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第150章 星级酒店早餐挑战(第1页)

挑选队员环节结束,不管是娘子军还是猛男团,都需要面对同样的工作量,具体是什么样的比赛内容,由刘一帆来进行公布。

“要想完成这一次团队挑战,你们两队都需要完善的分工,要有人负责料理,还要有专人去负责传菜。

传菜员的职责主要有两点,首先要熟知各种菜品的特色,上菜前检查质量,其次要保证在规定时间内,把所有做出来的菜对号送到指定位置。

这个位置非常的重要,将影响到顾客对你们的满意度,你们两队需要各选出一个传菜员,于晓婷,你先来。”

传菜员的工作特性已经指出,于晓婷综合队内的四名男选手,短暂考虑后说道:“李俊杰吧。”

传菜员的任务非常重要,李俊杰的综合实力虽然不如其他三位,但是他的广告设计师的身份,让他在菜单和菜品对应传菜的记忆方面,可以比队内其他三名选手,更好的胜任这份工作。

其他队员的厨艺实力优于李俊杰,放到烹饪队伍中,更能体现自己的能力。

“魏雨晴,轮到你们蓝队了,你选谁?”

听到曹柯凡的问话,魏雨晴本来想把这个重任交给范小冰,不过在回复之前,他用眼神征询了谢清风。

而谢清风的目光撇了下黄蓉,隐藏在其中的答案已经很明显。

黄蓉要想融入团队中,短时间内基本不可能实现,而独立的传菜员职位出现,正好可以化解蓝队的危机。

再者,黄蓉经营着连锁餐厅,对菜品的熟悉度和餐厅的送菜方式,肯定是有着相当丰富的经验,也是整个蓝队中在这方面最有优势的选手。

让她来担任重要的传菜员,虽然有着一定的风险,但是对比一箭双雕的收获,这个赌注值得下。

谢清风也相信,黄蓉被红队嫌弃,只要排除掉团队协作的问题,肯定会很卖力的在这场比赛中出力,用漂漂亮亮的胜利来为自己挽回尊严。

毕竟,她旗下可是有很多的员工,在瞅着他这个老板的比赛。

面子大过天!

魏雨晴对谢清风很信任,得到他的眼神暗示,毫不犹豫的做出了选择,指派了黄蓉担任传菜员。

见蓝队把这么重要的任务交给自己,黄蓉的表情明显看上去很诧异,接着便柔和的说道:“谢谢你们的信任,相信我,一定会让你们失望。”

虽然没有过多的语言,但是黄蓉的主动道谢,以及明显变得更柔和的神色,可以看出她内心中的变化。

“我们都是一队的战友,首先做的第一条就是要互相信任,加油吧。”谢清风代表蓝队成员,微笑着给黄蓉鼓劲,也算是尽可能维护团队的和谐。

所有赛前准备环节结束,刘一帆干脆利落的宣布道:“现在开始计算,你们只有三个小时,五星级酒店顶级厨房交给你们,出发吧。”

红蓝两队10名队员,第一时间火力全开跑向餐厅右边的大厨房。

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