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第三十一章 儿孙自有儿孙福(第2页)

小雨明白,现在村子里的年轻人几乎都有工作了。那些亲戚家还都眼巴巴地盼着,既然都是同宗同族,就满足他们的心愿。任何事有利就有弊,就怕时间一久,这些人仗着都是沾亲带故的会有恃无恐的。

小雨看向朱经理,说道:“你会开车吗?我要给酒店配备上一辆奥迪。明天我去买。挂上牌子给你们送过来。”

“好的,我会开。如果来的重要客人喝多了,我们还可以送一下。”

小雨看了在座的人员一眼,对朱经理说:住在酒店里的人,还是留在原来的那座楼里,专门拿出一两个楼层做职工宿舍,其他房间,可以租给常住的客人,价格你们自己掌握。

春燕,今后你与朱经理凡事都要相互商量。把饭厅,客房服务,以及健身,写字楼等都选出称职的负责人出来。对他们加强管理。

刘春燕点头应是。心想,姑姑对自己委以重任,自己就一定要做好她的眼睛,看好这个家。绝不能辜负这份信任。

小雨顺手递给她工资表,说道:“从下一个月,你就按着上面发工资,你们这些管理人员做得都不错,给你们涨工资。尤其是大厨师傅,你们从下个月,每人多涨五百元的工资。希望你们做好本职工作,注意别浪费食材。”

几个大厨听到后欣喜地相互对视了一眼,主厨张强笑着说:“放心吧!老板,我们都像给自己干活一样,不但不会浪费,还会把厨房收拾整洁有序,菜肴的也会做得色香味美的。”

“很好,现在我们就是一家人,别看酒店做起来了,我还欠着很多贷款。希望我们大家共同努力,使我们酒店生意兴荣。只有这样,我们才能长期发展下去。你们大家有什么建议也可以与朱经理常沟通,也可以向我反映。总之,我们的目的,就是使酒店成为江春市最好的五星级酒店。”

在会的所有人员都齐声说:“好的。”

小雨又问朱经理“写字楼那边,出租情况也要注意,每天各处的卫生一定要搞好。再就是沿街楼的情况,一旦有空下来的,就立马打出广告出去,尽快租出去。”

“是,现在沿街楼已经都租出去了。这里是闹市区,人流量大,又紧挨着我们酒店和车站,是最好的

地段。就是写字楼还有三层没有租出去。”

“好的,也不急于一时,就是他们想过来租房,也得看他们的实力。如果不能够长远的就算了。”

“好的,有一家培训机构过来问过,他们想把这三层都租过去,希望我们的租金能便宜些。我还没有答复他们。”

“便宜些也不是不行,就怕引起其他租户有意见。算了,我们是新楼,无论地段,还是交通,这里都是最好的。随他们去吧,价格不变。”

“好的。”

小雨端起杯子喝了口水,而后笑着说:你们在座的都是酒店的管理人员,也都是精英人才,希望你们把自己负责的那一块都要做好,就是看到别的问题也要及时解决。千万别相互推诿。

将心比心,咱自己出去吃饭,首先要看卫生搞得好不好。其次就是洗菜要洗干净,菜的量要足,你们把自己当主人,来者都是我们的座上宾。哈哈,有一首歌词写得很好“垒起七星灶,铜壶煮三江,摆开八仙桌,招待十六方;来的都是客,全凭嘴一张。”

让来我们酒店的客人感到,这里吃得放心,住得安心,大家对他们更热心,这样我们就算做到位了。这样的服务,人家会念念不忘的;如果再来我们市,说不定还会来这里入住。哈哈,别像歌词中的下一句“人一走,茶就凉。”

做上一些反馈的记事本,放在大堂里与每一个房间,客人如果有想法就写上去。表扬是对我们大家的一种鼓励;意见更加宝贵。很多客人走南闯北,见多识广,他们提出的建议就能弥补我们的不足。合理的就改正,就能把酒店经营得更好。

小雨说看到大家都很认真地聆听,又说道:“咱们能在一起共事是缘分。这几年大家也都看到了,做成这个样子,我是多么辛苦。希望大家能和我齐心协力把酒店办好。我在这里拜托大家了。”

小雨语重心长地说。

“是,放心吧老板,我们在这里干得很开心。一定会好好干的。”

大厨毕晖真诚地说。老板能和自己这些干活的人推心置腹,起码这份信任就是很难得。他们心里都感到很温暖。

小雨的一番激励的话,已经起到了作用,笑着说:“聘请大厨的事情,就有你们与朱经理商量着办。现在的大厨就是我们酒店的主厨,你们分好小组,新招来的有你们负责安排。只要你们好好干,我们的效益好了,春节时,我会给你们发个大红包的。好了去忙吧。”

晚上回到家,小雨和孩子们一起吃饭,两个孩子都长到一米六左右,也都像大孩子了。小武已经褪去了稚嫩,说话的声音已经开始变生,小文也更加秀气,俊美。

“妈,我们能不能直接上初二,我和妹妹都把初中的各门课程都自学完了,小梅姐姐说我们上初三都没问题。”

“好,我给你们问一下,你们俩要知道,学完是结果,学会才是目的。也不要光学习,妈妈就会弹琴唱歌,打篮球,你们也要学会娱乐这叫享受生活。”

小雨听后很高兴,又怕孩子们不快乐。

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