掌柜头摇的像拨浪鼓,低声道:“没有了,我就…就克扣了一点食材。”
程子昂听他这么说,心里的火稍稍下去了一点。
克扣食材这事几乎所有的掌柜都在干,只是他们克扣的少,程家也就睁一只眼闭一只眼的。
水至清则无鱼,只要不触碰到程家的底线,那么程家对给自己干活的掌柜还是挺大度的。
只是这厮贪的实在太多,掌柜是做不了了。
念在他从小被卖进府里,为程家做事三十多年的份上,将他送到庄子上种地去吧。
掌柜的腰虽然弯的低,但他的余光始终注视着程子昂的脸,见少东家脸色有所好转,他心中暗暗松了口气。
看来自己的小命保住了,少东家仁义,应该不会再深究这件事。
可谁知下一瞬,他的心又被高高提起。
赵朗望着程子昂,说道:“程兄,你知道的,我在给桃花镇的天香居送金钩和横行。”
掌柜瞬间抬起头,死死地盯着赵朗。
他在为天香居送货?那……
程子昂点点头,“我知道,刘坤对我说过,说你送来的金钩和横行卖的很好。”
“那你应该知道,我是按多少钱卖的货。”
程子昂一愣,随后像是明白了什么,他黑着脸望向掌柜,“江大年!”
江掌柜扑通一声跪在地上,急忙解释道:“少东家,这里是县城,金钩和横行不好捉,所以收购价才会稍稍贵了一点。
您也看过账本,一斤金钩35文,一斤横行30文,这是合理的啊,少东家。”
程子昂一拍桌子怒道:“到了现在你还敢装糊涂,我问的是你写在账本上的价目吗?
丰台县每日虾蟹食材的消耗是桃花镇的八倍,那么多的货,菜价比桃花镇贵,分量比桃花镇少,可每日的收益却和桃花镇不相上下!
我问你,你每日的用货量真有你账单上写的那么多吗?
既然有那么多的货,那除了卖出去的,剩下的去哪了!”
掌柜趴在地上瑟瑟发抖,一句话也说不上来。
程子昂见此,一脚将他踹翻在地,“你不但克扣食材,还敢做假账糊弄我!
我程家待你不薄,你每月有二十两的薪俸,逢年过节主家还有赏赐,你就是这么报答主家的?”
掌柜泪眼婆娑道:“少东家,我知错了,求您再给我一次机会,我一定改过自新。
我为程家当牛做马三十几年,没有功劳也有苦劳啊。”
“这些话你留着回去给我母亲讲吧。”他说罢饭也不吃了,气哼哼的起身走出了水云涧。
赵朗摇摇头,从桌上拿了两块水晶糕,也跟着出去了。
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