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第4章 鸡枞炖鸡（第2页）

看着两人忙碌的身影，苏木清了清嗓子：“今天做饭交给我！我来给你们露一手！”

两人对视了一眼，看着她那么笃定的样子，也同意了下来。

可是当苏木做饭时，一个烧火时不时要瞅两眼，一个在则苏木旁边看着，生怕出什么问题。

看到她有条不紊的焯水，炒菜也逐渐放下心来。

今天做了鸡枞炖野鸡，凉拌黄花菜，蒸蒲公英，做法都非常简单。

鸡枞炖鸡先把鸡肉切块、鸡枞洗净，锅里在放入姜片、红枣一起炖煮。

在鸡肉炖着的途中，准备做蒸蒲公英。

洗干净的蒲公英放入油搅拌均匀，在加入面粉，使每一片叶子上都裹上面粉。

放入锅里面蒸熟，出锅以后在撒上一些调味料，例如酱油、蒜汁、香油。

蒲公英蒸着的时候，准备凉拌黄花菜。

先把新鲜的黄花菜摘取花心，倒入沸水中煮五六分钟，盛出冷却，放入蒜末，酱油，醋和盐，搅拌均匀即可。

而唯一遗憾的就是这里没有辣椒，要是有辣椒就更美味了。

凉拌黄花菜清爽香脆，其味无穷。

剩下的杂七杂八的野菜也全都洗净焯水，拿一点油，蒜片野葱之类的爆香炒一下。

而在等待鸡炖好的过程中，那个香味一阵一阵飘过来，门口的旺财来来回回路过厨房门口好几遍。

还以为没人发现它，偷偷的露个狗头向里面看，嘴边还留着可疑的水渍。

等做好饭，苏木朝着旺财喊了一声：“旺财，叫他们回来吃饭了。”

旺财刚刚做饭的时候就馋的一直流口水，听到可以吃饭了，跑的非常快的去叫人回来了。

等到所有人都坐下来，看着色香味俱全的饭菜，都迫不及待的想要开动。

“今天的菜都是囡囡做的，我和素梅就只是打了下手而已，而且这里的食材也都是囡囡上山摘回来的。”

爷爷看了木木一眼点了点头笑着说道：“我们家木木就是厉害！”说着人们就开始动筷开吃。

“这也太香了吧！”三哥眼泪汪汪的说道，一边还不停的往最里面扒拉着菜。好似想要连骨头都要吃下去。

“这汤鲜、太鲜了。鲜的无法形容。”

在现代人们吃的大部分都是养殖鸡，养殖鸡和野生的鸡味道十分不同。

每个人都在用力的扒拉饭和菜，连旁边的旺财都吃的哼唧哼唧的。

这一顿吃的人们是心满意足，每个人都吃的撑撑的，就连剩的几个杂粮馍馍也都沾着汤吃完了。

“美，真的太美了，要是每天都能吃到这些好吃的就好了。”三哥揉着肚子感慨。

“是啊！”二哥也感叹道。

苏木若有所思，起身朝着爷爷那边走过去。

“爷爷明天我想去京城把今天采摘的蘑菇卖了。”

爷爷虽然看上去也是瘦骨嶙峋的一个小老头，但是眼睛却非常的有神。

“可以，让远山那小子陪你一起去。想做什么就去做什么吧。”爷爷笑眯眯的应道。

“好！”苏木也笑着回应。

心里却想着怎么每次和爷爷接触，总感觉好像爷爷已经知道了她是谁一样。