二十四小时的跟冯志彬混在一起,她也知道男人们也会觉得腻味,所以,有赵广春来帮忙,也算是有人陪他玩儿了。
第二天早上吃过饭,江敏刚收拾完,赵广春他们两口子就来了,江敏在屋里地下放上方桌,让桌子的前两腿向后倾斜着,底下放一个接水的盆,然后在桌子上放一秫秸编的席圈围起来,然后把黄米一笊篱一笊篱倒进席圈里,堆积成一个尖尖的小山状,好控出的水去。
蒸粘豆包要用大黄米,还得要玉米面,冯志彬跟赵广春借了推车子到村里的磨坊去打成面,现在家家都要蒸豆包,打面的人不少,冯志彬跟赵广春两个排队就排了一个下午。等回来之后,两个人就在江敏的指示下开始和面了,豆包要想劲道好吃,这大黄米和玉米面的比例是非常重要的,如果大黄米放多了,豆包就会变得特别的粘,不劲道了,还会发酸。如果大黄米加的少了,豆包就变硬了,一点没有黏糊的意思了。不过,大黄米要比玉米面贵很多,一般人都是多放玉米面,少放大黄米的。
这边,江敏在厨房开始煮豆子,张凤莲和王丽娟也来帮忙了,女人们轮流拿着菜刀在锅里剁豆馅,豆馅里是要放糖的,不能太多,不然没发吃了因为用量大,江敏也和大家一样,选择了糖精。三个女人边聊天边干活儿,等豆馅剁好了,还要攥成团,然后拿到外边冻上,男人们嘴馋,还要偷吃几个,江敏怕他们大晚上吃的涨肚,赶紧张罗着做晚饭。可是江敏家的灶都占上了,张凤莲说什么也不让江敏做饭了,自己跑回家做饭去了,然后又端着回来,江敏正好喂孩子去了,冯志彬现在是江郎才尽了,他闺女现在对他那套不敢兴趣了,就想找她妈妈了。
第九十章 拷问
第三天的一大早,早饭也没吃,大伙儿就开始忙活上了,主要是女人们,王丽娟也来帮忙,肖冬兰没有来,听说她那里也在忙活着蒸豆包呢!把发好的面揪一小块放在掌心,碾成圆形小饼然后把豆馅放在里面在团圆了,放在准备好的玉米叶上,一圈圈的摆好,放进锅里,盖上盖子,四周漏气的地方用抹布堵好。
这边放好了一锅,那边女人们还要继续包,两家加起来,这数量也不小,江敏不能一下子都蒸出来,所以,再准备一锅之后,剩下包的那些,就拿出去冻上了。等吃的时候现蒸,那也是一样的香。
半个小时,豆包就好了,掀开锅盖,眼前都是金黄色散发着诱人的芳香金蛋蛋。起豆包也是有讲究的,拿个小木头板子,蘸上水,在豆包之间插一下,然后在底下一掀,一个就出来了。金灿灿的水晶一样的豆包,醇香扑鼻,江敏献给男人们端上去一盘子,再加上点儿白糖,那香甜,松软、油滑、黏糊、筋道,美味无穷,不可言喻!江敏记得,后来的大市场里也有卖豆包的,可是人家放了糯米什么的,工艺也更精细,只是少了现在这种味道。
蒸好了两锅,江敏趁热给冯三爷家送去一盘子,冯三奶奶见江敏来了,还往江敏的身后看了看“就你自己来的啊?”
手里端着盘子,当然是来送豆包的,难道还能是抱着孩子来串门儿啊!“是啊!茜茜睡觉了。”
老太太很失望,不过看到豆包,马上凑过来一些,然后对儿媳妇说道“你怎么不拿糖和筷子来?”
“哎,马上来。”
这老太太看上去挺好说话的,不过,瞧她儿媳妇的态度,就会发现,她也很有一手的,冯三爷还是坐在炕上抽着烟袋,看看江敏说道“别太累了,照顾好孩子。”
“好!”
冯三爷虽然没有一点儿笑容,可江敏决定这个人还是很靠得住的,说出的话也很有长辈的风范,让人心里暖和。
冯三奶奶咬了一口豆包“嗯,很好吃啊!不错!”
江敏笑着站起来“三奶奶,你要是喜欢,我下次再给你送点过来。那我先回去了我怕茜茜醒过来。”
老太太胖胖的脸上带着笑“好啊,好啊!我可能吃了,一顿可以吃十个呢!”
江敏笑着,说自己还会给送的。老太太放下筷子,从自己的对襟棉袄里掏啊掏,掏出几张布票来“这是给茜茜的,给她做花袄穿可好看了。”
江敏有些不好意思咬了这个礼物有点贵重,江敏不好意思拿了,她刚才娘家回来的时候,冯家的大儿媳妇也是送过礼的。
老太太可不管这些拉住江敏的手就塞过去,冯三爷也在旁边说话,让江敏拿着。没有办法,江敏只能红着脸走了。
回家之后,冯志彬还笑她来着。
这段时间,江敏风里来雨里去的,脸都冻伤了,江敏只能在晚上的时候,抹上香脂。东北的冬天太冷了,冷风一吹,都皱的,江敏在用热水洗好了脸后抹上油,就好多了。现在,比较名气的香脂牌子有“友谊”、“百雀羚”、“万紫千红”江敏觉得“友谊”好一点儿“百雀羚”还差一些,江敏之所以喜欢“友谊”牌儿的,就是因为香气很好闻,这个牌子贵一点儿,盒子的主色是蓝色的“万紫千红”是包装盒蛮好看的,盒的通体被黑色的底,然后上面有姹紫嫣红的碎花覆盖着。这三种牌子不一定能赶上什么呢!江敏是想挑来着,可惜很少给她这样的机会。白天的时候,用自己的奶水往脸上抹抹,效果也不错。
晚上,炕烧得很热,屋子里也热烘烘的,江敏干脆让冯志彬烧水,娘俩洗澡。冯志彬很开心,两口子先给女儿洗,她现在长大一些了,虽然有些害怕,可还是很喜欢的,江敏觉得下次应该给她买个橡皮鸭子。
江敏不敢让茜茜洗的太久,差不多了,就把她拎出来擦干,然后穿好小棉袄。今天炕烧得太热了,江敏只能把茜茜放到悠车上,悠车里放了毛垫子,就是用鸡鸭身上拔下来的毛,装到口袋里,孩子躺在这样的垫子上,很暖和的,江敏还怕她凉到,又在茜茜的脚底下放上一个暖水袋,打算半夜的时候,再把她挪到炕上来。
冯志彬乐颠颠的侍候好了媳妇洗澡,自己也跟着简单的洗洗,然后就爬上炕江敏当然知道他要干什么,笑着问道“你什么事儿那么高兴啊?”
“老婆、孩子,热炕头,你说我高兴啥?”三两下就把衣服脱下来了,他刚刚出去倒水了,所以穿上了棉袄。
江敏不指望反抗了,不过希望可以多点福利“掌柜的,给我按按后背,累死了。”
冯志彬欣然同意,江敏趴在自己的被褥上,冯志彬坐在她身上,给她捏肩膀“小敏,你的理想是什么?”