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第一百四十四章 艾叶来遮香（第1页）

李小琴飞快扑出来，用手中的砍柴刀朝野鸡脑袋狠狠地砸去。

一只野鸡脑袋被砸得晕乎，身子晃晃悠悠，另一只在李小琴的手里。

两只野鸡一个没落下，她喜得要跳起来了！

被砸的那只野鸡只是晕乎，并没有流血，一流血那血腥味就容易吸引周围的野生动物凑近，这个力度，李小琴觉得似乎老天爷都在帮自己呢！

这次上山只想采集草药，没想到有大收获，这让她嫉妒兴奋。

两只野鸡提起来得有十斤重，宰杀能炖一大锅，不过，三个人怕吃不完吧？

这样，回去先宰杀一只，余下的那只等大哥出院那天再宰杀了庆祝。

李小琴傻乐傻乐的，用树藤把野鸡绑结实了，嘴巴也给绑住，面得嗷嗷叫惹来野生动物的主意，完事后一手拎一只便往山下走。

到家里得杀野鸡炖，还得着手草药的事，李小琴加快步子，一路急赶，大概两点钟左右就到家了。

路上仍旧没人发现她的身影，顿时心里就是一松。

到家后第一件事就是去后院看小猪仔们，吃饱喝足了，小家伙们耳朵拉耸一个挨着一个呼呼大睡。

李小琴放心地回到前院，洗手，上厨屋烧火，把锅刷干净，再往锅里添水，大伙烧。

等水滚了后，麻利地拿菜刀在院子里的石头磨锋利，再把被砸的那只野鸡逮来，脖子处的毛拔掉一些，露出鸡皮，她手持菜刀对准鸡的血管割下去。

呲啦一声，血管一破，血液飞溅。

鸡血就不吃了，肉已经很多，但是以前家里杀鸡都得拿一个小碗接着鸡血，鸡血可以凉拌，也可以跟鸡肉一块炖熟。

等鸡血放完后，把野鸡扔进木桶里，提着上厨屋，用水瓢舀锅里的滚水倒下去，避免鸡还没有全部断气，她拿一根棍子死死地抵住。

野鸡扑腾两下便不动了，热烫结束以后，开始拔毛。

李小琴拔得很仔细，小毛也拨得干净。

完事后清洗一遍，再用锋利的菜刀开膛破肚，把内脏出去肝别的全扔后院。

其实鸡的内脏吃起来很香的，实在是今天她时间紧迫，来不及处理。

最后把鸡从中间分成两半，剁成小块，两只鸡腿她完整地留下来，不过，为了入味，她用刀划几道口子。

热锅放猪油，再下砍成坨状的几块下去煸炒，怕香气把村里人堵吸引过来，李小琴用上回做桂花酿肉的时候交代大哥的方法。

利用艾叶味道来遮香。

艾叶她在仍鸡内脏的时候顺道在后院拔两捆，用干稻草点火，再把艾叶依靠稻草身上慢慢熏。

浓烟滚滚，百米开外都是艾叶的味道。