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第12部分(第2页)

最近被阿三和么么拉着一起补剧,黎落觉得自己打开了新世界的大门。

作者有话要说:  附上新疆大盘鸡的图片:

用手机客户端的朋友点按钮看图:

猜猜看那个包间里一闪而过的家伙是谁?是个老朋友哦~~

唔,主厨大人还在补《琅琊榜》,然而狐狸已经在看《他来了,请闭眼》了……

小小声问一句,可以求评论咩?妹子们可以一起聊聊想看到什么吃的,狐狸也许会加进去哦~~

接下来是菜谱教学时间:

当当当小狐狸课堂开课啦!

菜名:新疆大盘鸡

主料:三黄鸡 (一只)

辅料:土豆、番茄、胡萝卜、青红椒、花椒、桂皮、大蒜、皮带面

厨具:炒锅

难易程度: 中级难度

具体步骤:

一、把油倒入锅中,等油热后将花椒下锅,炸出香味后捞出;

二、将白砂糖下锅并慢慢搅动,到白砂糖烧化出现焦黄色;

三、将鸡肉倒入锅中,用大火立即来回不停翻炒,使每块鸡肉都能上到糖色;

四、待到锅中基本是纯油,鸡肉都呈金黄色时加入少许酱油和一勺豆瓣酱;

五、随后放入葱段、压扁的蒜、姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶,来回翻炒约三到五分钟;

六、加水开炖, 水不易过多,刚好漫过鸡肉即可;

七、汤开了之后将土豆倒入锅中,并汤拌匀后一块块的摆放在鸡肉上,现在的鸡肉尤其是三黄鸡都比较容易熟,肉都比较嫩,因此,炖是为了入味,先用大火炖六七分钟,然后用小火炖十几分钟;

八、待到水分差不多快收干时,加入切块的青椒,翻炒均匀即可出锅,起锅收汤,再适当加入少许盐,最后放入蒜末;

九、盛出鸡块,留汤放入皮带面,搅拌均匀,放入盘底,上面再覆鸡块。

☆、麻辣香锅

入夜,橘黄色的灯光照在屋子里。

结束了一天的工作,黎落躺在床上,正在津津有味的看着之前么么推荐的《飞天》。

这部电影是浮景辉二十岁刚出道的作品,演技还有些青涩,却已显露出非凡的演艺天分。

窸窸窣窣的声音在屋里响起,么么顺着床单努力爬上来,挪到黎落面前,期期艾艾的开口:“阿落,我和阿三想……”

“不可以。”没等么么说完,黎落一口回绝,眼睛都没离开屏幕。

小小的番茄气呼呼的在床上打滚,把被子压出一道道印子:“你都没有听我说完,怎么就急着说不可以?”

“你和阿三每天就惦记着那几件事,能需要我亲口同意的,不用猜也知道。”点击鼠标,把音量调到百分之五十,黎落一把捞起在床上打滚耍赖的小家伙放到自己肩上:

“看电影,你男神。”

屏幕里,浴室里蒸汽雾蒙蒙的,花洒里的水哗哗的流着。

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