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第一百三十章火锅店的设想（第3页）

嘿，看来李桂芬倒也把周浩宇的建议听进去了。

完事儿，周浩宇前去找了狗大哥。

香得很饭馆的收购也该进入下一步了，也没必要一直拖到时限。

“苟大哥，以后咱们就在同一战线了。”

签完合同后，周浩宇笑着说道。

狗大哥紧忙纠正道：“周总，您可别再叫我大哥了，您现在是掌柜的，叫我大哥不合适的。”

“那行，我喊你苟大厨吧。”周浩宇倒也没有勉强，当即改了口。

自此，香得很饭馆纳入了周氏集团麾下，以狗大厨为代表的厨师团队，也是成为了周氏大家族的一份子。

当然了，饭馆的名字是要改的，装潢什么的也得重新弄。

周浩宇有意打造出一个与速食店迥然不同的餐饮店，自然也得是连锁系列。

周氏速食店主营速食，讲究一个快吃快走。

至于新的饭馆，周浩宇打算走的路子是中高端路线，毕竟这方面的市场也不小，得抓起来。

任何地方都有穷人跟有钱人，草木县也不例外。

速食店对于普通人而言，是一个吃饭的好去处。

然而，对于有点儿小钱的人，速食店的档次有点儿太低了，自己吃也就算了，请客吃饭的话，实在拉不下这个脸。

所谓有需求就有市场，周浩宇自然不会错过。

“苟大厨，你擅长什么菜系？”

周浩宇需要先了解狗大厨的专长，这样才能以他为核心，建立起一个合适的饭店来。

狗大厨愣了一下，以前倒是没人这样问过他，大多都是直接让他做菜，然后尝味道的。

“应该是川菜吧。”

狗大厨寻思了许多，还是发现自己更偏向重口的菜种。

甘甜省隔壁就是辣川省，两省口味接近，因此甘甜省的厨师，学的基本都是川菜。

“川菜啊。”

周浩宇微微眯起了双眼，他倒是想到了一个绝佳的点子，只是这样似乎有些浪费狗大厨的才能。

没错，他想的是火锅。

火锅绝对是未来最热门的餐饮系列，搞连锁店的话，火锅也是最合适的。

无论是日常食用，还是请客吃饭，火锅都是可以的。

哪怕是在8０年代，只要价格合适，绝对大有爆点。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢