好歹上辈子后来她的厨艺已经进步了非常多,老爸老妈也夸过,这次她有信心,绝对不会失手!
想到就做,她立刻跟大姐说了。大姐犹豫片刻,然后在她的一番恳求下,还是让出了“主厨”的位置,怕她个子不够拿不到锅铲,大姐还给她搬了张矮凳子让她站着炒。
筱芫站到凳子上,按照自己的习惯先冲洗了一遍锅和锅铲,把煤气灶的火调整为中小火,让炒锅表面没有一点水,将锅铲上的水甩干,避免一会倒油进锅的时候“噼里啪啦”地油点四溅。
然后就是倒油,感觉油温差不多的时候把白菜倒进锅里,下盐,火调大,迅速翻炒几遍后,加一点水煮一会,最后下味精,用锅铲再翻一下,就可以关火装盘了。
完美!没有烧焦!自觉很满意的筱芫十分积极地邀请大姐试一下,自己也夹了一片菜入口:“我看咱妈就是这么炒菜的,应该没有漏了什么吧?”
大姐夹起菜,还没吃,就竖起大拇指夸她:“细妹真厉害,第一次炒菜就有模有样的,比我好多了。”
菜一入口,咸得厉害,筱芫猛地皱眉,硬着头皮吞下菜之后,立刻阻止大姐试吃:“不要吃了大姐,太咸了,要不要重新倒回锅里加点水再炒一下。”这是她上辈子炒菜炒咸了的做法,熟练得不经大脑便脱口而出。
“呃?妈是那么做的?不是直接倒掉菜汤再倒点温开水拌一拌吗?”大姐听到她那么说,奇怪道。
筱芫僵住了一秒,然后装作自然地解释道:“不是,我是听我同桌说的。原来咱妈是这么做的啊,那就这样试试吧。不然太咸了没法吃。”
“没关系啦,你才多大,第一次炒菜只是咸一些很不错了。”大姐安慰她。
“嗯嗯。”她胡乱点头答应着,“我去喊细弟来吃饭!”
今天是周日,幼儿园不上课,细弟还在睡懒觉不肯起,筱芫“威逼利诱”地费了好半天劲,才让他起床洗漱。
等她重新到饭桌边时,大姐已经炒好了一小碗火腿肠,装好了饭,在等他们一起吃了。
“细弟,你之前答应我要跟着我学习一年级的课,还记得吧?下午我们就先试试,我得先看看你是不是能做到你自己说的。”吃饭的时候,筱芫没忘记自己今天的安排,提醒细弟道。
作者有话说:
我小学的时候有奥数班,现在不知道还有没有,好像是不允许办小学奥数比赛?
另外,我不相信只有我一个人第一次炒菜的时候烧焦了菜!【捂脸
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第26章新的一年
拜年和压岁钱
细弟果然有点后悔了,“啊”了好长一声,但是最后还是答应了。
吃完饭,筱芫开始带着细弟学习。
为了让他能学得进去,筱芫是用讲童话故事的方式教他,时不时还用他喜欢看的动画片比如葫芦娃之类的里头的角色语气来说。
一个下午下来,效果似乎还不错,至少细弟很乐意学,教的拼音汉字和十个英语单词他也都记住了,老爸老妈买完衣服回来的时候,他还在自己没事背着玩。
老爸老妈对此很是高兴,表扬了一下细弟,然后夸她聪明,还能教人学习,以后可以当老师。
筱芫摇摇头,认真道:“爸,妈,我不想当老师,我想写小说,做编剧,然后由我自己出钱,把自己的小说,还有喜欢的小说统统拍成电影电视剧。”
“……”褚父褚母不太理解编剧是做什么的,但是他们觉得小女儿这个想法,一听就不太现实、不靠谱。
出钱拍什么电影电视剧的,那不得是大老板才能有那个钱。当老师多好,人人尊敬、稳定又清闲、每年还有寒暑假,所以沉默了一会,褚母低声劝道,“细妹,咱们心不要这么大,还是脚踏实地一点比较好。”
褚父摇摇头,也说:“当大老板哪有那么容易?都想当大老板挣大钱,你爸我也想。可就算是这里那些工厂老板,没人脉没资本没门路,生意怎么做得起来?”
把自己想法说出来的时候,筱芫也想过老爸老妈他们多半会是这种反应,所以也不怎么觉得失望,也没有反驳他们的话。不是被说服了,相反,她更有冲劲去实现自己那个目标了。
不过,那都是以后的事,现在的她,依旧是需要每天刷题写寒假作业的小学生,学习才是眼前最重要的事;她分得出轻重,也知道不能沉浸在白日幻想里,浪费时间。
于是,这个晚上她依旧是在空间学习中度过。
她先把初中物理、化学和生物的课本全都看一遍,然后试着做课后练习题,一旦有不懂的或者对答案犹豫的,就先回过头把涉及到的知识点章节再重新看两遍,将涉及到的理论或者公式抄录到笔记本上,反复记忆。等彻底记熟吃透后,再重做一次之前不懂犹豫的练习题。
初中的物化生相较高中而言,是比较基础的,就跟小学一二年级的语文数学、三年级的英语一样;可算上这辈子,已经十多年没接触物化生的她,跟从来没学过也没什么差别了,所以看完一遍就开始做题,被题目难住的次数特别多。