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第128章 改变 放手让人去做(第2页)

“是啊,掌柜的,我这都等了两刻钟了,肚子饿得咕咕叫。”

赵氏悬着的心顿时放了下去,笑着解释:“咱们铺子是巳时开门,各位来早了。”

“太晚了,掌柜的,你们还是早些开业吧。”

赵氏有些为难地道:“可咱们食材不好准备,早些开门也做不出来。”

等在门外的食客们有些失望。

很快,罗蒹葭他们便开门了。只是,因着食材确实没准备好,不少食客都离开了。不过,也有人留了下来。

因着外面等着不少食客,所以罗蒹葭今日做吃食的速度快了不少。

两刻钟后,罗蒹葭把客人点的丸子和鸡翅炸好端了出去。

香味儿一出去,来铺子里的食客越来越多了。

早上这一阵子忙完已经是一个时辰后了。

罗蒹葭发现,现在又要有所改变了。

从前在褚家村,他们卖的是中午那一顿,卖得也少,基本上全是她一个人在做。

如今来到这边,麻辣串卖的是中午和晚上,卖得多了起来,赵氏和褚老大便开始帮着做。

现在呢,新铺子有汤、有面食,很适合早上那一顿。

她若是从早忙到晚,两边铺子都忙着,早晚得累病。

况且,接下来她还会开新的铺子。

如今铺子后院里住的人越来越多了,除了袁氏夫妇,还有两位妇人。

袁氏夫妇早上可以帮着串串、做竹签子,这两位妇人也可以准备新铺子的东西。

铺子越做越大,她也该放手让别人去做了。

罗蒹葭跟赵氏说了说自己的想法,赵氏有些担心。

“若是这样,那咱们的配方岂不是会被人学去?”

罗蒹葭摇了摇头,道:“不会的,娘,配方咱们提前熬制好,到时候他们只需腌制就行。您看,咱们麻辣串不也放手让旁人去做了么,也没什么事儿。”

赵氏想到隔壁麻辣串的铺子,再想了想如今的新铺子,点了点头,道:“那便好。”

随后,罗蒹葭把那四个新招来的人找了过来,跟他们说了说。

那位身形微胖的妇人笑着说:“夫人放心,俺们一定能做好。”

“只是,早上的话可能要辛苦一些,既要去买菜又要处理食材。”罗蒹葭道。

“不辛苦不辛苦,俺们早上本就起得早,这几日醒来也没啥事儿干,就帮着李嫂子他们做竹签了。还好夫人给咱们安排了事儿做,省得闲得慌。”

“工钱方面的话,到月底也涨一涨。”罗蒹葭承诺。

那位瘦削一些的妇人道:“不用了夫人,您和褚大人能给咱们这么好的活计就已经很好了,我儿在军营也颇受褚大人的照顾。”

“一码归一码,一切等到月底再说。”罗蒹葭道。

罗蒹葭给新来的六人分好工,说定之后,大家便各自去做事了。

今日来新铺子的人明显比昨日还要多。

等晚上回去一算,这一日卖了四两多银子,又创了新高。

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