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第201章（第1页）

很快，在温度的作用下，小丸子已经表面微微焦黄，香气也达到顶峰时，一根竹签利索地将这一排的小丸子都串了起来，放入准备好的盘子里。

边上还有温梦乐直接准备好的海苔木鱼花肉松，以及一些番茄酱沙拉酱等，最后，一盘子撒上满满当当材料的章鱼小丸子就做好了！

【哇，我刚刚才离开几分钟，6号就已经做好了吗？好香啊！】

【才十来分钟，这个小吃看起来很简单啊！】

【其他有些学员怎么还没做起来？】

【6号旁边的那组也做了，但好像是失败了？天啊这是什么品种的黑丸子。】

【杂粮煎饼那边也有几个人稳定发挥了，看起来像模像样的。】

【2号是在做炸鸡吗？刚刚还看到了那个锅子砰的一声，还有东西飞溅出来，怪吓人的！】

短短十来分钟，有些人已经做好了，而有些人甚至还没开火。

【好香好香！他们做好的我们能吃到吗？】

【实践课，应该不行吧，这些东西做出来是不是他们自己吃？】

【笑死，我看到有人做了一大堆的小丸子，自己什么水平真的没点数吗？都黑了怎么吃啊。】

【我仿佛看到19号的痛苦面具了哈哈哈。】

【白色区域那边的操作好像不是很多啊。】

有人也注意到了钵仔糕的制作过程，感觉相比起其他小吃全程操作，这边就悠闲很多。

温梦乐提供了提前泡好的大米，林巧将大米倒进破壁机里，加入适量的水和白砂糖，将打好的米浆过筛一下就放在一旁备用。

随后在开水中放入适量的糖搅拌化开后，关火将一半的米浆倒进去快速搅拌直到黏稠。

趁热将黏稠的米浆倒回生米浆中，完成撞浆，这样制作出来的钵仔糕才能上下通透，没有淀粉沉淀。

这边的工具相比起其他小吃的工具要朴实无华得多，一排排的蒸笼在一边摞起来，等待着陶瓷小碗的进入。

黄浩民在一边打下手，先将小碗上蒸笼，提前预热一下，接着将刚刚搅拌好的米浆倒进去，当然在倒米浆的过程中，底部还随机放上了红豆和绿豆。

钵仔糕需要小火蒸上二十分钟左右，这就导致了上锅蒸着的时候，白区这边的学员空闲得多，至少还可以到处看看其他小吃的情况。

等到出锅后，还要进一步冷却后才能吃，冷却下来的钵仔糕通体米白，用两根签子一戳起来，底部还能看到满满的豆子。

浓郁的米香搭配上若有若无的豆香，看起来不起眼，但林巧相信一定很好吃。

其他学员手上的小吃也差不多做完了，至于水平如何，那就要看评委了。

温梦乐一路看下来，做出来的食物五花八门的，放眼望去，基本都是过了火的，可能听到是自己吃担心没熟会吃坏肚子。

可是她看着那些乌漆嘛黑的东西，心里也一阵打鼓，这些吃了应该不会有事吧？