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第128章 改变 放手让人去做（第2页）

“是啊，掌柜的，我这都等了两刻钟了，肚子饿得咕咕叫。”

赵氏悬着的心顿时放了下去，笑着解释：“咱们铺子是巳时开门，各位来早了。”

“太晚了，掌柜的，你们还是早些开业吧。”

赵氏有些为难地道：“可咱们食材不好准备，早些开门也做不出来。”

等在门外的食客们有些失望。

很快，罗蒹葭他们便开门了。只是，因着食材确实没准备好，不少食客都离开了。不过，也有人留了下来。

因着外面等着不少食客，所以罗蒹葭今日做吃食的速度快了不少。

两刻钟后，罗蒹葭把客人点的丸子和鸡翅炸好端了出去。

香味儿一出去，来铺子里的食客越来越多了。

早上这一阵子忙完已经是一个时辰后了。

罗蒹葭发现，现在又要有所改变了。

从前在褚家村，他们卖的是中午那一顿，卖得也少，基本上全是她一个人在做。

如今来到这边，麻辣串卖的是中午和晚上，卖得多了起来，赵氏和褚老大便开始帮着做。

现在呢，新铺子有汤、有面食，很适合早上那一顿。

她若是从早忙到晚，两边铺子都忙着，早晚得累病。

况且，接下来她还会开新的铺子。

如今铺子后院里住的人越来越多了，除了袁氏夫妇，还有两位妇人。

袁氏夫妇早上可以帮着串串、做竹签子，这两位妇人也可以准备新铺子的东西。

铺子越做越大，她也该放手让别人去做了。

罗蒹葭跟赵氏说了说自己的想法，赵氏有些担心。

“若是这样，那咱们的配方岂不是会被人学去？”

罗蒹葭摇了摇头，道：“不会的，娘，配方咱们提前熬制好，到时候他们只需腌制就行。您看，咱们麻辣串不也放手让旁人去做了么，也没什么事儿。”

赵氏想到隔壁麻辣串的铺子，再想了想如今的新铺子，点了点头，道：“那便好。”

随后，罗蒹葭把那四个新招来的人找了过来，跟他们说了说。

那位身形微胖的妇人笑着说：“夫人放心，俺们一定能做好。”

“只是，早上的话可能要辛苦一些，既要去买菜又要处理食材。”罗蒹葭道。

“不辛苦不辛苦，俺们早上本就起得早，这几日醒来也没啥事儿干，就帮着李嫂子他们做竹签了。还好夫人给咱们安排了事儿做，省得闲得慌。”

“工钱方面的话，到月底也涨一涨。”罗蒹葭承诺。

那位瘦削一些的妇人道：“不用了夫人，您和褚大人能给咱们这么好的活计就已经很好了，我儿在军营也颇受褚大人的照顾。”

“一码归一码，一切等到月底再说。”罗蒹葭道。

罗蒹葭给新来的六人分好工，说定之后，大家便各自去做事了。

今日来新铺子的人明显比昨日还要多。

等晚上回去一算，这一日卖了四两多银子，又创了新高。