&esp;&esp;一晃儿到了五月底,叶筱要去京城参加艺考了,顾成正好刚办完了停薪留职,要陪叶筱去。
&esp;&esp;本来陈令和向书桃还不放心呢!
&esp;&esp;虽然叶筱以前也经常出门,但都是跟着团里,人多可以相互照应,但说到叶筱自己出门,还真是头一遭呢!
&esp;&esp;向书桃都计划着要请假陪叶筱一起去了,但顾成却说他正好刚办完了停薪留职,他可以陪叶筱去,向书桃这才算放心了。
&esp;&esp;经过几个月的观察,陈令和向书桃对顾成的印象是越来越好了,因为他们发现,顾成真是把叶筱放在心坎儿里来喜欢的。
&esp;&esp;就说有一回吧,向书桃去叶筱的出租房给叶筱送水果,她竟然发现顾成正在水房洗衣服呢,洗的还是叶筱的大衣和裤子,她颇为惊讶,问叶筱道:“闺女啊,小顾咋给你洗衣服呢!”
&esp;&esp;“哦,他说大衣和裤子厚,我洗着累,他让我抓紧时间学习,然后,就帮我洗了。”向书桃听着叶筱这个平静之极的回答,心道:好么,看来这已经洗了不是一次两次了啊!
&esp;&esp;向书桃震惊之余,也是不得不佩服顾成对叶筱的宠溺程度,她家老陈都没这么夸张吧!
&esp;&esp;回家之后,向书桃吐槽之余,忍不住以这事儿埋汰她家老陈,“你看看人家小顾,不但给小小做饭,还给小小洗衣服收拾屋呢,你再看看你,我要是不管你,你都能臭死,同样都是当过兵的,差距咋恁大呢,人家小顾那内务,收拾那叫一个利索啊,你咋就不行呢,我看啊,就是我给你惯得一身懒病。”
&esp;&esp;陈令弱弱反驳,“明明是你有洁癖,看不上我收拾的啊,再说了,我跟小顾当兵又不是一个年代的事儿,标准也不一样嘛,得,你想让我干,我明天就干,成不?”
&esp;&esp;向书桃嫌弃道:“去去去,养着你的老腰吧,我才懒得用你。”
&esp;&esp;陈令“嘿嘿”笑了笑,心里的话没敢说出来:看吧,还不是心疼我。
&esp;&esp;不过,小顾这小子,看不出来啊,还有这一手,不怪能把我们家小小吃得死死的,有我当年那股子劲儿。
&esp;&esp;顾成和叶筱进京的抵达京城!
&esp;&esp;顾家熟食的加盟店,其实今年刚一出正月,顾成就开始运筹了。
&esp;&esp;首先他先盘下了隔壁的门市,对店铺进行了扩张。
&esp;&esp;两个门市中间打通,依然是一家店,统一了装修,添加了不少堂食的桌椅,最重要的是,重新做了门脸儿。
&esp;&esp;两块一摸一样的牌匾,一块写着“顾家熟食”,另一块写着“顾家卤肉饭”,一家店面,两种经营,这样一来,加盟商便可以二选其一,当然了,也可以二者皆选,不过加盟费就会相应高上一些。
&esp;&esp;扩张店铺的同时,顾成还给店里安装了座机,不但在门脸儿的大玻璃上贴了加盟广告,还在盛京晚报上刊登了加盟广告。
&esp;&esp;准备工作也就只能做到这里了,至于会不会有人加盟,就要看顾家熟食经营了大半年积攒下来的口碑了。
&esp;&esp;所幸,顾家熟食的口碑不错,不到半个月便迎来了第一个加盟商。
&esp;&esp;正所谓,万事开头难,磋商和磨合都花了不少时间,但有了第一个的经验之后,第二个便相对顺利了不少。
&esp;&esp;加盟店的装修都仿照了总店的模式,并且还都是既想经营熟食,又想经营卤肉饭,所以装修基本照扒,倒是不难。
&esp;&esp;需要花时间的其实在于培训,虽然配方,也就是料包都是由总店提供的,但食材的选择,料包和食材的投放比例,火候以及时间等等,都需要一一细化,才能基本达到总店的标准,略有瑕疵可以接受,但差得太多绝对不行,否则,不但加盟店会赔钱,更是砸了总店的招牌。
&esp;&esp;加盟店的前期投资包括,加盟费,店面的租金和装修费,以及一些桌椅餐具等等。
&esp;&esp;顾成收了加盟费,就要负责加盟店的装修,培训,以及开店初期的一些经营指导。
&esp;&esp;加盟店的食材可以选择由总店供货,也可以选择自己购买,但品质一定要达标,总店会进行抽检,如有违约,则解除合同,总店将不会再给加盟店提供料包。
&esp;&esp;至于料包,顾成是委托成海食品厂进行生产的,毕竟肥水不流外人田嘛!
&esp;&esp;料包跟食材都有固定的配比,加盟店只需要按照自己的销量,衡量他们每个月需要多少不同的料包。
&esp;&esp;制作各种熟食和卤肉的料包有所不同,加盟店可以根据他们熟食和卤肉饭的销量,大概计算出所需,然后按照每月或每季度进货。