说道:“自家兄弟不必客气,有事只管吩咐。”我说道:“兄弟想在京城寻一处铺子,开家酒馆。”张德飚一怔,说道:“盘间铺子倒是容易,只是兄弟在宫里做得好好的,又何必去做什么买卖。”我哈哈大笑,说道:“我在宫里的差事当然不会丢了,酒楼嘛自然找人去打理,兄弟做着御膳房的管事,你说要弄几个御厨去掌勺,只怕满京城找不出第二家来。”张德飚睁圆了双眼,好半天才说出话来:“那你岂不是大发啦。”随即叹了口气,说道:“兄弟你真有福气,比哥哥强多了。”语气酸酸的。
见他难过,我问道:“哥哥在布库房做首领,一年有多少进项?”听此一问,张德飚叹道:“兄弟有所不知,咱们布库房的弟兄,比不得你桂兄弟,虽然挂个七品的虚衔,可手里没有一点权力,每年只拿几十两银子的干饷。咱们旗人做事讲究个排场,外人看着我们在宫里的风光,其实家中的寒酸也只有咱们自个儿知道。”
我又问道:“既然如此,哥哥何不出去寻个营生,总比在宫里强些。”张德飚仰头饮下一杯酒,说道:“我早有此想法,可咱们除了摔跤,剩下的只会耍钱逛窑子,不会半点正经营生,出了宫只有饿死。”我趁机说道:“兄弟我倒有个计较,不知哥哥可有兴趣。”
张德飚顿时眼睛一亮,说道:“兄弟快说,哥哥知道跟着你决不会错。”
我沉吟片刻,说道:“兄弟我出钱开家赌馆,交给你经营如何,你带着一帮弟兄替我打理,我给你四成份子。”张德飚一听大喜,笑道:“开赌馆再好不过,咱们这帮弟兄干别的不会,赌场里的事儿门儿清。只是由你出钱,我们占四成是不是太多了点。”我笑道:“咱们自家兄弟,算那么清干嘛,哥哥只管放心去做。”张德飚道:“既然兄弟如此抬举,哥哥自不会让兄弟失望,过几日里我便辞了宫里的鸟差事,带着众兄弟寻场子。”
接下来大家兴致颇高,一杯一杯饮了起来,我也微微有点醉意,说道:“这次斗杀熬拜,布库房也是立了大功,却不知如何奖赏。”张德飚顿时怒了,骂道:“兄弟你不知,这次咱们布库房为了此事死了三个弟兄,可到现在一分银子没给,皇上命康亲王总理此事,听说康亲王只打算把熬拜和其它几名牵扯进来大臣家的女眷,给我们每人分上三十名为奴。”说着指指身旁的武士,“他那天也参与了,他家里比我还穷,你说,要是给他家里再塞三十名丫环老妈子,拿什么喂这些人,全家人吃什么。还有那死了的三个弟兄,家里少了个顶梁柱,孤儿寡母的,眼看着断了嚼谷,突然再多三十个人,怎生养得起。”我心道这康亲王也真他妈够损的,看来布库房在宫里还真是没有地位,于是问道:“你打算怎么办?”张德飚道:“还能怎么办,老子十两一个全把她们卖到妓院,还能落个三百两银子。”听他如此一说,我又冒出个主意,忙道:“卖不得卖不得。”张德飚奇道:“有何卖不得,那些犯官家的男丁全被发配充军了,老子才不怕有人报复。”我说道:“不是这个原因,这些犯官家眷我有用处,这样吧,张大哥,你们六位分到的女眷,一个人是三十名,六个人是一百八十名,我每名出五十两银子全部买下来。”张德飚大喜,说道:“如此我要代死去的弟兄谢谢兄弟了,只是不知你要这些女人做甚。”我笑道:“过一阵子你自然会知道。”
估摸着时间差不多了,便结束了酒席,送走张德飚一行。过不多时,太监李福贵在门外禀道:“回桂公公的话,众厨子已备好菜肴,现在是否呈上。”我打开门,说道:“呈进来。”顿时数十名传膳太监端着菜肴鱼贯而入,一盘盘摆在桌上,桌子放不下,又有太监搬来三张桌子,于原来的桌子并列一排,待盘子全部放完,众太监退了出去。李福贵说道:“公公,这里一共是四十二道菜,每个盘子上我都插了号签,在薄子上记下制作对应号签菜肴的御厨,以及御厨的履历,请公公品评。”看来这李福贵还是个人才,做事相当有条理,对此我非常满意。于是夸道:“李公公做事滴水不漏,真是难得,有机会定要提拔公公。”李福贵浑身骨头都酥了一般,伏身在地,说道:“谢公公夸奖,小奴自当尽全力为公公办事。”
待李福贵走后,我关上房门,将屋里的七八只烛台全都点上,又拿出怀中*,翻开几页,同案子上挑出的珠宝摆在一起。一切就绪,只等着雨晴的到来了。
看看表,还有些时间,便翻看李福贵记的薄子,寻了几个年纪比较大的厨子,按照编号尝了他们几个做的菜,味道果然不同,不愧是老御厨了,如此挑了十余名,在其名字下面打了个勾。这些人年纪大了,只需寻个借口,将他们遣出皇宫,再悄悄招到俺的酒楼里,宫里没人会发觉,就算被人发现,我也可以以他们的年纪为由推搪。再说以我现在的权势,估计没人会为这点小事跟我较真。
我正想得高兴,忽听得有敲门之声,门外有人轻声叫到:“小桂子,小桂子。”正是雨晴的声音。哈,来得正是时候,菜还是热的。
我急忙跑去打开门,便见到雨晴笑盈盈的站在门前。她一见到我,笑道:“小猴儿,姐姐来啦,想姐姐了么?”
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李福贵陪笑道:“大人若定包席,只需五十张推荐票,按一等满席排场。主菜有,燕窝鸡丝香覃丝火薰丝白菜丝镶平安果一品、三仙一品、白菜镶鸡肚子香覃、炖吊子一品、苏脍一品、大碗菜四品、芽韭炒鹿脯丝一品、怀碗菜四品、片盘二品。。。。。。。。。。。”
卷一 第三十一章 小桂子醉酒戏雨晴
手打 更新时间:2011…3…22 11:45:57 本章字数:2446
把雨晴让进屋,我立刻关上房门,上好门栓。雨晴进房见到摆了满满四大桌的菜,只惊的呆在原地,作声不得。我笑眯眯的说道:“姐姐如何发起呆来。”
雨晴这才回过神,说道:“小桂子,你这是在做什么?”我笑道:“姐姐头回光临寒舍,总要请姐姐吃上几杯,这些下酒小菜,姐姐将就用着。”雨晴慢慢走近桌子,说道:“这些都是给我吃的?”我说道:“那是当然,姐姐侍候着太后,自然是锦衣玉食,只盼别嫌弃小弟的一番心意。”雨晴摇摇头,悠悠说道:“这些佳肴我自是常常见到,可哪有福气消受,太后殿里规矩大,我们宫女吃的都是火房另做的粗食,能不吃坏肚子便要谢天谢地了。”我奇道:“难到太后吃过的东西你们便吃不得?”雨晴道:“那是自然,太后吃剩的东西全部要收回去,查验太后用过多少,哪道菜用的多些,哪道菜用的少些。我们宫女也只是看看罢了。”
怪不得雨晴一进屋就对着一屋子菜发呆,连珠宝的事都忘了,原来她天天吃不上好东西,早被馋坏了。只要喜欢吃,那就好办了,老子管着御膳房,让你吃个够。
于是我说道:“既然如此,姐姐你就天天来我这里,咱管着御膳房呢,想吃什么尽管开口。”
雨晴道:“我今日出来已是冒着风险,哪敢日日往你这里跑。”我拉着她的手入座,口中说道:“不能日日来,得空来一趟也是好的。”雨晴笑了,说道:“你这猴儿,有这份心,姐姐就知足了。”
一番谈话,雨睛便于我亲近了许多,看来这桌子菜还真管用,我不停的给她夹菜,时不时再劝她几杯酒,几杯酒下肚,雨晴的话也多了起来,一边吃一边说道:“这个是烩鸭腰,太后比较喜欢吃,这个是攒丝鸽蛋,这个是托汤烂鸭,还有这个,燕窝疆字口磨肥鸡,咦,这四品大碗菜是皇太后大寿所用定菜,平日里是不能用的,你怎敢拿来。”我一怔,急忙看她所指之四道菜,果然见每个盘子上都有一字,合起来是万寿无疆,顿时出了一身冷汗。妈的这帮子御厨为了巴结我,竟把御殿大宴的菜给送了上来,这不是要我的命嘛。急忙让雨晴将每道菜都验了一遍,又查出七八道违规的菜来。我将每个违规御厨的名字下都划上一道,留待第二日找他们算帐。
雨晴有些害怕,便要回去,我极力宽慰她,说做这些菜主要是为了让厨师们练练手艺,同时我是为了今年皇太后的寿宴,考查菜肴的优缺点,以便提出改进意见。终于才使她宽下心来,于我一道考查起来。
经过刚才的小插曲,我怕她还有疑虑,拼命劝她酒喝,不多时她便有了五分酒意,见时机成熟,我便拉她到摆着珠宝和*的书案前,轻轻按着肩膀令她坐下,顺手拿起一条珍珠项链,说道:“姐姐看这条链子怎样,你戴起来一定好看。”雨晴好歹也是在宫里侍候太后的,见识自然不同,看到项链顿时叫了起来:“啊,这串珠子比太后戴的还大了些,更难得珠子一般大小,怕不值几千两银子。”停了停,又说道:“这珠子,也。。。也太贵重了些,我。。。我不要。”看她说的如此免强我心中暗暗好笑,嘴里却说道:“也只有姐姐这样的人物才配戴这条链子,我来给姐姐戴上。”