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第32章 开业（第1页）

七月二十七日，因为今天李毅要去给刘伟找来的业务员进行面试，所以李毅今天必须要早点去店里。晨练回来的李毅，快速冲了个冷水澡，简单的吃了点早饭，匆忙的换上了王洁茹送的运动服，蹬着自己的山地自行车直奔“于师傅麻辣烫”而去。

八点二十分，李毅来到了“于师傅麻辣烫”门口。

此时门口聚集十多个男男女女，这些都是刘伟找到的业务员。

招聘之前刘伟已经讲明白了工作性质，和工作内容，李毅今天来就是做最后的筛选。

看到门口这些人，李毅径直进到屋里，和于春雷，刘伟简单的交流了一番，就开始了应聘流程。

在角落里一张桌子前，一身运动装的李毅，气场全开，颇有威严，虽然看着年纪不大，也足以让人不可小觑。

每次叫到名字的单独进店，进行面试。李毅对应聘者年龄，住址，工作经历，婚恋，一一进行询问，综合上述和个人的言谈表现进行评价。

最后16个人选定9个人直接留下，其余7人则被淘汰，这九个人，七男两女，要不就是从事过类似工作的有一定经验的，要不就是非常善于与人沟通的。最主要就是，能够长期在外面奔走。

选定的人员都没有走，由刘伟和李毅主持开了个会，针对业务发展方向，和个人的工作任务以及薪酬等进行布置和讲解。

一切安排妥当，9个人暂时由刘伟直接领导。之后会根据业绩，能力选出业务经理。

最后敲定，从明天开始9个人，由刘伟带领上街发宣传单，直到“于师傅麻辣烫”开业。

之后，先由长春市辐射其他县市，向整个吉林省扩展业务，具体安排由刘伟负责。

中午所有业务人员李毅都没让走，业务员能够顺利的开展业务，必须熟悉自己的产品。

所以所有人都在“于师傅麻辣烫”吃的麻辣烫，并且参观了麻辣烫的制作过程。

“于师傅麻辣烫”味道是真没的说，大伙边吃边讨论着麻辣烫的味道，和对业务发展的憧憬。

一九九七年八月八日，“于师傅麻辣烫”开业庆典。

一个多星期的广告宣传单，发遍双阳市的大街小巷。环境优雅，新奇美食，买麻辣烫赠饮料，几乎所有人都听说了。

今天开业，李毅之前请来了娱乐公司来路演，今天“于师傅麻辣烫”门前人山人海被围得水泄不通。

随着音乐的响起，主持人对“于师傅麻辣烫”致开业词，并讲述麻辣烫的制作工艺，及卫生，营养进行宣传。

并宣布预计在双阳市总计会开设20家“于师傅麻辣烫”的直营店或加盟店。

在歌手的倾情演绎下，门前的人是越来越多，不断的有人进店参观，还没到中午就有人陆续开始点餐，所有人一齐上阵，开始忙碌。

九点钟的时候，已经是座无虚席，全部坐满，还有不少人在等餐位，于春雷和舅妈李玉梅满面笑容不停的忙碌招呼着客人。

十点钟，“于师傅麻辣烫”已经爆满，到处都是人，李毅，杨洋，刘伟，张瑞，田雨，于凤丽，李毅姥姥姜玉兰，老姨于凤艳全部出动，都在忙着，加菜，撤桌，不停得重复着。

十一点半，发完最后一波宣传单的业务员，也加入了忙碌，不停的翻台，引导着客人就餐。