“进来啊”小毛高兴的喊道:“以后我都不用去上课了!你们看这是我的新夫子,阿丑哥!”
“小毛我们可真羡慕你啊!”
“是啊,是啊,你的阿丑哥真了不起居然能难倒先生!”
听着大家的夸赞叶涵有点不好意思起来,还好墨泥比较厚,脸红也看不出来。
“阿丑哥,你说你也教我们?”胖哥不相信的问道。
“是啊,我也教你们,只要你们要我教,以后想学究来找我!”
“阿丑哥要钱吗?”
“不要钱的!”
“好诶!好诶!”
看着这几个孩子高兴的抱成一团,叶涵心里有点涩涩的,这么单纯的孩子为什么就不能有一个像样的学堂呢?这点现代的孩子要比他们幸福的多,至少九年制义务教务越来越普及了。
为了顾及到要帮家里干活的小三儿,叶涵将上课的时间分为两段,大清早的时候对照着课本教一遍,傍晚的时候就是背诵,刚开始就小毛,胖哥和还有小三儿来听,慢慢的很多上不起学的孩子白天帮家里干完活,晚上就都跑她这里来玩,她也乐意接受,就这样名声传开了,因为她教的也好,原先很多去钱先生那里读书的孩子也纷纷到了她这里。
一来二去,五天以后,小毛家这个小小的庭院就显得有些拥挤了。特别是傍晚的时候这里总是挤满了孩子,跟着叶涵念的四书五经,听着她唱着儿歌,特别是她那些奇异的故事,听的孩子们总是不想回家,甚至有些大人也都听的直至深夜才意犹未尽的离开。
这天入夜后,见叶涵屋里的灯还亮着,毛大娘走了进去,指着灶膛边的东西对着叶涵说道:“这些鸡蛋,米,面,甚至有肉,都是左邻右舍为了答谢你而拿来的。”
“呵呵”叶涵清脆的笑道:“毛大娘你看着办吧,要还要留就由你决定了!”
看着她那清澈的笑脸,那淡然的眼神,她有些茫然,这名丑女子到底是什么人?她有着满腹经纶,难不成是落难的大家小姐?
叶涵见她还在整理那些吃的就说道:“毛大娘,你身体不好早点休息吧!”
“没事,这几天我身体好多了,我还想明天磨点豆腐拿出去卖!”多了一张嘴,光靠这些乡邻的吃食怕是不够的。
“好,那我明天早上帮你一起磨,多个人搭把手也好的,大娘可不要嫌弃我笨啊!”叶涵浅浅一笑,她知道一个家总是需要一门生计的,磨豆腐苦是苦了点,不过豆腐应该比较好卖吧?而且也没浪费的豆浆,豆腐脑,臭豆腐什么都成。
虽然她的双手也涂上了黑墨,不过毛大娘能清楚的看到那手是没有干过活的手。听到到她这么说,毛大娘更是欣慰,这样也好,自己的病怕是……有她在就不怕小毛没人照顾了。笑颜着开冲着她点头,“怎么会嫌弃呢,我高兴还来不及!”
正文 第二十九章 豆腐生计
书香屋 更新时间:2011…5…25 10:36:55 本章字数:4328
翌日清晨,东方刚泛起了鱼肚白,叶涵就已经听到院子里传来厚重的石磨声,一个鲤鱼打滚的从床上跳了起来。
只见毛大娘吃力的转动着石磨,伴和着清水将黄豆片磨成豆浆,小毛在转动的石磨旁负责加料,黄豆和水。
叶涵忙走过去一起推着石磨,“你们怎么自己弄起来了也不叫我?”
“娘说,你累了要让你多睡会,难得今天早上没人来上课!”小毛眯着细长的小眼睛对着叶涵笑道,只见两行汗顺着他的额头缓缓流下。
“大娘,你也累了,就在旁边指挥吧,我和小毛来就好了!对吧小毛?”
“是的!娘你放心吧!就交给我和阿丑了!”自打他从娘那里知道叶涵是女的以后就直接叫她阿丑。
叶涵吃力的推着石磨,头上慢慢的渗出汗来,她随手就用袖子擦掉。
见磨的差不多了,毛大娘用一个密实的袋子装上豆浆,然后用力将浆液挤出流进一只木桶;将这些纯豆浆倒进一个大锅,经煮沸后装进一个按比例配以石膏水的木桶里,并用一支木桨搅匀,然后让其冷却凝结;见差不多了就取几块长约60厘米宽约60厘米深约4厘米的槽形木板板面呈方格状,并各垫上一块白布,然后用葫芦瓢将已凝结的豆腐花舀到几块木板槽里,用槽里的白布盖住,再压上一块木板和石头,令其减少含水量使其成形。
“再过半个时辰,搬开石头和木板并将其反转过来,除去白布,一板乳白色呈方格状的豆腐便新鲜出炉了。”小毛兴奋的叫道。
毛大娘也咧嘴笑道:“这孩子都快讨媳妇了,还没个正行!”说完还瞄了一眼叶涵。
叶涵心里咯噔一下;古人还真早熟,小毛不过是个八岁的孩子,居然……
一边想着一边搓了一下手,这才发现早上起来的匆忙没有将手涂黑,现在这双白嫩的小手掌心里已经磨出了血泡,一摸真是钻心的疼。
抬头一看小毛正对着自己发呆,忙将手藏在身后问道,“小毛怎么了?”
“你的脸,怎么了?”小毛吃吃的说道。