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第132章 黄金鳗鱼与大岛鱼生（第2页）

这只庞然大物，不同的部位肉质相差极大，比如肋肉是玫瑰一样的红，腹部的肉白得像玉石，背上的肉且有些透明的米色。。。

思索了一下，范伟想到了一种处理方式。

以前吃魔物，总是要弄成全熟，防止残留毒素，现在有了用药剂逼出毒性的知识，或许可以尝试更大胆的办法。

鱼生料理，追求极致鲜味的美食。

以前因为昂贵的价格，和寄生虫问题，他吃的很少，但还是有过几次惊艳的回忆。

品质优良，超级新鲜的鱼，经过妥善处理，真的非常好吃。

“不同的肉质啊，正好采用不同的烹饪方式。”

一一试过大岛不同部位的质感，范伟火力全开，展开‘厨房领域’进行无匹强劲的料理！虽然只是他自己取得比较帅的名头，但烹饪的过程确实赏心悦目。

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漂亮的刀法分开石榴石一样的红肉，切成合口的大小进行腌渍。

白醋、高度酒、还有新鲜香草，红肉在本身的丰腴中吸足这些弥补和增进的味道，盖上盖子开始焕发新生。

白肉裁出薄片，微微用热水烫浇，什么都不加，围绕沾汁摆出优美的拼盘。

弹弹又透明的肉，且拿蒸屉蒸熟，分成小方块般的形状，堆在一起。

“简易大岛拼盘，完成！”

澡盆一样的盘子，堆起高高的小山，正好合谷饭已经被蒸熟了，范伟把烤到金黄裹着酱色，汁水浓浓滴落的烤鳗鱼放在盛出的米饭上。

“鳗鱼烧盖饭，完成！”

“还有姜炖鳗鱼，完成！”

将汤和鱼肉打进碗里，捧给裹着毯子的雅妮，还未品尝味道，暖暖气味已经让内心暖和起来了。

姜的香气与没有一点异味的鱼汤，如此抚慰人心啊。

“咕噜咕噜。”雅妮仰头喝汤，放下碗，长长呼出一口气。

她睁大眼睛，握起拳头，振奋吼道：“美味！！”

“世界上怎么会有这么又弹又软到极致的鱼肉！姜的味道浓烈却不辣地渗透进去，还有丰富的油脂甜味，像从浅滩一直吃到深海的味道层次变化。”

“食材和厨艺都好优秀。”

范伟竖起大拇指，“果然还是元气满满的雅妮看起来对劲。”

“可恶。。。不要以为你长的帅我就不敢给你穿小鞋。。。”

“哈哈。”众人大笑，迫不及待地开始享用美味。

（我丢啊，迷宫饭动漫版的ed曲真好听，特别推荐《闪闪发光的灰》，烂漫动人，有一种从消沉中焕发的力量感！

其它的也很不错，扳机社的实力真的强。）

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