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74 新业务77（第1页）

李润泽也站起来问少年：“你叫什么名字？”

“我叫海因里希·乔纳斯，你可以叫我乔纳斯。”少年现在心情明显不错，俊秀的脸上带着微微的笑意，已经完全不同于刚才的那副吃人模样了。

“鸽子？和平使者？挺适合你的。”老维说了一句没头没脑的话来。

“您懂德语？”乔纳斯有些惊讶。

李润泽听了乔纳斯的话也挺惊讶，老头挺博学啊！

自己的翻译器只能把乔纳斯说的德语Jonas翻译成“乔纳斯”，老头能直接说出那个词的德语同义词“dietaube（和平使者）”。看来老头不只是懂中文的，说不定还懂点别的。

这金发碧眼的确实是明显的日耳曼血统。可惜这个无辜的词被小胡子那条疯狗给带臭了。

老头脸上有了微笑了，点了点头，把子弹给了他：“小子，枪的重量变了都感觉不出来，还是踏踏实实的工作吧。”

乔纳斯愣了一下，看向老头的眼神又多了一点惊讶和崇拜。老维的心里还是有点得意的。

老维其实不怎么老，四十多点，这在夜之城已经是高龄了。神父和威尔斯太太这种年纪的人，站在街上都没人敢轻易招惹，能活到老的每一个都不简单。

眼前一蓝，李润泽又给盖里送了个业绩。

李润泽看着他俩，还是没放弃自己的小计划，问乔纳斯：“你会做饭吗？”

乔纳斯摇了摇头。

李润泽也不气馁，自己会就行了嘛，大不了教呗。

“那也没事，可以学嘛。你先别走，我试试给你找个工作。”李润泽拍了拍他肩膀，上楼去找了威尔斯太太，把增加业务的事给老太太说了说。

威尔斯太太正把两腿搭在桌子上，听着音乐。

见李润泽进屋后把音乐一停，耐心的听他说话。听完李润泽的想法后，老太太又把两条腿都拿下来了。在桌子前坐直了身子咬着笔头，咬了一会后开口说：“这也是个好事，但是我们真的需要另雇一个人吗？给你涨点工资不就可以了嘛。

而且我不确定我们的餐饮业务出现后，人流量能多到那个份上。不过加个餐饮业务的事，如果你有把握，可以先试着搞搞。但前提是你得能用做出来的菜说服我，不然加个业务的事也算了吧，我不想下厨房了。”

李润泽也没吃过夜之城老百姓的正经饭菜，顶多见过小摊那些垃圾的要死的食物，也不知道夜之城老百姓的家常菜都是啥样的。最后还是说了句：“我试试。”然后起身走了。

威尔斯太太又把脚搭到了桌子上，打开了音乐。

李润泽走到酒吧的厨房里，发现这里都是墨西哥人做饭爱用的东西，自己有点不知道从哪开始。但是看了一圈之后才发现，原来墨西哥人和中国人的厨房差不多，酱油大米乱七八糟的基本都有。就是没有醋，没有料酒耗油。

是个小厨房，看样子是家用的那种，有些泛黄的白瓷砖墙壁，蓝色的橱柜铁皮桌面。上面有个灶台，是那种煤气罐一样的结构，但里面很可能不是煤气。厨房的光就是棚顶的清冽白光，没有乱七八糟的颜色。

李润泽盯着那口锅，脑袋里过了很多菜，但想做好吃了基本都离不开那些玩意，主要是他会的菜也不多。脑袋里过了很多菜最后还是做了个锅包肉，只有这个材料是齐的。

但是下锅炸得用宽油，这玩意在夜之城相当贵，李润泽就问威尔斯太太有没有什么解决办法。

威尔斯太太告诉他，这里有另一种不耗油的炸法。

难道是空气炸锅？那玩意应该算烤箱吧。

威尔斯太太从楼上直接下来，手把手的教李润泽用这玩意。反正是个像电饭锅一样的玩意，把东西放进去，然后往一个小孔里倒点油，再盖上盖子就行了。

具体原理他也不知道，反正威尔斯太太不打算走，她就站在厨房里看他操作。

李润泽拿出一块粉嫩的肉，这肉四四方方的，非常平整，一点肉该有的纹理都没有。但那个味道告诉李润泽，这就是肉，所以应该是合成的肉。

他把肉放到乳白色的砧板上，抓起一只厨刀，把肉切成薄片。然后用小盆装好。

没有料酒就倒了点夜之城特产沃森黑啤酒，同样是老工业基地，沃森区和东三省在文化上还真有点接近，产出的啤酒也是和老东北一样的清爽提神又便宜粗劣，总是透着一股子挥之不去的金属味。

用盐、啤酒、胡椒腌一会肉。然后用番茄酱，糖，柠檬汁和少量酱油调个汁。

肉腌好后拿出来，加了一堆淀粉，又加一些水，搅拌后再加点油。再搅拌搅拌，然后放小盘子上铺平，塞进那个不知道什么原理的炸锅里。

一会后就出锅了，色泽有些发白，可能是因为不是在宽油里炸的，但还不错。把调好的汁和炸好的肉放进炒锅里炒了炒，就摆盘出锅了。

微黄的脆壳肉片已经裹上了红润的酱汁，散发出浓郁的酸甜味。

“Rajador！哪学的手艺？”威尔斯太太单手支在橱柜上，看着自己面前的菜。

“家传的。”李润泽如实回答。

威尔斯太太看的啧啧称奇，李润泽抓了个叉子递给她，又出去招呼老维和乔纳斯。

老维和威尔斯太太是认识的，太太也知道这个乔纳斯也是个很不错的孩子，李润泽求威尔斯太太删除监控的时候就说过了。

老太太刚想开口，门口警笛响起，是盖里带着他的小伙伴来了。李润泽出门迎接盖里，给他讲了讲情况。盖里只知道李润泽在这个酒吧调酒，也没在这个酒吧喝过他的酒。主要是警察们在这种地方实在是不怎么受欢迎。