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第九十一章 成都风云五（第2页）

走到一个豆花担子前的时候。几个人已经是饥肠辘辘了。刘一民一看。这简直是小吃一条街么。卖子的。卖子混沌的。卖鸡片锅魁牛肉锅魁蒸肉锅魁肺片锅魁素菜锅魁的卖牛肉焦饼地。但是没有担担面。刘一民这才意识到这个时候后世著名的担担面还没有诞生。再想想一上都没有见到火锅店。就知道是自己搞错了。火锅正式登上台面是抗战以后的事情了。这个时候也只是在家里吃吃。还没有营业的火锅店呢！算了。先吃点垫垫饥。

正在吃饭的时候。就听唐星樱“咦”了一声。刘一民抬头一看原来是王大湖带着一个连的战士走了过来。

看见军团长在这里吃饭。王大湖一声命令。战士们马上就持枪站成了两排。把刘一民几个围地严严实实。吓的一溜卖小吃的老板不知道发生了什麽事情。有几个扭身就跑。

王大湖跑过来就要敬礼。刘一民摆摆手制止了他。问他是不是带战士们来吃风味小吃的？大湖说是政部后勤处布置下来地任务。一定要战士们品尝一下成都的名吃。这搞象过年一样。士们高兴地都快疯了。

刘一民开心地笑了。吴征和蔡中总算是开窍了。这就对了么。革命是要搞滴打仗是要滴。有好东西也是要吃滴么！

刘一民让王大湖安战士们吃饭。不要jǐng戒。别吓着做生意的群众。

吃完饭。刘一民想去喝茶。谁知。大湖派了一个排的战士一步不离地跟着他。刘一民气的不的了。直接王大湖过来。告诉他不要让战士们跟着他。

王大湖瞪着眼睛说万一遇见敌人怎么办？

刘一民拍拍他的肩膀。要是能遇见敌人就好了。多长时间都没有亲自动手了想敌人想的都快有病了。

王大湖想想也是。大股敌人不可能有。十个八个的哪够军团长收拾啊。就带着战士们去吃饭了。

刘一民领着几个人进了一家名“银记茶馆”的茶馆。

看见红军进了茶馆。茶们都停止了说话。默地打量着这四个红军。

刘一民一看。茶馆规模很大。都是方桌竹椅子。好像还有帘子隔开的雅间。

茶博士慌忙把几个引到洗脸洗手地地方。用开水把洗脸盆和毛巾烫了。招呼他们洗脸手。

老板见是红军来了。不敢怠慢。亲自出来招呼。殷勤地为刘一民引。到一个靠窗户的桌跟前坐下。

李成毅问一碗茶多少钱？老板说0个铜板。李成毅向刘一民看去。见刘一民没有表情。李成毅就说上四碗。话音刚。那边就有人喊道：“茶钱我给了！”

刘一民抬头向喊话方向看去。就见一个戴礼帽穿黑sè棉袍的汉子向抱拳致意。刘一民忙点点头。说声：“谢谢！”

老板问喝什么茶？刘一民说上碧螺chūn吧。老板转身喊道碧螺chūn四碗！

茶博士随手撒下四铜茶船子。放上四个瓷茶碗。然后就用铜壶倒水。铜壶看上去很有年代了。很干净。嘴稍长。不像后世表演茶艺的铜壶壶嘴那么长。

李成毅一看。这茶碗都很陈旧。四个茶碗全有豁口。有点不愿意。要求老板换碗。

老板说：“红军同志。这就是你不懂了。这四个茶碗可是小店的镇店之宝。轻易不拿出来。你看有豁口。显陈旧。但是你不晓这是明代的瓷器。历经几百年沧桑。火气都消磨完了。用来盛茶再好不过的。”

看几个人好像不相信，老板就说：“红军同志。你们来我的茶馆算是来对了。小店地特sè一是水质清。二是茶具jīng。”

刘一民问老板：“茶具已经见识过了。水质清有什么讲究啊？”

老板说：“说起这*。就的说说清朝的乾隆老儿。

传说乾隆老儿搞了个洗水法。他了个银斗。来鉴别天下好水。水重量轻的为好结是běijīng玉泉山的水最轻。评为第一。扬子江的江心水第二。惠泉第三。虎跑泉第四。于是这老儿就把玉泉山的水定为宫中用水。但是玉泉山的水用水放时间长了。水质会变。怎么办呢？乾隆老儿就命人把其他泉水或湖水倒入瓮中使劲搅拌。搅拌完了。玉泉山地水轻就会浮到上面。其他水。自然沉在下这就是洗水。”

看几个红军听的有有味。老板就摆开了龙门阵：“小店也是用的洗水法。我弄了四个沙第一个沙缸上下四层。缸中放入半缸卵石。鹅卵石上铺沱江洞子口乌龟滩一带又白又粗地白眼沙。白眼沙面上-铺一层棕树皮。江水从缸口倒下去。缸下有个小孔。插了根竹管。水从竹管流入石阶下的第二个水缸。第二个水缸地底部放了七个拳头大小的七棱八窍。周身都是洞洞眼眼的麻子“鹅卵石”然后又放三十来个核桃大小的“小|子石”。麻石上面再铺上白眼沙棕树皮。流入第三口沙缸。第三口沙缸的底部放的是厚约一尺地“|麻子”鹅卵石。石头上放一层用青杠树烧结而成的杠炭。杠炭上又放一层有清火作用的“炭jīng”。然后。又在炭jīng上面铺河沙和棕树皮。使水流入第四口水缸。这样。本来已经很好地锦江心水。再经过四口沙缸的层层过。就非常的清纯泡茶自然就好。红军同志。你们品一品。”

刘一民听的云天雾地的。喝个茶都这么讲究啊！看来成都人的休闲天xìng由来已久。这要是在别的地方是万万不行的。

端起茶碗。用碗盖拨了一下茶。抿了一口。味道确实不错。比后世喝的自来水泡地茶好多了。抬起头看看唐星和赵小。都在细细地品味。再看看其他茶都还在注视他们。刘一民知道。自己几人的闯入。打扰了这些茶。就对老板说：“好茶。水好。茶好。很纯正。”