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095 火锅串串（第2页）

掌柜的不错，将仙客来打理的很好。

“主子。”

说人人到，敲门声响起后传来了掌柜的声音。

“进。”易苍梧放下账本。

掌柜的推门进来，随手将门关上。

主子在的地方，连空气都觉得安静了几分。

这就是气场，年纪虽小，气场了得，多次感慨他的选择没有做错，跟着主子有汤喝、有肉吃。

“什么事？”

掌柜的说明来意，他进来就是汇报前一段时间的工作，特意为其中一个月业绩不理想而来请罪的。

“掌柜的言重了，你做的很好。”在他所有的店铺中，掌柜的绝对不是最优秀的那一个，但也不是最差的那一个。

最开始只是想插一脚而已，能够做到什么样子并没有硬性要求，不亏本，赚点小钱就好。

不然也不会一年才看一次账本，平日里也不会特意安排人过去查看情况。

用人呢，他不怀疑对方的能力和品行，若真的做了欺瞒的事情，休想逃离他的眼睛。

“夏天火锅不行销，除了弄烧烤，或许你可以想想能不能弄一些火锅串串。”他在京城那边吃的烧烤，是烤好之后装盘送到面前的。

当午间看到仙客来提供的烧烤是一串一串的时候，一个想法在易苍梧的脑海中成型。

大夏天不喜欢吃火锅吗？

未必，原因应该就是他们觉得吃火锅的过程会被热的出一身的汗水，但是这已经煮好了，煮入味了的火锅串串呢？

煮好了端出来，不会有灼热的炭火炉子熏人，有的只是入味了的火锅串串，还能像卖烧烤一样买卖。

领悟易苍梧的意思，掌柜的双眼瞬间发亮，他怎么就没想到了。

县城有很多人其实是垂涎火锅的味道的，但火锅的价格并不便宜，家里不是很富裕的人家肯定舍不得砸钱搓一顿。

火锅串串就不一样了，吃到的依旧是火锅的味道。

“主子，我先去忙，您有什么需要派人喊我，我立马过来。”恨不得就此冲出去。

“去吧。”帮着管店铺的掌柜有一腔的热血要撒，易苍梧肯定不会拦着干劲十足的掌柜的。

做得好的话，年底给他发奖励。

掌柜的飞快出门，直奔厨房而去，在忙碌的后厨中拉出他们客栈的大厨。

正在撒调料粉的时候被人拉走，哪怕那个找他的人是掌柜的，他也会毫不犹豫指责一番。

掌柜的不以为意，拉着大厨到旁边嘀咕起来，被说两句又怎么样，能脱皮吗？只要能赚到钱，一切都好说话。

对掌柜的提议，大厨也是双眼一亮，觉得可行。

火锅的最大特点就是煮出来之后沾调料吃，而本身味道重的锅底自带味道，调料可有可无，那他们要煮的火锅串串用的肯定是辣锅。

先去试验一下，看看一份火锅底料大概能一次性下多少个串串，是荤素混在一起煮呢还是分开煮呢？

有点意思。

大厨甩开掌柜的，自个儿尝试去了。

至于厨房少了一个人，其他的人会忙成什么样子，这个不重要，忙一忙就习惯了。

“找到人了吗？”分头打探的安甲和安乙回来，易苍梧开口询问。

安甲上前，“找到了，是南湖县苏家村人，走路约莫一个时辰，驾车前往不到半个时辰。”

找到了人，当然就要先去看一看养出一个有意思的人的地方是怎么样的，“走，现在出发。”

安甲和安乙没有动作，难得无奈的看了一眼他们主子，指指外面的天色，“主子，天色已晚，如果明天他们没来，我们再去也不迟”

易苍梧的脚步停住，脸上的表情有些奇怪，他是这么急不可耐之人吗？

眉头微微皱起，不太对劲。