水煮肉片,施晓琳很拿手,正好配菜也都有。
先将肉片切出来,放上盐、胡椒粉、酱油和一点点淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟左右,包菜撕碎,豆芽洗干净,接下来就是锅底了。
锅里放油,油热了以后,下葱姜蒜末爆香,一勺豆瓣酱,一勺辣椒面,炒香后,加入开水,放上调料,水开后,先将配菜放进去煮熟,盛出来放到大盆里,然后就是肉片,肉片放下去,轻轻搅拌,等肉片煮熟了,连带着把汤全部倒进盆里。
然后烧热油,在煮好的肉片上撒上一大把花椒和辣椒段,一勺热油下去,香味瞬间爆了出来。
向奶奶忍不住夸赞:“晓琳这手艺……真是好啊,陶子那孩子好福气啊,能娶到晓琳这么好的姑娘!”
要不是刘丽婷和向立国的孩子还小,正在上学,他们都想要施晓琳这样的儿媳妇呢!
施晓琳羞涩不已:“我这点手艺,不敢跟向奶奶比,向奶奶,我取巧了,豆瓣酱的味道本就浓郁,不像你,你是自个儿调出来的味道!”
饭桌上,向谦允和向奶奶跟施晓宏说,以后哪科不懂,都可以问他们,如果他们不会,就带他去找老师。
施晓琳听到这里,忍不住兴奋,那这样一来,她三哥就不用回去了。
刘丽婷又说起她前单位分房的事情来,施晓琳真想去买一栋老宅子,可惜了,手头紧,根本不给她实现的机会,她只能暗暗叹气。
晚上回到铺子,陶子拿了传真单子,施晓琳看到上面的金额,嘴角抽了抽,她赶忙把向立国给的分红拿出来整理好,还差一千二百多块钱,她还想租房子呢……
真是处处都要用钱啊!
施晓琳跟陶子他们说,想要先租房子住的是,施晓宏皱着眉头:“店铺后面就有住的地方,稍稍收拾收拾,就可以住人,用不着租房子!”
施晓琳想说,那房子又脏又乱,可话到了嘴边,又咽了回去:“那行,我回去跟爸说说,哪天抽空,他们来帮我们收拾收拾,到时候我们就能住了!”
第二天一大早,施晓琳等银行开门了,就去给宋正强汇款,还给他发了传真,赊账一千二,要是同意的话,就给她发货,不同意……就把钱汇回来即可!
回家的路上,远远的,施晓琳就看到朱吉胜正在跟人打听什么,他旁边有一辆拖拉机,上面装的全是塑料袋之类的东西。
施晓琳低下头,急忙朝前走,没走出几步,就被人给叫住了。
“同志!施晓琳同志!”
越是不想看到的人,有时候越是能撞见,施晓琳很无奈,她整理好情绪,缓缓转过身来:“你好朱吉胜同志!”
“施晓琳同志,我记得你们之前来我的厂子买了塑料袋,你们还需要吗?”
施晓琳看他拖拉机上满满当当的塑料,难道说,现在的塑料生意不好做了?想到上辈子自己遇到他时,他倒腾影碟,就知道,他的塑料生意肯定黄了!
“需要是需要,不过不需要太多!”
“那你们需要多少?我这里都有,我们都是老熟人了,我给你们算便宜点!”朱吉胜一个劲盯着施晓琳,那眼睛都恨不得贴在施晓琳身上。