迪文小说

第158章 又来宴席了（第1页）

“我没醉，这些都是我的肺腑之言啊，叔叔叔……我来就是想说，是晚辈浅薄了，今日若没你们鼎力帮忙，我家哪能看见宾客俱欢颜，尤其是那个花糕，一上桌啊，把那些叔公们的眼珠子都快勾出来了，纷纷向我爹打听上哪找的好厨子……凌叔，你帮了我家大忙啊，今日恩情晚辈没齿难忘，还请受晚辈一拜！”

说着，刘家二郎抱拳就要往地上跪。

“欸欸欸……”凌大成急忙扶住他，带着他往前头去，“到不了到不了，这些都是咱的分内事，你爹信任咱，把这么重要的活儿交给咱，既然答应了，自当办好，赶紧回前头招待宾客吧，有空来大宝贝吃饭啊，没事多帮咱家宣传宣传。”

刘家二郎大手一挥，朗声笑道，“那是自然……凌叔你放心，今日这花糕得了大家一致赞誉，食肆名声不日便可不胫而走，谁家婚宴不上没摆出这么一道百年好合都觉得没面。”

凌大成急忙拉住刘家二郎扇巴掌的手，小伙子喝的酒是越发上头了，没面就没面，干嘛扇自己啊真是的。

好在这会儿刘家亲属来找二郎，凌大成将人送到对方手中，一回头，就见唐氏出来寻他。

“大成，吃饭了，赶紧地，一会还有得收拾呢。”

“来了来了。”

回到桌边，就着一些富余的饭菜吃午饭，凌大成落座后不见洪进宝身影，忙问起来。

“说有重要事要办，匆忙就走了，饭也等不及吃。”唐氏回道。

凌大成点点头，又不见梧桐身影，环顾四周，见她只是捧着饭碗继续坐在屋檐底，大声道，“梧桐啊，之前潘叔来找过我，领了挑水巷那家明日要办喜宴的主家过来见面，主家姓肖，他们定的是十八道菜的席面，问咱们能不能应付过来？”

众人肩膀一塌，虽然生意能接着送上门值得高兴，可此时此刻大家都累成狗了，这么大的工作量，听着都塌肩。

梧桐颔首，“没问题啊，八大碗重复做没啥难度了，加上今日这些小炒也有十二个，再想几个菜就成，大舅开的什么价？”

“我问了安陆，他说你定的菜单，十八道菜的价格有二两和三两的，他们选了前者，不过，他确定不了多少桌！”

“啥意思啊？”

方友平叹气，“这主家说了，他对门那户人家明日也娶新媳妇，你说巧不巧，两家人算得的日子是同一天，又都是同村同巷，对门那户不知用的什么办法找了一位金馔楼的师傅去做菜，大家都知道，宴请宾客就图个热闹，越多人来祝贺对新人越吉利是吧，

但现在是，他们同村同巷，好些宾客都是重叠的，宾客们自然会冲着金馔楼的手艺去啊，故而主家也算不准能有多少宾客到场，具体是十五桌或是十桌，又或者五桌也有可能的，这布菜一事如何解决？主家也想等咱们回复！”

“我家梧桐的手艺十里八村找不到对手，当然按十五桌的备啊，什么金馔楼银馔楼，在咱家梧桐面前也只是这个！”有水哈哈笑着，竖起了小拇指。

唐氏给了儿子背上一巴掌，胡说什么呢？

梧桐也沉默着，玩笑归玩笑，别人毕竟是大师傅，还是要对同行有敬畏心才行。

“这事就不该咱们决定，回头大舅再去一趟，叫主家自己拿主意吧，尽量谈到十桌，咱们这么多东西弄过去，才开几桌席，干一天不划算，以后咱们接席十桌起订，少于这个数不接。”

“知道了，一会我过去问问。”凌大成应罢就赶紧扒饭。

蝴蝶小声问方友平，“那若是主家不愿意摆十桌呢？”

方友平宠溺一笑，“不摆也得摆，因为他们找不到人。”

蝴蝶恍然，也是哈，那这么说来梧桐也算得为主家考虑了，若是遇到贪财的，按照方友平的分析，还不得逼着主家摆十五桌？

方友平给蝴蝶碗里舀了一勺金玉满堂，这道菜色泽丰富，鲜艳明快，很是漂亮，清爽的素菜被有山大铁锅炒出了镬气，却莫名地好吃，玉米粒清甜，黄瓜胡萝卜清香爽脆，搭配他那段时日天天练基本功做出来的午餐肉丁，味道好极了，蝴蝶很喜欢，尤其是午餐肉。

他亦扭头看向梧桐，“十八道就等于十九道了吧，糕点咱还是得继续送吧？”

“送，这将来就是咱们大席队伍吸引客流的关键，羊毛出在羊身上，不怕亏钱的，我都算在报价里了，不过彩虹糕易做，迟早复刻出来，明日啊，咱们换个新花样！”

“行，需要我做啥尽管说！”方友平爽快应道，满脸开心的责任感。

蝴蝶看着他如今对梧桐心服口服的态度很是高兴，也表态道，“我回去跟我爹说一声，我也去帮忙。”

“不用不用，这怎么好意思呢！”

“没事，菜式多了肯定费人手心力，平哥又只是做糕点别的忙也帮不上，多一个人手也是好的，听说大伙昨夜忙得都没回家，就别跟我客气了。”蝴蝶柔声说着，说罢，与方友平相视一笑，甜蜜情绪在脸上洋溢着。

对面有山看见这一幕，心就堵得慌，哎……小小若是能来帮忙就好了，这样也能帮张大叔减轻些负担！

凌大成思忖了片刻也就同意了蝴蝶的主动请缨，如今人手不足的问题凸显出来，一时半会也不知上哪找人，事后补个人工钱给她，也不算亏待了人。

吃罢饭，凌月上来收闺女手上的碗筷，对着她小声说了句，“一会要不要和娘去城西的绣坊看了看你大姐啊？”

梧桐双眼立刻亮晶晶，“要要要！”

天老爷，这是她穿越到这四十天里第二次进城啊，虽然她们每日就在城门口，可做餐饮的，是真的一时一刻都离不了人。

这事说罢，听着前头庭院里送客作别声传来，凌家也慢慢收拾起一些大概派不上用场的餐具灶具。

刘家大郎随即到来，对着凌家人一顿激动的答谢后给凌大成手里塞来两个银锭子。