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第11章 火锅里的发圈（第1页）

新的一天开始了，丽晶酒店的后厨异常忙碌，丽晶是本市著名的星级酒店，能到这里吃饭的客人都是上层人物，除了环境的高档豪华，对菜品的选择和烹饪过程都是相当挑剔的。

张经理作为后厨的总负责人是深知这一点的，所以他向来对每一个流程都很注意，唯恐哪一点没有做好惹怒了客人，能来这里消费的客人，每一个都是有头有脸的。

一大早，张经理就来到后厨，他嘱咐刘姐，每一桌客人都要有专人负责，千万不能出任何纰漏。

刘姐胖胖的脸上堆满了笑容，她连忙点头答应，称一定会仔细监督，保证不会出任何纰漏。

酒店大堂里，一桌客人热闹地围坐在一起吃饭，一位先生在火锅里夹了一筷子菜，刚准备张口吃，忽然之间愣住了，筷子上的菜里夹杂着一根黑乎乎的东西。

这是什么？可能是牛肚吧。为了保险起见，他还是把菜放在了小碗里检查一下。

这一看不要紧，他瞬间脸色大怒，摔了筷子。

“服务员，过来，你看这是什么？”

服务员急忙走过来一看，吸了一口凉气，竟然是一个黑色的扎头发的发圈。

这一桌人看此情况，纷纷扔了筷子，堂堂丽晶酒店，竟然连发圈都吃出来了，谁知道这火锅里有没有死老鼠？

“怎么回事儿？把你们经理叫过来。”客人怒火冲天。

服务员吓得立刻变了脸色，急忙跑去找郗总，一时半会儿找不到，急忙把主管后厨的张经理叫来。

张经理一看此情况眉头深深地皱了起来，但他毕竟是经历过大场面的人。略一沉思，脸上立刻堆满笑容，不住地向客人赔礼道歉，声称此情况以后绝对不会再出现，他下来一定严肃查处。

为了表示歉意，不光是本次免单，而且为客人赠送永久会员卡，丽晶酒店的几大部门都可以通用。

丽晶酒店的会员卡可不是任何人都能持有的，顾客听到有这么大的补偿，马上压下了所有的怒火，接受了张经理的建议。

满脸赔笑的张经理送走了顾客后，一张脸顿时阴云密布。

他来到后厨，刘姐看到张经理的脸色心里咯噔了一下，急忙笑脸迎上来。

“今天8号台是谁负责的？”张经理的脸色阴郁得厉害。

“是……是林茉负责的，”刘姐吓了一跳，“张经理，有什么问题吗？”

“有什么问题？客人从火锅里吃出了扎头发的发圈。你是怎么负责的？你不想干了吗？”张经理忍不住咆哮起来。

在不远处的林茉听了这话觉得十分吃惊，8号台的餐是自己负责的，但并没有发现什么发圈。

“怎么会这样？”刘姐吓得脸都白了。“林茉，你过来，你说一下，到底怎么回事？”

“我……我也不清楚怎么回事。”林茉垂下头手足无措。

“你干什么吃的？你的发圈掉到菜里你都不知道。酒店的声誉都被你毁了，你知不知道。”张经理大声呵斥着林茉。

“我的发圈没有掉在菜里，那不是我的。”林茉虽低着头不敢看张经理的脸色，但也并不想背这个黑锅。

“那难道是我的？”张经理气急，喊了一声。

几个正在切菜的女工听了这话，忍不住噗嗤地笑了出来，回头一看张经理的脸色，吓得急忙用袖子捂住嘴。

“你犯了这么大的错误居然还想抵赖，你是不是不想干了？不想干马上滚蛋。”张经理脸红脖子粗地吼着，刚才对客人赔了那么多笑脸，说了那么多好话，实在让他窝火得厉害。