迪文小说

第294部分（第1页）

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“刘老师，当年你在央视主持的节目我一期不落，做菜的兴趣大多都是你引导的，今天能见到你，我实在太高兴了！”握着刘玮的手，萧风颇为热情。

萧风倒也不是恭维刘玮，2000…2002年，刘玮在央视主持的美食节目可以算是萧风对厨艺产生兴趣的启蒙老师。也就是从那个时候开始，萧风就有意识地进行厨艺方面的锻炼，才有了今天的精湛厨艺。

若不然，即便萧风拥有空间灵泉和顶级食材，也不见得能够制作出令所有人惊叹的美食。

“没想到萧董也看我的节目，实在是荣幸之至！”因为不太熟悉萧风，刘玮也只能是客气一番。

虽说刘玮不是趋炎附势的人物，但是和百亿富豪面对面，强大的气场还是让他觉得有些压力。

“刘老师就叫我小风就好了！”萧风摆摆手，说道：“我在公司里一个职务都没有担任，来到海州就是充当伯父的参赛助手！”

一行人寒暄了一阵子，这才离开机场，先是前往‘镜湖农产’查看先期抵达的各种食材，然后就在附近的茶楼喝喝茶，晚上又一起吃了一顿饭！

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在休息了一个晚上之后，萧风、萧晋昊和秦伟国开始忙活起来了，为参赛进行最后的准备。

比如，高汤需要事先熬制，在中餐的体系中，高汤是非常重要的一部分，每家餐厅都拥有自己的秘诀。

以‘萧家私房菜馆’为例，他们的高汤是以萧家火腿、高原黑猪骨头、高原雪鸡以及各种珍贵野生菌进行炖煮而成。这一锅高汤没有放入任何调料，却浓缩了各种顶级食材的鲜美味道，用于各式菜肴的提味提鲜，最好不过了。

只是‘箫氏高汤’的制作过程比较繁复，需要的时间也不短，不是每个人都能做好的。

至于萧强这个家伙，完全就是个厨艺白痴，这一次跟着来到海州，不过就是来看未婚妻罢了。

虽然大年初二的时候萧强已经跟着魏婷婷到安沧古镇给魏老太爷拜年，才回银杏村没几天，但是热恋中的年轻人，一日不见如隔三秋那已经是轻的了！

小两口这一次打算在海州买一套房子，装修之后变成他们俩在海州的小窝，至于老爹参加厨艺大赛，他是帮不上什么忙了！

没有理会见色忘义的臭小子，萧晋昊带着两个助手在班杰明找到的厨房开始为厨艺大赛做最后的准备，制作高汤、处理食材等等。

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就在萧晋昊等人为大赛紧锣密鼓地忙活的时候，其他的参赛选手也是陆续抵达海州，在各自关系户的帮助下精心准备，为了争夺厨艺大师的名号而努力。

海州电视台、海州电台以及海州的网络媒体、平面媒体对于烹饪大赛的报道也是越发密集，大有山雨欲来风满楼的感觉！

毕竟，能够从选拔赛中脱颖而出的厨师，就有机会前往法兰西，争夺‘世界厨王’的称号，这对于每一位厨师来说，都是无法抗拒的诱惑。

即便萧晋昊不太清楚博古斯烹饪大赛的历史和国际影响力，光凭让‘更多人品尝到自己的厨艺’这一点，就是他最大的动力了！

时钟滴答滴答，大战一触即发！（未完待续。）

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【416章】　烹饪盛会（求订阅！）

“现场的观众朋友、电视机前的观众朋友，收音机前的听众朋友们，大家晚上好！”两位中年主持人手持话筒，在烹饪大赛的会场向现场的观众问好！

由于烹饪大赛的特殊性，现场直播是不太可能的，毕竟你不可能让电视观众们盯着厨师花费好几个小时处理食材，制作菜肴吧？

因此，这一次烹饪大赛的前几轮比赛都是录播，节目组将会把经过剪辑之后的内容在电视台和电台上进行播放。对此，博古斯烹饪大赛的组委会倒是没有太大的意见。

对于组委会来说，即便是录播也能够极大地增加大赛的影响力，而节目经过剪辑之后，反而能够更好地体现出厨师的精湛厨艺，效果更好！

当然了，节目录播，自然也是需要主持人的，于是方天普和刘玮闪亮登场了！

在现场观众雷鸣般的掌声中，比赛正式拉开帷幕，第一轮比赛的选题比较宽泛，可以由厨师制订菜谱，制作自己拿手的料理。

第二轮比赛才会由组委会指定食材，由参赛选手发挥自己的料理创意，制作出精美的大餐，角逐最后的胜利者！

很快，演播厅里的料理台就开始忙活起来了，今年的博古斯大赛首次引入了中餐的项目，这也是中餐国际影响力提升的一个体现。

在第一轮比赛，萧晋昊自然不会动用杀手锏制作‘佛跳墙’，而是利用镜湖地区特产的野生菌类和活鱼，制作味道鲜香可口的蘑菇汤以及松鼠桂鱼两道菜。

在萧晋昊看来，能够把简单的菜做出花来，才是真正的功夫！

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