赵母不想爷俩看出她想大闺女了,省的她们爷俩跟着难过,强笑着点头,算是答应了。
这摊子自然是早摆早好,这会儿粮商都在驿馆落脚呢,正好赚她们些钱,三人晚饭后又做在屋里商量。
家里面可以现磨,鸡蛋也有现成的,当初家里的秋菜也是卖了些而已,赵父和赵母还想等着秋收后跟着村民一起去摆菜市卖呢,如今打算弄摊子,包饺子的馅自然是用自家的菜了,要买的也就是柴火和猪肉。
赵母一拍腿,这么一想还得买锅,最起码两个锅,一个烙饼,一个煮饺子,总不能拿家里的锅去摆摊子,不然闺女在家咋做饭吃。
这么一合计,还要搭进不少银钱,可比起摊费这都是小钱了。
这么一算下来,这一碗饺子多少钱可得好好定,不然得亏死。
赵母粗算了下,一斤面两斤馅顶顶好了,这两斤白菜掺半斤猪肉香喷喷的,能包出五十个足够大的饺子来。
瑜娘问了下猪肉啥价钱,赵母想了想,“这一斤猪肉七文钱,咱多要点带肥肉的,回来烤猪油,到时候拌在馅里,等猪油凝固了,一勺馅一个饺子,煮好后吃起来,那饺子一吃一股油,指定香。”
瑜娘咽了咽口水,她娘做的饺子是真好吃,暗自算了算,一碗饺子里有二十个饺子,要五文钱,成本下来不过三文钱,那样一碗就挣两文,一天就卖二十碗饺子都能把摊费挣回来。
瑜娘给自家爹娘说了下她的想法,赵母眼睛一亮,看着闺女说道:“还是咱家瑜娘聪明,咱家饺子大,二十个一碗太多,要不我包小点,一斤面能出六十个饺子,这样柴火钱也出来了。”
瑜娘乐了,“到底是娘心细,我都把柴火这事给忘了。”
赵母颇是得意,“你还没自个儿过日子,自然不知这柴米油盐的事。”
赵父看老婆子就这么一会儿被闺女带的就往挣钱上钻了,也跟着乐呵不少,还以为得劝老婆子好久才能想开摆摊这事。
赵母又算了下,一斤面可以弄六个烧饼,一个烧饼要三文钱两个五文那也是赚了的,这么一算,这摆摊还真是挣钱不少呢。
待夜深,赵母在炕上忍不住咋舌,“老头子,你说这摆摊真像咱们算的那般挣钱,咋就那么两家摊子呢,难不成都傻子不成?”
赵父哼了一声,“你是在这说你呢?”
赵母瞪了赵父一眼,可惜天黑,赵父看不见,赵母心里一直惦记这事,又有些担心,总觉得这挣钱这么容易不太真实,又问道:“不会到时候没人过来吃吧?”
其实赵父心里也没底,要是有底哪里还会跟婆子商量了,早就拍板定下来了,本来就没底又不能说出来,他是一家之主,他要都怯了,自家婆子不更得担忧,赵父不耐烦的说道:“挣不挣钱的去弄了不就知道了,你别在那瞎想了,明天给我银子。”
赵母疑惑的问道:“拿银子干啥,这摆摊也不是说摆就摆的,你这么早去交,不是浪费银子嘛。”
“那也没辙,你不交钱人家能让咱在边上搭灶啊,我都问了,交了钱那地就算咱的,搭了灶就归咱们。别人想来摆摊都不能占了咱的灶,就是明年咱们去摆摊,只要交钱,甭管谁家都得把地给咱让了。”赵父颇是霸气的说道。
这灶搭好了也要晾两天才能用,就是心疼钱也没办法,这做小摊生意的都是平头老百姓,那驿馆长还是有能力给你保个灶台的,一两银子也不是白收的,官家厉害着呢,还不担心有过来收保护费的地痞流氓,今年若是挣钱,来年秋收,自然还要摆。
自家摆摊子这事村里早晚都知道,虽说要交一两银子可能挺多人家觉得不值,可不免有那聪明人不是,这要挣钱自然不会只干一个月,接连干两三个月,明眼人都知道肯定不赔钱。
这年头,就是能挣十文钱受点苦和累人家都愿意去干。
赵母听了这话心里到放心不少,这驿馆就那么大的地,能摆几家摊子,真有人花钱把她们家挤走了那不就傻眼了,这么一想,赵母心里反倒急了,可别让人家抢了先,又开始在炕上翻腾。
赵父早习惯自家婆子了,不理她,躺了没多会儿就打起呼噜了。
赵母直到后半夜才睡着,一早上起来,脸色白的吓人,给瑜娘看的吓了一跳。
因为秋收,她开启了不少生活任务,自然得到了奖励,瑜娘赶忙换了两个营养丸掺在粥里给爹娘喝。
赵父拿好银子边出门了,那灶台要搭双炉的,为了不耽误时辰,可能还要花钱雇人帮着搭灶。
正好去县城订两口锅,然后再买些包饺子的调料和肉回来。
瑜娘和赵母也在家没闲着,家里没有牲口,磨面都是人推着碾子,好在瑜娘现在力气大,母女俩一人推一人收面,小半天下来就磨出了不少白面。
赵母摸着白面爱不释手,眼光柔的比看阿文还柔和,瑜娘不禁打趣自家老娘,赵母嗔了闺女一眼,不禁叹道:“这全白面包饺子还挺心疼。”
“那些商队可不像咱农历,你这饺子里掺了东西没准不爱吃。”瑜娘可不想自家娘做这得不偿失的事。