陈爸爸吸入一大口奶茶,感受着嘴里的醇厚的香甜,感慨道。
“说不定主播真的是这么想的呢,难道是在规划中了?但是昨天直播也没见她提起这件事,可能在试水吧。”
陈妈妈倒能想出一两个合理的理由,曾经星际也是有实体店的,不过在星网和运输飞速发展起来后,越来越多的线上店代替了实体店,所以实体店慢慢变成了历史。
但现在,看着眼前热闹的场面,心里却莫名地感到几分松缓,原本一天在外紧张的情绪在这里得到了缓解。
反正也不着急回家,陈妈妈往后看了眼确认儿子还在旁边喝着东西,放心地打开直播,看看今天主播要做些什么菜。
“妈妈,你不回家做实验吗?”
乐茜看着正在大口喝着奶茶的妈妈,一般这个时间妈妈应该在家里摆弄着那些瓶瓶罐罐,尽管做出来的东西都没办法吃,还搞得厨房乌烟瘴气的。
但这段时间是自她有记忆以来,妈妈维持着好心情最长的一段时光了,她有点担心今天没有去做实验,回去妈妈不高兴了怎么办?
说着就打开了食为鲜的直播,光幕上立马就出现了温梦乐的半身,桌面上今天少见地没有食材。
“大家晚上好啊,今天不炒菜,做一个甜点给你们试一下。”
温梦乐面前正摆放着一盒马蹄粉,一罐椰浆,都是最近才做出来的新东西,周边还有一个大碗滤网之类的东西。
“椰汁千层马蹄糕,做法呢不算很难,就是比较耗时间。”
说着就将手里的马蹄粉给倒了出来,“这里面的马蹄粉可以平均分成两份,分别放一定比例的清水进去搅拌均匀,然后再过一下筛,两份生浆就处理好了。”
随着她的动作,洁白的马蹄粉在碗里逐渐成液体状,两个大碗先放在一边,起锅放水,加入两条红糖砖,彻底煮开之后调到最小火加入刚刚调制好的生浆快速搅拌。
“这里不用全部放下去,大约四五勺,搅拌到粉浆变得浓稠就可以了,再将这锅倒回刚刚的生浆碗里,这样马蹄糕里黄色部分的生熟浆就搞定了。”
然后她将椰浆开了倒入另一碗生浆里,搅拌就可以直接使用了。
这样,两大碗的粉浆就完成了,接下来就是上锅蒸的步骤了。
她找了一个上宽下窄的玻璃碗,碗里刷上一层油,往里面倒入一勺黄色的粉浆。
“这里的第一层一定要放黄色的粉浆哦!”
【为什么呢?】
【哇!这个看起来好像有点难,今天我就不动手了。】
【我也,等到出了精剪版再尝试一下。】
【主播说耗时间,那肯定是耗很长的时间。】
【第一层放黄色的粉浆,那是有什么讲究的吗?】