在这期间,茶叶与各种香料的味道逐渐渗入每一颗鸡蛋之中,使得原本普通的鸡蛋华丽变身为美味可口的茶叶蛋。
若能再将它们在茶叶卤水中浸泡一晚,那将是绝佳的选择。
因为在长时间的浸泡过程中,茶叶和其他香料的精华将进一步渗透到鸡蛋内部,使其味道更加浓郁醇厚,每一口咬下去都能感受到茶叶的清香、香料的馥郁以及蛋肉的嫩滑。
李晓晗小心地将已经煮制好的茶叶蛋从大锅中捞出,轻轻地转移到了一口小锅中。
她选择了使用小火来进行慢炖,这样做能够让茶叶蛋在微弱而持久的热量作用下,更加充分地吸收卤汁中的各种香味成分,使茶叶蛋的口感和味道进一步升华。
做完这一切后,满意地看着小锅中正在闷炖的茶叶蛋,确信经过长时间的慢炖,茶叶蛋将会变得更加醇香可口。
随后,李晓晗收拾好厨房,便离开了。
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李晓晗走出厨房后,径直来到了二嫂的房间。
只见二嫂正全神贯注地坐在缝纫机前,手里握着针线,精致地缝制着一件鲜艳亮丽的旗袍喜服,那繁复的绣花图案和精细的手工技艺无不体现出她的匠心独运。
李晓晗走近二嫂身边,轻声询问道:“嫂子,你这边进展得怎么样了?需不需要我帮忙做些什么?”
二嫂抬头看到李晓晗,面露微笑地回应:“晓晗,我这旗袍喜服的进度还不错,主要是些细节部分需要仔细处理。”
“如果你有空,帮我把这块布料熨平,或者帮我选选珠子颜色都可以。”
李晓晗听罢,立刻动手帮忙,两人在房间中忙而不乱地协作起来。
李晓晗望着二嫂忙碌的身影,问道:“嫂子,这件喜服大约什么时候能完成呢?”
二嫂略微停下手头的活计,审视了一下旗袍的进度,估算了一下剩余的工作量,然后微笑着对李晓晗说:“按照现在的进度,估计再有两三天就能全部完工了。”
“不过,手工的东西嘛,讲究的就是精细和用心,我一定会尽全力做到最好的。”
李晓晗听罢,点点头表示理解,并表示如果有需要帮忙的地方,她会随时待命。两人一边聊天,一边继续着手里的工作。
整个下午,李晓晗都陪在二嫂身边,参与到制作喜服的过程中。
帮忙熨烫布料,选择装饰用的纽扣和绣线,甚至还尝试着在二嫂的指导下,做一些简单的缝纫工作。
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