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第41章 丸子 好叫他们知道惦记我媳妇儿(第2页)

正想着呢,就听屋外传来了卖豆腐的声音。

顿时,一个想法浮现在了心头。

罗蒹葭花了三文钱买了两大块豆腐。

赵氏好奇地问:“蒹葭,你这是打算炖豆腐吃吗?”

之前家里也买过豆腐,都是炖着吃的。

罗蒹葭摇了摇头,道:“不,儿媳打算炸丸子吃。”

一听炸丸子,褚威冷眼前一亮。

“炸丸子?”赵氏诧异地问,“咋弄啊?”

褚家村身处南边,对于北边的吃食知之甚少。

就连北边比较常见的水饺都没怎么听说过,更何况是丸子。

“弄些面和菜,放在锅里炸。”罗蒹葭简单的解释。

褚威冷在北边待了三年,纵然是去邻国,那也是更北边的地方,自然对这种吃食不陌生。

“需要帮忙吗?”褚威冷问。

罗蒹葭做饭向来利索,并不怎么需要帮手,所以拒绝了褚威冷。

“不用了,我自己一个人就可以。”罗蒹葭道。

对于罗氏做饭的水平,褚威冷是知晓的,他也没再提此事,离开家去山上砍柴了。

罗蒹葭准备好葱姜蒜,全部切成末。

又拿了两根胡萝卜,切成丁。

刚刚买的豆腐用手抓烂之后,把葱姜蒜末和胡萝卜丁全都混在了一起,最后放入调料,拌匀。

调好馅儿之后,罗蒹葭舀了几瓢面粉,又加了些水,跟刚刚拌好的馅儿混在了一起。

掂了一下手中的面,罗蒹葭想了想褚威冷的饭量,犹豫了一下,又去擦了几根白萝卜,调了另一种馅儿。

做好这些,赵氏已经把锅里的油烧热了。

之前赵氏一直都省着吃省着用油,如今钱赚得多了,就没那么节省了。

一想到儿媳的手艺,觉得多倒些油也是值得的。

油温在四成左右的时候,罗蒹葭左手捏着面团,右手拿一个勺子,一个接一个,熟练地往油锅里下着丸子。

不一会儿,赵氏就闻到了香味儿。

他们本就吃饭晚,又忙了一个多时辰,肚子早就饿了。

这会儿闻到丸子的味道,不自觉地咽了咽口水,赞道:“好香啊,这味儿咋这么好闻?”

罗蒹葭笑了笑,说:“吃起来也好吃,娘一会儿尝尝。”

“哎,好,我得多吃些。”赵氏笑着道。

不一会儿,第一锅丸子炸好了。

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