秦羽瑶把整只鸡洗干净,然后切下鸡翅、鸡头、鸡腿,将鸡屁股和鸡爪都丢掉,然后开始片肉。方承乾准备这一套刀具十分好用,他自己便是厨子,对这些东西都是亲自试过的,只觉十分合手,才买了给秦羽瑶。此刻秦羽瑶用着,果然也觉得极顺手。
将鸡胸脯、鸡大腿全部片成半个手指头厚的肉片,然后用刀背砸了起来。这里的鸡肉并非前世那种肉食鸡,肉质本来就绵软,而是家养的菜鸡,肉质十分筋道,若是直接就这样炸了,吃起来没有鲜嫩的口感。
这时,思罗提着一篮子还热乎着的馒头进来了。
“给你。”思罗把一篮子馒头搁在灶台上,却并没有就此离去,而是就站在门口,有些好奇地看着秦羽瑶收拾饭菜。
现在已经不是秀水村了,那破旧的小院子里根本没法藏人。如今单独一个院子,高门厚墙,他就是明目张胆地走来走去也没什么。既不怕秦羽瑶瞧见他,也不怕外人忽然进来发现他。
只见秦羽瑶身前的案板上放着一片片的鸡肉,她举着刀背正在一下下认真地砸着。砸了一会儿,便把鸡肉切成细条。然后拿过一只大碗,往里面倒入盐、酱油等各种佐料粉末,调制成一碗有些浓稠的调味汁,然后把案板上的鸡肉条放进去,用筷子搅拌匀了,便放在一边。
而后从筐子里拿出一只馒头,撕成碎碎的,一粒一粒都只有大米粒大小,单独盛在一个碗里。做香酥鸡条,需要先把鸡肉条腌上一会儿,然后裹上面包粉,放在油里炸。这里没有面包粉,秦羽瑶便用馒头屑代替里,想来也会不错。
此刻做香酥鸡条的食材都收拾好了,秦羽瑶便拿起鱼,开始做起糖醋鱼来。
这一道菜她做过许多次,本来就很熟悉,故而收拾起来并不费什么力气。等把鱼儿也腌起来,秦羽瑶便开始切猪肉,一道做木须肉,一道做芹菜肉丝。她动作娴熟,这四道热菜做起来,才不过半个时辰的工夫,就全部做好了。
此时天色已经暗了下来,秦羽瑶点了灯,然后又到卧室里也点了一盏。探头一瞧,只见宝儿与小狐狸滚在床上,身边满满都是玩具,此时小衣裳都凌乱了,却是玩得十分开心。
秦羽瑶便没有叫他,估计着方承乾快来了,便回到厨房里,拍了黄瓜,把凉拌黄瓜做了。又拿出两只松花蛋,做了一道姜汁皮蛋。
此时,天色已经全部暗了下来,不见什么光亮了。
“娘亲,好香啊,都做了什么好吃的?”这时,玩累了的宝儿出来了,头顶上坐着小狐狸,细白柔软的皮毛,倒好似一顶名贵的皮帽。
“来尝尝。”秦羽瑶递过来一只碗,里面是炸的两只鸡翅,是秦羽瑶特意留给宝儿的。
“嗯嗯。”宝儿接过碗,抱着走到厨房正中的方木桌边,坐下来捏起一只炸鸡翅,张开小嘴咬了一口。只觉外焦里嫩,肉质鲜嫩细滑,别提有多么鲜美了。
这些日子以来,宝儿被秦羽瑶用各种好吃的喂着,对食物的要求已经不知不觉间噌噌上升。他自己还没有意识到,普通的食物已经入不了他的口了。然而这一只炸鸡翅,却好吃得叫宝儿不禁跳了起来:“娘亲,好好吃!”
“好吃?娘亲以后还给你做。”秦羽瑶只见宝儿喜欢,心里也很是开心。东西都做好了,除了香酥鸡条之外,秦羽瑶全都盛出来搁在篦子里,盖上锅盖保温,等着方承乾来。
这时,西厢房里的思罗走了出来,他看着院子里抱着宝儿在井边洗手的秦羽瑶,有些犹豫。秦羽瑶今天晚上要请方承乾吃饭,那他和小黎怎么办?
他们是不能跟方承乾一起上桌的,可是若叫他们吃剩饭,思罗心里又不愿意。他除了吃过主子的剩饭之外,还从没吃过别人的剩饭呢。
秦羽瑶与宝儿洗过了手,转过身便看见了思罗,伸手往厨房里一指,说道:“你饿了?那就去吃饭吧,你和小黎的那一份,我已经留出来了,就放在厨房里的方木桌上了。”
思罗一听,心里顿时有些感动,夫人真是太贴心了,他还没要求呢,她就都考虑到了。他觉得,自己应该给夫人一个笑脸,来表达对夫人的尊敬。
可是,思罗使劲扯了扯脸皮,只觉得脸皮十分僵硬,又酸又硬,直到最后他也不知道自己笑出来没有。
只见秦羽瑶和宝儿的表情有些奇异,思罗觉得自己大概是没有笑出来。心里有些尴尬,便放弃这个念头,转身往厨房去了。端出秦羽瑶准备好的晚饭,往西厢房里去了。
这时,方承乾来了,进门便是一通朗笑:“瑶儿,饭可做好了?”
“早就做好了,就等着您来呢。”秦羽瑶笑着答道。站起身,往大门口走去。刚走到一半,便见方承乾的手里提着一只酒坛,大步走进来。
而他的身后,则是一顶两人抬的软轿。用几层柔软的轻纱罩住,随着走动间轻纱飘拂,很是美轮美奂。而里面的人,容貌便被轻纱阻隔在后,看不清楚。
“我们东家也来了。”方承乾走到秦羽瑶身边,小声说道。
原来这样骚包的出场,竟然是柳闲云?秦羽瑶有些稀罕地站在院中,看着那顶软轿走进院子里。身后,宝儿跑了出来,也看到从门口行进来的软轿。他睁大了乌黑的大眼睛,站在秦羽瑶的身后,揪着秦羽瑶的衣角道:“娘亲,是天仙下凡吗?”
软糯糯的一声,清晰地落入几人的耳中。方承乾的面皮抽了抽,想笑又不敢笑,这个东家就是这样,从前还摇着扇子偶尔逛街,这几年愈发深居简出了,就算出个门都坐着这样的软轿,而且用轻纱遮住面庞,像是羞涩的大姑娘。