她虽然年轻,但却经历过家中的变故。
她家现在之所以负债累累,正是因为那些看似忠厚老实的伙计们所捣的鬼。
因此,伊凡现在所说的虽然让她惊讶,但也还不至于惊讶得怀疑人生。
“嗯,我知道了,那怎么办?”
她问的是伊凡和铁牛不能离开厨房之事。
伊凡却没这么多顾忌。
他已经打听过了,郑大厨虽然名义上是他师父,但并没行拜师之礼,因此两人并不算是真正的师徒关系。
包括铁牛也是如此。
说白了,他和铁牛就是被郑大厨用来打杂的。
既然如此,他有什么好顾忌的?
“没事,你就装作不知道,直接找他去要人,我猜他还不敢当面得罪你。或者,你干脆去跟吴妈说,让她直接指定我跟铁牛来帮你的忙,她不是让你加大小宛包子的量吗?”
伊凡开始教唆。
这点厉害关系他还是看得清楚的。
郑大厨虽然厨艺水平还不错,可是要比对秦楼的重要性,他跟董小宛就差太远了。
董小宛点了点头:“行,那这事就交给我?”
她也被郑大厨恶心到了,不想继续提此事。
回到宛楼后,她开始转移话题:“这水晶虾饺今晚卖吗?”
伊凡立即就摇了摇头。
开什么玩笑?
这水晶虾饺虽然第一次试验就大获成功,却还远谈不上接近完美,伊凡不把所有可能存在的不足弥补一番,怎么可能推上市场?
“不,这虾饺还得完善,比如说解决油腻的问题。”
这正是伊凡急于回宛楼的原因。
虽然说,这水晶虾饺味道已算得上一流,但也正如董小宛所说的,吃多了会有油腻感。
这绝对是一个BUG。
可这个问题要怎么解决呢?
伊凡沉思起来。
把肉馅中的肥肉去除应该是一个不错的选择,可这样够吗?
就算只用瘦肉,可皮冻中也是还有大量脂肪成分的。
那再减少皮冻的用量?
伊凡立即就否决了这一想法。