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第12部分（第2页）

王一龙笑着说到：“妹子的意思，是要开中式快餐连锁店了？”

程雪菲用力的点了点头。

“好，妹子，那咱们就决定了，开一家全世界最大的中式快餐连锁店。”

程雪菲笑靥如花。

王一龙又接着说到：“妹子，那咱们就得把饭菜的种类定下来，以后基本就固定不变了。”

程雪菲挽了挽袖子，装作要大干一场的样子，说到：“哥，你说吧，要做什么味道的饭菜？”

“妹子，终于到你大显身手的时候了。”略微思索了一下，王一龙又接着说到：“咱们的快餐店，既要做到种类固定，也要体现出多样性。这样吧，中国本土的饭菜种类，咱们各占一种。妹子，你说说，咱们中国本土的饭菜主要分几大类？”

程雪菲张口说到：“从宏观大类上讲，主要分为面食，米食，饺子，豆制品和粥类。”

“那这样吧，一日三餐，早餐咱们供应豆制品，午餐咱们供应一种面食和一种米食，晚餐咱们供应粥类。你看怎么样？”

“行，没问题。”

经过大半夜的商量和讨论，王一龙和程雪菲把饭菜的样式初步定了下来，早餐供应豆腐脑和水煎包。经过程雪菲的细心调制的豆腐脑，融合了中国各地小吃的特色，集众家之所长，味道香浓可口，既有豆浆的浓郁，也有豆腐的滑腻，风味独特，与一般的豆腐脑大不相同。水煎包的馅儿，经过程雪菲精心配制，其味道也博采了中国各地水饺和蒸包的长处，涵盖了各种馅儿的味道，具有无与伦比的浓郁香味。

午餐供应炸酱面和盖浇饭，炸酱面经过程雪菲数次调制，既有北方削面和拉面的豪爽，又杂合了南方面食的细腻和柔滑，成为了中华面食的集大成者；而盖浇饭的菜，其配料涵盖了肉类、蛋类、蔬菜类、菌类、海产类，综合了中国各大菜系的长处，南北八大菜系在浅浅一碗饭中均有所体现。

而晚餐，两人决定供应粥类和饼类，经过程雪菲的熬制和多次调试，飘香谷八宝粥的配料，涵盖了大米、小米、玉米、各种豆类、以及多种滋补品，形成了新型的八宝粥，虽名八宝，实则不止八宝，而是数十宝，甚至上百宝，王一龙干脆将其命名为“百宝粥”，其味道浓郁香甜，令人欲罢不能，拍案叫绝。经过程雪菲制作而出的千层饼，中间夹杂了各式蔬菜、肉类和蛋类，营养全面，香脆可口，味道远过肯德基和麦当劳之类的汉堡。

若干年后，飘香谷豆腐脑、飘香谷水煎包、飘香谷炸酱面、飘香谷盖浇饭、飘香谷百宝粥、飘香谷千层饼，成为享誉世界的六大快餐品牌。

早、午、晚餐，王一龙各品尝一碗，吃了还想吃。努力压抑住强烈的食欲，王一龙闭上眼睛，长出一口气：“妹子，凭你的厨艺，咱们的饭店，一定能开到全世界每一座城市。”略微停顿了一下，王一龙又加重语气，斩钉截铁的说到：“毫无疑问。”

………【第十九章　情不自禁】………

第二天，“飘香谷”正式开张，王一龙去买了一挂鞭，在饭店门口响了一通。前来祝贺的没几个人，除了饭馆招的这几个员工，还有以前在新世纪大酒店打工的几个工友，剩下的就只有陈一凡和叶一钊了。

开张第一天，王一龙决定免费经营。

程雪菲在厨房里已经调好了面卤，两个人商量决定第一天供应炸酱面，正宗的山西炸酱面。

店里陆陆续续有了客人，大多数也都是看门口挂着免费供应的招牌。也有人不放心，不断的询问免费的饭会不会不卫生什么的，王一龙只好给他看刚刚批下的卫生许可证。

第一个要了炸酱面的是一个大约六七十岁的老头儿，老头儿精神矍烁，一双眼晴炯炯有神，一坐下就张嘴喊到：“炸酱面是免费的吗？”

陶茹赶忙答到：“今天饭馆开张，炸酱面免费供应。”

“好，来一碗，要大碗。”

陶茹到厨房口端了一个大碗的炸酱面，冒着热乎乎的蒸汽，放到老头儿面前。

老头儿先是噘起鼻子闻了闻，深吸了一口气，忽然脸上露出一丝欣喜，点点头，自言自语到：“闻起来不错。”

用筷子挑起一卷面，又蘸了蘸碗里的炸酱卤，举起筷子，张大嘴，“哧溜”一声就把面条吸进了嘴里，咀嚼半晌，喉头一咽，忽然满脸兴奋，张口大声说到：“好面！虽然不是正宗山西炸酱面，但这味道却远过正宗山西炸酱面，我吃了一辈子面，还没吃过味道这么独特的面。”

老头儿的这一声喊，引起了面饭外面众多看客的好奇，不断的又有人进来要了炸酱面吃。

随着一碗一碗的炸酱面端上桌，店里的赞美声开始多了起来，不断有人问这面要卖的话卖多少钱，能不能每天供应，这饭馆以后不会换地方之类的问题。

一切都在王一龙的预料之中，程雪菲的厨艺一旦为世人知晓，绝对是傲视天下的绝活儿。

赞美声越来越多，此起彼伏。无论是店里飘出的香味，还是客人的赞美声，都将饭馆外更多的人吸引进来。客人越来越多，小饭馆里渐渐显得有些拥挤。

已经开始有人要了面，找不到坐的地方，只能站着吃。

随着人越来越多，开始有人在店里要了面，到店外面吃。

到中午的时候，饭馆外面已经铺了一大群人，有的人站着，有的人蹲着，每个人手里都端着一碗炸酱面，“哧溜哧溜”的专心致志的吃着。