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第48部分(第3页)

“丫头要干啥?”李婆婆也跟着起身。

“做饭;大家都没有吃饭呢;正好给你们做新鲜的豆腐吃。”

“别了!别了!”李婆婆急忙摆手;感觉怪不好意思的;“中午都是在你家吃的;不能总吃了!我们回家吃x家吃!”说着就要回家。

田甜无奈的一笑;急忙拉着李婆婆的手。“婆婆……见外了不是?我们也没有吃饭呢;再说人多吃饭多热闹啊;一会给你们做豆腐吃;别走了。”

“是啊;婆婆;就留下来吧。”秦筝在一边帮腔;微笑的看着李婆婆、

“这……”李婆婆转头看了一眼自己家里的这些人;看见大家都坐在那里等着吃豆腐;根本就没有人理自己!无奈的叹了一口气。“你们几个啊!就是给我丢脸!”恨铁不成钢的指着李大壮等人。

闻言;李大壮几个人都默默低下了头;只有李春红笑嘻嘻的对她娘说:“我想要吃田甜姐做的豆腐。”她可是馋了一下午了呢!

“哈哈!婆婆快坐着歇会吧;要真是过意不去;就帮我切一些辣椒吧;今天晚上给你们做麻婆豆腐!”

“好;我去切。”

中午成剩下的饺子还有很多;但是跟豆腐也不对口;田甜又特意的闷了米饭;等米饭差不多要好了的时候;她就走到木盆跟前;让秦筝把大石块给撤了下去;小心翼翼的把外面包着的一层布给揭了下来;顿时露出李敏白白嫩嫩的大豆腐!

“哇!竟然实诚了!我还以为会散呢。”李春红第一时间就跑了过来;当看见纱布揭下来的时候;那豆腐竟然还堆砌在一块;好奇死了;用手指轻轻的戳了戳;竟然一点坏的迹象都没有;兴奋的哇哇乱叫!

李婆婆跟在身后;看见她用手戳豆腐;上去就照着她的后脑勺给了一巴掌;训斥:“手干净不干净?咋还能戳!”

李春红不在意;悄悄的吐了吐舌头;眼睛盯着豆腐;满眼的都是喜爱。

“喜欢?”田甜笑着问李春红;看到她肯定的点头之后;哈哈一笑。“等着;姐姐这门手艺就传给你了!你要好好发展;争取给我弄回来一个豆腐西施的名号回来!懂了?”

田甜这话不是说着玩的;她还真是有心思把这门手艺交给李春红来处理的;如果豆腐的市场打开了;那么单单是她自己根本就供应不了市场的需求;倒不如把这手艺交给李家人;在她认为给李春红是最合适不过的;李家阿公跟婆婆都老了;这是一个吃力的活;他们也干不动了;而李大壮还要照顾自己的媳妇儿;现在萧氏的肚子越来越大了;他也根本就没有时间腾出手来做豆腐!而李春红不禁保持着对豆腐的热衷;而且自己做豆腐的时候她一直眼神亮亮的跟着看;田甜毫不怀疑;如果把这门手艺给了李春红;那么她一定会给其发扬光大的!

“真的?那太好了!谢谢田……”

“胡闹!”

李春红谢谢的话还没有说完;李家阿公便呵斥了一声;眼神严肃的看着自家的闺女;感觉这孩子太傻;太缺心眼了!这豆腐别说他们还没有吃到;单单说那个豆浆跟豆腐脑;就足够一个人赚钱的了!自己家这孩子咋这么不懂事儿?说句客套话她就接!

田甜两个人都没有说话;田甜冲着李春红挑眉的笑了一笑;示意她明天早点过来;她好教她怎么做豆腐;李春红也看明白了;高兴的猛点头。

“好了;秦筝;你帮我把这盆子倒扣在菜板上。”回身招呼了一声秦筝;自己先让了地方;看着秦筝轻巧的把木盆拎起来;然后再轻巧的倒扣在菜板上。心里竖起大拇指;有功夫的人就是牛逼!

把倒扣在菜板上的木盆小心翼翼的拽下来;就看到被白布包着的豆腐;没有一点要散架的样子;完全还是木盆的那个形状。田甜知道这样就基本算是成功了;最后只要尝一下;看味道跟口感怎么样就好了!

把白布揭开;豆腐依旧没有散架;趁热用刀子切下来两块;装进碗里;招呼大家让大家尝尝。

“快;趁热吃;看看味道什么的怎么样;我明天好做调整!”然后自己首先小心的捏了一块放进嘴里;那种嫩嫩的;滑滑的感觉充斥了整个味蕾;让她不自觉的眯起了眼睛。

恩;很好吃!虽然跟前世爷爷做的差远了;但是也还可以!

“怎么样?好吃么?”其他人都在各自嚼着;倒是没有说话;田甜还以为她做的很难吃;让他们都说不出话来了呢;紧张的看着他们。

秦筝首先放下手中的勺子;对田甜举了一个大拇指!点赞!

田甜晃着脑袋得瑟;无不得以。

“这东西的确好吃!丫头想没想过;这东西要是拿出去卖;一定能赚很多钱的!”李家阿公也跟着放下了勺子;对于这种味道他喜欢不已。

其他人都没有说话;都在吃豆腐;尤其是李春红跟田亮更甚;两个人你一口我一口的;几乎等同于在抢食。

田甜点了点头。“我的确是想过要拿出去卖的;这豆腐你们也看见了;做起来要比酸菜省事还省力;酸菜最快的也要一个月才能吃;而豆腐从最开始的磨。到现在的吃。也不过是用了三两个时辰而已;所以我打算先做豆腐!当然;酸菜也不能扔下;反正它发酵还要好长时间;所以这段期间;我们来做豆腐;然后送到孙掌柜的酒楼里;让他来推销!”

李家阿公听了田甜这么说;也赞成的点了点头。的确;制作酸菜的时间太长了;不像是豆腐;就这么一会的功夫就能完整;

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