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第26节（第1页）

&esp;&esp;林兴嘴里叼着一个鸡爪啃，嘴没空闲，便双手伸过来，跟着赵俭做同样的手势，直接用行动表明：美味！

&esp;&esp;慕书玉笑了笑，好吃就行。

&esp;&esp;可惜大盛朝现在没有辣椒，不然辣烤卤猪蹄的味道更好。

&esp;&esp;不过嘛，下次可以再试试看蜜汁烤猪蹄，她也爱吃。

&esp;&esp;尹煜之也吃的停不下来，烤卤猪蹄和卤鸡爪确实好吃，卤肥肠也不错，就是味道太重了，他有些适应不了。

&esp;&esp;可这会儿又接连吃了几口后，尹煜之觉得：真香。

&esp;&esp;幸亏他改口改得及时。

&esp;&esp;“书玉，下次再吃是什么时候啊？”赵俭问道。

&esp;&esp;这次还没有吃完，就惦记上下次了。

&esp;&esp;慕书玉道：“这烤卤味，主要在一个‘卤’上，赵俭，你们有客来酒楼想要卤味的方子吗？”

&esp;&esp;“如果想要，我可以卖给你们。”

&esp;&esp;“这样的话，你不就随时都可以吃到了么。”

&esp;&esp;赵俭闻言睁大双眼，“噗”地一下吐出嘴里的猪骨，忙说：“书玉，你真的要卖卤味方子给有客来？”

&esp;&esp;他不傻，且有做生意的头脑，烧烤可自娱自乐，却不好作为酒楼的菜品推广出去。

&esp;&esp;但是，卤味就不同了，未烤之前就已经是熟的。

&esp;&esp;“烤”是二次加工，可“卤”的味道早就进入其中了，赵俭能够品尝出来。

&esp;&esp;他想，就算不烤，刚出锅的卤味也一定好吃，说不定，冷着吃也不错。

&esp;&esp;再者，最为重要的一点，这些被书玉做成卤味的东西可都是猪下水啊，是平常要扔掉处理的腌臜玩意儿。

&esp;&esp;就算做熟出来，也是一股子味道，不好吃。

&esp;&esp;寻常人家一般都不会买猪下水回去吃的。

&esp;&esp;但是，书玉做好的卤味却是香极了，想来，要是作为有客来酒楼里的一道新菜推出，应该是极受欢迎的。

&esp;&esp;而猪下水的价钱十分便宜。

&esp;&esp;——买来、再卖出，即便是刨去作料、以及加工的成本，利润也绝对会非常可观。

&esp;&esp;短短的时间内，赵俭的脑子便转了这么多，可见好使。

&esp;&esp;对于赵俭的追问，慕书玉则给出肯定的回答。

&esp;&esp;卖啊，为什么不卖，她会做卤味，可却没有多少时间做，就现阶段来讲，读书考试才最为重要啊。

&esp;&esp;更何况，她又不靠做卤味谋生求财，但方子卖出去得来银钱，她的小金库就又充盈起来了。