方先生眼中闪过一丝惊讶,面上却依然笑呵呵地道:“秦娘子不必如此谦虚。秦娘子谈吐不凡,定然胸有丘壑。方才是小伙计不懂得深浅,怠慢了秦娘子。秦娘子可不要将这气撒到我身上来,我实在冤枉得紧。恳请秦娘子满足了我这份好奇——不知那菜谱,有着什么讲究?”
所谓明人不说暗话,爽利人不打弯弯绕,秦羽瑶听这方先生几句话,心中已经知晓,他不是那等虚与委蛇之人。便不再吊他的胃口,直言说道:“既然先生想听,我便献丑了。”
“这一纸菜谱,热菜、凉菜、素材、荤菜,掺杂写在一起,十分杂乱无章。依我之见,很该分出个类别。例如凉菜:凉拌粉条、酱黄瓜……热菜下面分素菜和荤菜。素菜:青椒炒鸡蛋、地三鲜……荤菜:清蒸鱼,排骨萝卜……”秦羽瑶的声音带着一丝山泉般的清冽,这一番话娓娓道来,竟凭空使温度都仿佛降了几分。
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新一拨剧情即将升起,女主开始大展拳脚了哟~
☆、第四十二章 闲云楼?
“若是如此,客人点菜时会方便许多,也不必伙计们每次都报菜名。”秦羽瑶清声总结。
“哦?”方先生听罢,微胖的脸上,神情出现片刻的停顿。手指无意识地敲打着桌面,略微沉吟起来,仿佛这条建议对他而言十分郑重。思索之中,渐渐皱起了眉头,直到秦羽瑶饮完一杯清茶,才豁然拍掌:“妙!秦娘子这个主意妙啊!”
秦羽瑶淡淡一笑:“不过是一些愚见,随口一说罢了。”
“秦娘子太也谦虚!”方先生摇头不赞同地道,然后拧起眉头,问道:“可是,我却有个疑惑——在这青阳镇,识字的人毕竟是少数,即便我们写得清晰,又有什么用呢?”
秦羽瑶放下茶杯,微微挑了挑眉:“这却容易。”
“哦?”方先生面露兴味。
秦羽瑶道:“如果这道菜做得是鱼,在菜名下方勾勒出一尾鱼儿便是。若这道菜做得是鸡,则在菜名下方画出一只鸡即可。不需要多么精致、有意境,只让寻常百姓看得出是什么便行了。”
“好,好!”听罢,方先生目光中闪动着光芒,一连说了两个“好”字,声音仍然不掩激动:“依照此法,如果我们为贵客单独做一份菜谱出来,也可以照着这般模样!”却是想起方才,秦羽瑶对小伙计所问出的话,越想越觉得满意:“小娘子觉得可行与否?”
“不可行。”秦羽瑶摇头。此时,心中对方先生的身份已经有了大概猜测。迎着方先生疑问的眼神,解释道:“既是贵客,自不可以常理来度。不妨请画师来,专门画出一本精致生动的册子。比如这道菜是清蒸鱼,便让画师细细将清蒸鱼的模样画出来。若是排骨萝卜,便让画师将排骨的形状纹理、萝卜的青翠诱人刻画出来。如果墨汁不能尽显,也可寻些草木汁水,画出一幅彩色的菜谱实物图。”
秦羽瑶的这个理念,便是放在现代最为常见的菜谱了,菜名、用料、成品效果,全都在一页显示出来。不过,此一时彼一时,同方先生倒不必说得这般详细。
然而即便如此,方先生仍旧听得愣住,睁大眼睛望着秦羽瑶好一会儿,才由震惊、激动、喜悦转为尊敬。深吸一口气,双手执杯,郑重地向秦羽瑶敬道:“感谢秦娘子这一番良言金句,方某受益匪浅!”
秦羽瑶回敬一杯,才微微一笑,问道:“不知方先生是这闲云楼的……”
“哈哈,秦娘子看我像什么?”方先生又变成初时那位温厚的长辈模样,甚至有些逗趣,竟朝秦羽瑶眨了眨眼。
“方先生的衣着、相貌、谈吐,都显示着卓越的见识,不说大富大贵,家中至少有些底蕴。”秦羽瑶一边分析,一边说道:“而先生对这闲云楼的事如此上心,依我看来,先生是这楼里的掌柜?”
“哈哈!”方先生大笑起来,爽朗的笑声传遍整个一楼厅里,传入几名小伙计的耳中,纷纷诧异地朝这边看过来。
大笑一番过后,方先生坐直身体,有些得意地扬了扬眉:“秦娘子只猜对了一半。”
“哦?莫非先生还是这闲云楼的东家?”秦羽瑶微微蹙眉。一般说来,这样规模的酒楼,极少有东家、掌柜是同一个人担任。多半都是东家找心腹做掌柜,替他打理生意。
“嘘!慎言!”方先生猛地严肃起来,仿佛秦羽瑶触到了什么禁忌一般,摇手不叫她多说。然后站起身来,却是解起了衣扣,竟要脱衣服!
莫非她看错了,这方先生也是个登徒子?秦羽瑶目光微缩,下意识地按向怀里,那把自闲云楼的杀手的匕首。
等等!
脑中有什么一闪而过——“闲云楼”的杀手的匕首?秦羽瑶的心中砰砰跳了起来,这食楼也叫做闲云楼!
此“闲云楼”,是不是彼“闲云楼”?