面包也能放个两个星期左右,不过部队里都是大胃王,白果果倒也不担心把食物放到过期。
而且白果也在油纸包上写上了大约的保质期,只要在保质期前吃完就没事
白果果今天一大早起来,除了打包上述的那些吃食,还打算蒸一锅糯米饭,做成饭团。
贺刚他们今天在路上,少说要耽搁四五个小时,半路不一定有吃饭的地方。
糯米饭冷了都是软的,营养丰富,饱腹感又强,用来做路上的干粮再合适不过了。
糯米是昨晚就泡好了的,今天早上放蒸笼里上锅蒸20分钟就可以了。
白果果取了空间里的一块里脊肉,把肉切成巴掌大的块儿。
然后放到菜板上拍松,放入盐巴,花椒,辣椒面,胡椒粉和一个鸡蛋清拌匀腌制五分钟。
五分钟后锅里放油,像煎牛排似的把肉排煎香,煎香后又取出来到菜板上切成丁。
切成丁后再次回锅炒香,这样做的肉丁外酥里嫩,汁水丰富口感好。
白果果用取出一些提前泡好的萝卜条切丁,放在锅里炒好调味儿盛出备用。
最后又炒了个花生米,把花生米用菜刀背碾碎放到大碗里。
加入肉丁萝卜丁和花生碎的饭团馅料就做好了。
白果果把晾到温热的糯米饭揉成团,中间抠出个窝窝来装馅料。
每个饭团里扎扎实实的塞了两勺馅料,然后用手把糯米饭团捏实捏紧,又用新鲜的野芋头叶把它们包好绑起来。
这个饭团外面看着跟广东的糯米鸡似的,其实味道大相径庭。
广东的糯米鸡是咸甜香糯,白果果做的糯米饭团是香辣可口,软糯喷香。
白果果相信贺刚这个东北老爷们儿,相比较广东的甜咸口糯米鸡,他会更加喜欢这种香辣口的糯米饭团。
做好了糯米饭团,白果果找出一个她用绿帆布自己缝的手提行李包,把这些吃食都塞进了包里。
罐头瓶装的炸酱有八瓶,香辣兔丁四瓶,每个瓶子中间都塞上一个面包防撞,16个面包刚好都塞完了。
玻璃瓶上层放的是糖果,有薄荷糖一大包,水果糖一大包,大白兔奶糖一大包,酒鬼花生一大包。
这些糖果都是白果果穿越前在批发市场买的,上面都是没有字的的透明塑料袋包装,拿去给贺刚分给战士们吃也没有问题。
糖果上层放的是用油纸封好的饼干,一共装了八包,这些食物把一个不算小的帆布袋塞的满满的。
她另外还用超大号饭盒,装了满满三饭盒糯米饭团,每个饭盒里6个大饭团。
今天早上蒸的那锅糯米饭捏成的饭团,白果果留下一个做早餐,其他全都装在饭盒里了。