“掌柜的,若是不嫌弃,我能去后厨给您演示一番,您到时候再尝尝味道再决定要不要买”黎悦悦就喜欢看他们没见识的样子,这样他们今天来的目的就达到一半了。
“行”
掌柜带着黎悦悦和段瑾谦去了后厨,黎悦悦麻利的拿刀在竹笋上一划一掰半边竹笋皮就剥了下来,就在这时进来了一位身穿蓝色棉衣的贵公子进来了,黎悦悦知道这或许就是他们这家酒楼的少东家。
今天成败在此一举
黎悦悦先焯了一遍水然后切片,再配上厨房原有的配菜辣椒、肉片一起炒,没一会儿香味就飘散了开来,竹笋的清甜味在空气中流窜,让在场的人都忍不住咽口水。
一旁候着的两位厨师也被黎悦悦的菜,香迷糊了,明明配菜还是他们平日做的配菜,为何味道却不一样了呢?
不一会儿,一道色香味俱全的竹笋青椒炒肉片就完成了,几人围在一起,最先动筷的就是哪位少东家,然后就是掌柜、厨子,少东家细细品味眼前一亮,他们酒楼已经很久没有推出新菜式了,所以现在生意比较惨淡。
他认为他们酒楼正是需要这样一道必点标牌菜,来赢回曾经的辉煌!
他忍不住又多吃了几口,太好吃了,要是配上米饭该多好!
他在自己府内都未曾吃过这种菜品,他不敢想象如果这道菜真的在自家酒楼推出,该是多么令人吃了就难忘!
这样想着他赶忙放下筷子,恭敬的对段瑾谦和黎悦悦施了一礼:“在下王子晋,敢问二位如何称呼?”
“段瑾谦,这是我……娘子黎悦悦”段瑾谦二人也回了礼,称呼黎悦悦的时候,他还有些不顺口,耳垂染上一抹绯红。
“段兄、黎娘子,我们借一步说话!”王子晋高兴的将二人领去了二楼包间,他亲自给二人斟茶:“段兄、黎娘子,不知二位方才的食材打算怎么卖?”
段瑾谦没说话而是看了一眼黎悦悦
黎悦悦笑着点了一下头:“王公子,我们打算按斤卖,一斤二十文,一棵竹笋不止一斤一棵竹笋更不止一道菜!”
王子晋一听一斤二十文钱,算起来可不便宜啊。
不过一斤能炒两三个菜,好像又于情于理。
“你这东西虽然没见过,但是客人未必喜欢,而且天热了不好保存吧,吃不完可就坏了!”王子晋还想在价格上压一压。
“那王公子,打算出多少?”黎悦悦面不改色的问道。
王子晋见段瑾谦全程没说话,看来他们家是女人做主!
“十文”
“那我们和贵店可能就没有合作机会了,就不耽误王公子做生意了,我们再去别处问问”黎悦悦说完直接拉着段瑾谦就打算走人。
王子晋一听黎悦悦他们要走,顿时有些急了。
这东西从来没有见过,肯定能吸引客人,毕竟他们酒楼已经很久没有新菜式,生意也不怎么好,收入自然不怎么乐观了。
这个竹笋的菜式确实挺不错的,要是买下来铺子生意肯定会好的。
“等一下”王子晋出声叫住了二人。