而桂园村的隔壁饶山村就有一个海水小盐场,虽说贩卖私盐是违法的,但估计小盐场的老板也有那么些关系门路,所以这不加碘的粗盐供应了周围几个村的用盐。
做这泡菜最好是用不加碘的粗盐,考虑到周围吃辣的人不多,只做了一坛加了辣椒的泡菜,两人都是无辣不欢的人啊,其他的几坛都只加了大蒜、生姜之类不辣的香料。
忙活完就回到张大婶家吃了个午饭,两个人也就两菜一汤,虽然不多苏缨却吃得直呼好吃,乐得张大婶眉开眼笑。
一个番茄炒鸡蛋,是张大婶自家种的西红柿和自家养的老母鸡下的蛋炒的,嫩黄的鸡蛋加上鲜红的番茄看着就让人有食欲,入口更是酸甜香俱全。
一个清炒花蛤,花蛤是一种拇指大的贝壳,棕褐色的花纹,在沿海一带很普遍,价格又低廉味道又好,苏缨在城里的时候也常吃。但是在桂园村里,平常能吃得起的却是一只手却能数得出来,大多数人家除了逢年过节能沾点荤腥外,平日吃得都是自家种的蔬菜或腌的咸菜。
不过这农家菜原汁原味,家常口味,污染少,就是好吃,难怪现在城市里的人都钟情于农家菜。
自从苏缨去了桂园村,林达的生活水平就一落千丈,苏缨做得一手好菜,一日三餐加夜宵把林达喂得心满意足。老婆不在身边的林达不好意思回父母家蹭吃蹭喝,只能自己煮个面什么的简单打发过去,虽然有口味不错的空间蔬菜,但是也架不住天天清汤寡水的啊。
一边收着空间里的萝卜和黄瓜,林达一边小声地抱怨着,这萝卜、黄瓜长得的确很好,个个都有他胳膊那么粗,产量更是高得让他麻木了,一日三餐就是吃这些青菜萝卜的,嘴里都淡出个鸟来了。
“你在那里嘀嘀咕咕些什么啊?”苏缨一踏进空间就看到林达蹲在一堆萝卜黄瓜旁边自言自语。
“你现在很闲啊,喏,你要的泡菜坛子在那里。”
“嘿嘿,你还真别说,过去在部里的时候忙得半死,一刻都不得闲,时不时的还要加班到半夜,现在虽然到了村里,但没想到村里竟会这么清闲,大家都在地里忙着,我一个人呆着,也没啥意思,就进来看看番茄熟了没,我正琢磨着做番茄酱呢。”
“你那些宝贝花儿都不侍弄啦?净把主意打到我这值不了几个钱的菜上。”林达没好气地说道。
“花草是长远生意,这些菜嘛是可以满足当下的口腹之欲滴,我说,上次种的都快收完了,你再去买点种子来啊。”
“要买你去买,我可不耐烦整天吃这些菜。”林达倒是耍起了小孩子脾气。
“怎么了,前几天你不是吃得挺欢的吗?”
“什么挺欢的,我又不是牛,也不是兔子,我可不要光吃菜。”
“想吃肉就去买呗。”
“才不要,我觉得空间里出产的肉类一定会比外面更好吃滴。”林达涎着口水把自己的真实目的给说了出来。
第七章 卖花
更新时间2010…5…9 10:00:02 字数:3063
“你想在空间里养动物?它们不把这里折腾得一团乱?”想到那些鸡鸭猪牛在她的花圃里打滚撒欢她就打了个寒噤。
“给他们做个窝圈起来呗。”
“你会做?”苏缨好笑地看了林达一眼,从小在城里长大,又娇生惯养,恐怕林达连鸡圈猪圈都没见过,还自个儿盖个起来,说得倒轻巧。不过空间里的确单调了点,不是花就是菜,是得增加点荤的改善改善生活。
第二天林达就冲到禽蛋批发市场,一气买了20只小鸡仔、两只小母鸡和一只小公鸡,向卖鸡的大爷要了竹编的笼子,把几只鸡往里一装直接扔到空间。
苏缨打了个电话来说,村里的人养鸡也不兴什么鸡舍,也就在家边上用几块木板钉个小棚子,平时就把鸡放出来散养,到晚上的时候再赶进棚。
林达的菜地和苏缨的花圃合起来也就一亩左右,才占去空间里不到十分之一的地盘,由于怕鸡会糟蹋蔬菜和花卉,两人特地选了一块离目前开垦的田地较远的一块区域。
苏缨向村里的篾匠王胜买了一米高的竹篱笆,两人费了好大的劲才装好,一看里面空间还挺大,比得上一单身公寓了。
把关了挺久的鸡仔放进去,这些小家伙可乐了,“叽叽叽叽”地叫个不停。
饿了吧?好在还有不少大白菜,掰了几颗大白菜往鸡群中一扔,小鸡们一哄而上,吃得欢着呢。
“真可爱,毛茸茸的。”苏缨捧着一只小鸡仔爱不释手。
“多吃点,长肥点好吃。”林达早就在脑子里幻想着小鸡炖蘑菇了。
“……”
安顿好这些鸡仔,林达赶回学校上课,苏缨则忙着做起了番茄酱,做个简单的纯味番茄酱并不复杂,借用大婶的厨房,将番茄洗净,放在笼里蒸几分钟后取出,去掉皮和蒂部,用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后,待西红柿冷却,用勺搅动,再装到干净的瓶子里。