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第72章（第2页）

邱掌柜“谢少爷放心，我一直都是盯着呢，没有人敢拿自己的钱过不去！”

“这就成，辛苦了！”

“不敢！”

有间小店里的人，从掌柜到下面的伙计，包括后面的帮厨，都是按当天营业额拿钱，这么一来，偷懒耍滑一个都没有，个个都是争着抢着的干活。

多干一点多拿一钱啊，每天掌柜的都会把他们当天干的活统计出来。

虽然掌柜的麻烦一些，可是效果是非常明显的，不需要紧紧的盯着这些人，就全部自主自发的就把活干好了。

也正因为这样，邱掌柜他们在看到来店铺的人一下了少了许多，都有些着急了。

邱掌柜又和谢一林聊了一会儿，然后才离开了谢宅回到店铺去了。

新菜每天上一个，而邱掌柜所说的创新，则是谢一林提出来的火锅。

锅子在他们商量完之后，就已经让邱掌柜的去订做出来了，眼看着每天的上客率越来越少了，邱掌柜也是有些坐不住了。

实在是前几天太火爆了，一下子人少了许多，有些心里不踏实也正常。

得到谢一林的话，邱掌柜就放心了。

正如谢一林所猜测的，来小店的人下降了一些，从开始到结束大约能正好坐满位子。

对于这样的上座率，谢一林还是很满意的。

一直到火锅终于在期盼被端上了桌，才又迎来了有间小店的又一个上客高峰。

京城的第一场雪特别大，而这一天正好又是腊月初八。

“进了腊八就是年！”

这一天，因为突然下雪，来的人并不是太多，可是当邱掌柜亲自推荐出去两桌火锅的时候，来店里的人一下子就觉得来这里是对了。

那种吃饭时候的冷冷嗖嗖的感觉没了，吃着吃着都想把外套给脱了。

实在是太暖和了！

不止这样，邱掌柜还遵从了位少爷所提点的小妙招。

在大日子的时候，会准备一点小小的东西，算是赠送的。

东西不多，可是却是能起到画龙点睛的作用。

今天是腊八，邱掌柜早早的就让厨房的伙计准备好了一大锅的腊八粥。

每人给送了一碗，吉祥话一说，来吃饭的人高兴极了。

人高兴了，吃东西就香，花钱也利索。

然后，还喜欢往外得瑟。

到下午开餐的时候，还没到饭点，桌上就已经坐满了人。

“你们不知道啊，我还没有吃过这么好喝的腊八粥！”

“粥谁没喝过啊？老周你是不是又夸大了？”

“这有间小店的饭菜还用得着我夸吗？”

“也对，我说邱掌柜，给我留一锅粥，我要买回去明天热热喝！”

来这里吃饭的人也有很多都是老相熟了，也经常的有人过来买了回去吃的。

只是，这次，邱掌柜还真没有答应。

“周大人，这粥每人送一碗，要是有余下的不用您说，没问题啊，只是看今天这么多贵宾，要不您过天再想尝的话，咱们再多煮点，您看成不？”