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就在佟雪热火朝天的想要好好的在明天把那些个把脸抬得比天高的夫人们好好看看的时候，其他地方还生着一些佟雪可能并不怎么想看到的事情。

就比如说她的那个蒸馏的设备，那东西也就是模样古怪了些，但是操作起来却非常简单，当然这是对于佟雪而言的，对于土生土长的刘掌柜等人，还不是能够一下子顿悟的。

但是经过这几天的反复试验，要是还拿不准这个东西是怎么用的，那他这个掌柜的是真的不用再当了。

就是今天，在浪费了无数坛子酒之后，刘庆福总算是找到了正确的设备的使用方法。

刘庆福非常激动的抱着一个小坛子跑了进来，“东家，东家，这法子我研究出来了。”

周奇谌一下子来了兴趣，“哦？”

说着，刘庆福献宝一样的把手中的坛子递给周奇谌，十分殷勤的说道，“东家，你尝尝看，这就是我们用这个东西蒸出来的酒水。”

刘庆福说起来这几天的过程也是啧啧称奇，就是一个里头构造古怪些，嘴巴格外长，外面还包了一层的模样怪里怪气的壶嘴，可偏生这个东西就能出酒，“这东西看着简单，操作也不难，谁能想到，这酒从这边蒸出来，流出来就是烈酒呢？”

周奇谌端起酒杯喝了一口，确实带着辛辣的烈酒味道，不过这几日喝惯了许家的酒，现在喝起这个来，竟然觉得格外的不好入口了，嘴巴竟然刁钻起来了。

不过就算仅仅是如此，也非常值得高兴了，听到刘掌柜这么说，周奇谌笑了一声，“这就是你现在只能做个掌柜的，而人家却能跟我们谈生意的差别。”

刘掌柜赶紧点头应是，“是是是。”

不过如果不是知道许家有这个本事，这东西就是搁在他跟前，他只怕也不会多看一眼，周奇谌想着，这许家一家子，怎么能弄出这么多的稀罕东西，纵然他走南闯北走过许多地方，但是很多许家倒腾出来的东西，他也是无比新鲜的。

周奇谌抬头看向刘掌柜，“听说他们还搞出了蘑菇种植？”

说起青州的事情，刘庆福显得很放松，也很高兴，笑着说道，“是，我虽然不知道他们是怎么种出来的，但是那蘑菇的味道，新鲜的程度，成色都非常好，我以前在仙来阁的时候，可是因为这个吸引了不少顾客呢。”

蘑菇这种东西，其实见仁见智，有人喜欢的会格外的喜欢，有的人不喜欢的，却又一口都不吃，但是县里人不少，又只有仙来阁一家能够一直稳定的供应，所以还是有不少人特地为了这个而来，“县里头的很多女客，很多夫人们都很喜欢这菌菇类的东西，都爱来咱们仙来阁呢。”

周奇谌感慨了一句，琢磨了半天，最后感慨了一句，“这个许家有秘密啊。”

刘庆福听到周奇谌这么感慨，突然想起了许家曾经提起过的菜谱，“东家，有件事，我似乎之前忘记跟你交代了，是这样的，我又一次听说许家……”

“菜谱？”周奇谌点点头，“都是跟吃的有关的东西，若是菜谱到也算合理。可是我总觉得这许家过的太过顺遂了，似乎就一下子就那么好起来了，总觉得不那么简单。”

自言自语了一句话之后，周奇谌抬头看着站在一旁的刘庆福，伸手指了指我他，“不过以后在许夫人面前要慎言，不要提起关于菜谱的事情，免得别人觉得我们有不轨的心思，觊觎人家的菜谱，至于这菜谱能挥出多大的威力，那就要看刘掌柜有多努力了，你从她那里得来的好处说多不算多，但说少也不少了。”

想到跟佟雪商谈的细节，佟雪不算是一个成功的商人，她想要赚钱，但她不会太贪心，懂得适可而止，是个不错的合作伙伴，“我看许夫人这个人还是很好相处的，以后你们还要继续精诚合作。”

刘庆福点点头，这一点，他知道，他来这里的目的不是本就为了如此么？

不过再看到桌上的酒的时候，刘掌柜到底还是有一丝心虚的，他们这么做是不是有些不太妥当了。

反倒是周奇谌知道酒能加工蒸馏之后，心里畅快的不行，手上端起刚才还剩下半杯水的酒杯旋转了一圈，“这酒喝着味道，就跟你第一次拿给我的很接近了。但是跟许家的酒还是差了很多。”

周奇谌感慨，许家的酒看来真的是不可复制的，“看来，这酒不仅出在这设备上头，还出在这酒上头，许家酿造的酒还是有他独特的地方的。”

周奇谌将许家的酒拿出来，都倒出来，品了品，“相比较许家自己拿出来的两种酒，再比较这种直接用酒水蒸馏的两种酒还是稍有些差别的，少了些酒香。不是行家或许难以分辨，但是懂酒，爱品酒之人，定能喝出其他的差别。”

亲自对比过之后，周奇谌肯定了他之前的想法，“许家定然是还有什么别的方法。”

刘庆福听着有些又开始忐忑了，怎么又回到这个问题了，“或者我们用的方法不太对？”

周奇谌寻思了一下，点了点头，然后指挥道，“也有这个可能，等一下你下去出酒的时候，就直接用这设备蒸馏试试看？”

刘庆福一听，立刻就准备下去吩咐，刚走出一步，想要告辞，就想到那个设备。

刘管家问道，“东家，那那个设备？”

周奇谌喝了这酒之后，唯一的念头，就是让这些酒变得量产，“让工匠们先研究一下，看看能不能放大，若是不能放大，就多做一些。”

刘掌柜毕竟跟佟雪比较熟悉一些，听到周奇谌这么说，一下就明白了自家东家的意思，这是要扩大生产啊，“咱们要跟许家抢生意么？”

周奇谌伸出食指敲了敲桌面，“这怎么能叫抢生意呢，我们国家幅员辽阔，这么大，就许家那些产量，能支撑得住京城的销量就不错了。许家就算酿一辈子的酒，能卖的到多少地方。”

总不能因为许家产量低，就放弃了这么一个巨大的商机吧，“但是外面这么大的饼，怎么能够放弃呢？”

“我们自己名下不是有几间酒坊么？”周奇谌去到另一个房间之中，取出几本账本，“你看看，就这几个酒坊，就把酒都照着这个法子处理。”