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第79章 输并不可怕2207（第2页）

所以说，这就让大家下意识的会想到，如果田所惠的料理已经是非常完美的存在。

那么以美作昴的个人烹饪风格来看，他一定会在原来的基础上进行改良升级，会创造出更新颖的口感来。

包括此时看着美作昴料理的三位评审，他们也是这么想的。

抱着这样心态的评审，拿起餐具开始品尝起来。

边上的美作昴，他那高傲的表情，就好像自己已经赢下了这场食戟一样，品尝只不过是走个流程而已。

三位评审将鸡肉送入口中，细细咀嚼咽下，然后细细的品尝回味。

在场的所有人，都目不转睛的盯着场上，期待着评审们的点评。

而三位评审，在从料理入口后就一直表情平平，并没有在吃到田所惠烹饪的红酒炖鸡时那样的惊喜。

他们不说话，只是一块接着一块的细细品尝。

这让在场的观众们感到费解。

“这到底是好吃还是不好吃？为什么没有评价？”

“按照美作昴的经验来说，即便料理没有突破，但也不至于复刻不成功。”

“所以是因为太好吃了，以至于评审们只顾着品尝美味，从而已经忘记了要点评了？”

“。。。。”

场下众说纷纭。

但对于美作昴来说，即便是三位评审们的举止反常，但他始终都相信，自己的料理根本不会出错。

因为正如大家讨论的那样，在烹饪的过程中，它进行了一次升级改良。

可以使得这道料理更加的美味可口。

所以，见美作昴抱着手，依旧是高傲的等待着评审们的宣布。

然而。。。

事情并没有像他所想象中的那样顺利进行。

就在评审们再次尝了几口美作昴的料理之后，他们缓缓地放下餐具。

再次相互的看了看。

第一个评审摇摇头，说道：“我认为，美作昴的料理并没有超越田所惠！”

美作昴突然瞪大了眼睛，说道：“什么！怎么可能！”

第二个评审也赞同道：“是的，美作昴的这道红酒炖鸡，的确是没有超越田所惠，这么说吧。。。”

“如果作为红酒炖鸡这道料理来说，还是中规中矩的，但若是跟田所惠的料理进行对比的话，那差距立马就显现出来了。”

“一开始我还以为是吃到相同的料理，导致味蕾串味，所以特意多尝了忌口之后才确定的。”

第三位评审也点头回道：“是的，原因就在制作红酒炖鸡的这个红酒上！”

美作昴听后立即反驳道：“问题出在红酒上？这怎么可能！”

“因为是红酒炖鸡，所以我还特意的采用了勃艮第最经典的红酒，这也使得这道料理的口感会更加的丰富且有层次感。”

“但是。。。。”

“前辈们却说我的这个红酒炖鸡不如田所惠的？我不理解！”

一个评审淡定说道：“因为，在田所惠的料理里边，她在加入了薄酒莱新酒区的酒，与此同时，如果我没说错的话，在炖煮前，撒入了少量的白兰地增加风味。”

这时，所有人都看向了田所惠。

田所惠见状，点点头笑道：“是的，我选择的红就是薄酒莱新酒区的酒来炖煮，而且洒入了少量的白兰地。”

“这样做的目的很简单。”