可是,这几年的经历也让她知道,现在她不能冲动行事,要真是做了什么,她公公不会再救她的,她只能抱着顾长征的那就话苦苦熬着,等他儿子长大就好了,到时候有她公公铺路,倒是收拾江如玉一家子还不是手拿把掐的。
江如玉这边工作安排好了,货源也谈好了,郑扬找了朋友牵线跟屠宰场定了猪头猪尾,猪大肠,猪肚,猪尾巴,先定的是每天两副,如果不够再谈。
江如玉还委托舅舅从村里收购了一些土豆,和村里包的鱼塘种的莲藕,也都收了上来,又定了一些豆干,豆皮,还有海带。
等到了八月十八这天,这是郑大利翻黄历翻出来的黄道吉日,万事皆宜。
门口定制的牌匾上雕刻着江记卤肉店,瞄了红漆和金边,门口挂着福字,窗户上贴着任敏剪纸剪下来的面条水饺馄饨卤肉字样,一眼就能看出来里面卖的什么。
江如玉这三间屋子,两间空出来做了大堂,摆放了几张桌子,只有厨房隔了出来,在最南边开了山门,还在中间开了个传菜的口子,做了个长方形的推拉窗户阻挡,除此之外,还在外面厨房那扇墙开了一大扇的窗户,这是准备卖卤肉用的。
到时候,买卤肉的可以直接在这等一会就能拿走,屋里的是在这里堂食的客人。
开业这天,江辉也来了,韩玲在家里照顾几个孩子,郑大利非要来,说是镇场子。
江建国也来了,他是不同意侄女搞这个的,年纪大了,还是想要后辈都稳当的,这做生意,一看就不稳定啊。
舅舅和姑父也来了,姑父现在也算是熬出头了,表弟刘学文和表妹香巧都考上了大学,表弟也娶妻生子了,姑父再过几年也要退休了。
几位长辈都来了,正好这天是特意选的礼拜天,这边八点十八分,吉时到了,两挂鞭炮乒乓作响,顿时吸引了不少的人来。
其实现在西大街已经有了几家铺子,都是一些修理铺子和理发店,这都是政策允许的,但是干餐饮的江如玉他们这是头一家。
不过听说,二里路外有一家悦宾饭店已经开了几个月了,生意很是不错。
江如玉这鞭炮一放,里面的卤肉立马就端了出来,这是她凌晨就起来卤的,天热放不住,就怕坏了,只能现做现卖,多放一夜都放不住。
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