谢川心领神会,虽然他更想说的是没有红豆的话要不就别做了吧。不过谢川知道让步微不做红豆饼,不对,是桃花酥。“谢大哥,要买多少红豆啊?”
府里的小丫鬟眼睛亮闪闪地看着谢川。虽然说谢川之前丢脸丢了全府,但是抵不住谢川还年轻,长得也不赖,更是有官府编制在身的,在府里还是很受小丫鬟们的喜爱的。谢川在平日里也乐意和小丫鬟们说说笑笑的,只不过自从那一次旱地龙舟无缝衔接旱地游泳后,谢川的脸上就再也见不到笑容了。“多买一点吧,有多少买多少。”
谢川恹恹地回答道。“好的谢大哥。”
小丫鬟应了转身就要出府去。“买最好的红豆!差一点的都不要。算了,也不用多吗,只要最好!”
谢川突然又大声地招呼道。笑话,一会儿做出来肯定得拿自己试毒,可不得用最好的吗?万一自己给吃死了,英年早逝于二十四岁,那多可惜啊。步微在厨房里已经开始准备揉面了。“谢川,你过来帮我再加点面粉,好像太湿了。”
步微一边扯着手上的面糊糊一边说道。谢川走过去看了看:“公主,这些是什么?”
“猪油和糖啊,我记得桃花酥的油皮是用这三种东西混一起揉出来的。”
步微回答。谢川问:“那多加面粉需不需要也多加猪油和糖?”
这真是个好问题。“可是我也不清楚应该各加多少啊。”
步微老实地回答。谢川顿时有点儿放心,那有可能步微连饼皮都做不成,自己说不定可以躲过一劫:“那就先加面粉看看吧。”
在一阵忙活之后,步微居然还成功地团出了一个面团。“哎呀,我这还是第一次揉面居然就成了。”
步微有些骄傲地捧着面团拍了又拍,“嗯,不错不错。”
“公主,我还是觉桃花酥没有桃花不成样子。”
谢川也不知道自己是怎么了,总是纠结这个问题。“可是这个月份真的没有桃花了啊。”
步微回答道,“要是有的话我也想试一试。”
“说不定有晚开的桃花呢。”
谢川嘴硬地说道。“那你去找,我再揉酥皮,你要是找到桃花了,那我专门给你做几个桃花馅的桃花酥。”
步微说道。谢川点了点头:“好,我去找,那公主殿下你可要记得留点儿皮给我包桃花馅的桃花酥。”
步微哼着小曲儿一边揉着皮,一边等着红豆和谢川的桃花。小丫鬟先把红豆买了回来,步微也正好揉好了酥皮,正好可以起锅熬红豆。熬红豆沙是一件力气活儿,要时时看着火,不能太大也不能太小,还要不时搅拌一下,免得红豆糊了。大夏天的都在火炉边,步微热出了一身的汗。“公主,这火交给奴婢来看吧,你快回屋子里歇歇,你看你这满头大汗的,要是将军回来都看到了得多心疼啊。”
厨娘忍不住上来要替换步微的位子。步微也不和厨娘抢,一手抹着额上的汗,一手将勺子递给了厨娘:“那就麻烦你帮我看着了,我回去躲一躲,这也太热了,熬成沙了记得叫我。记得不能太稀了,看着点火。”
、厨娘连声应下:“是,公主殿下回去吧,等好了奴婢就去叫你。”
步微回屋子躲了一会儿,出去应酬的谢君牧就回来了。“回来啦。”
步微坐在冰块边,恨不得整个人都抱着冰块。“嗯。”
接连一个月的雨过后,居然就是烈日骄阳,谢君牧出去一趟被太阳晒得没脾气,也跟着步微坐到冰块边。步微在谢君牧坐过来之后皱了皱眉,然后往旁边挪了挪。谢君牧愣了一下:“区区,怎么了?”
步微回答道:“你身上好烫。”
谢君牧无奈地摇了摇头,然后又问道:“今天打算做什么吃的?”
“做桃花酥啊。”
步微回答,“厨娘在帮我熬红豆馅,我太热了,就回来躲一躲。”
“那谢川呢?”