出不同的味道。
看的夏大娘他们连连夸赞。
而夏森林买的是深灰色布料,夏铁树是浅灰色布料,松子是草色布料,夏大娘是青色布料,生在农村,不易穿太艳丽的衣裳,况且,她本身也不太喜欢太过艳丽。
当然,这身衣裳他们几个可是不舍得随意穿出来,这可是几年来的第一次制新衣裳呢,当这衣裳做出来之时,几个人都掉下了泪水。
夏森林和夏大娘此生或许都不曾想过自己还能过上平稳安逸的日子,确实,这样的日子对于他们来说实在是太满足了。。。。。。
“路上小心点,早些回来。”
出门前,夏大娘端了一大盆新鲜蘑菇出来,这几日她都在清理着采回来的蘑菇,夏木槿教会她怎么清洗,怎么晾晒,闻着这满满的蘑菇香,夏大娘深深吸了口气,看着妇女父女两渐行渐远的背影,忍不住出声叮嘱。
“娘,这盐够么?”
刚叮嘱完,夏铁树的声音便从她身后传了过来,只见他在灶旁忙活着烘焙干鱼。
松子网鱼可算是网出师了,这几日收货颇丰,有时候一天能网四五斤生鱼,但这鱼都不大,也不好卖出去,夏木槿便提意见让他们将鱼烘干,做干鱼。
这些鱼都养了几天,每天都换好几次水,鳃里的杂质也出的差不多了,夏铁树依照夏木槿的教法先将鱼肚子里的东西清理出来,这个很简单,不要用刀剥,只要用手在小鱼的鱼肚处轻轻一捏,那些鱼肠鱼胆之类的便都出来了,做完这一切便加点盐,因为他很少下厨,对放盐还是拿捏的不好,便是询问自家娘。
闻言,夏大娘有些恋恋不舍的收回目光,并将蘑菇放到一处,便是走了进来,看了看清理好的鱼,随即便用木勺加了少许盐进去,木槿可是说了,这盐不能放多,只要一丁点就行。
“娘,我还是和你一起先将蘑菇晒好吧,这鱼。。。我怕做不好。”
见夏大娘为鱼加了盐,夏铁树有些不好意思的摸了摸后脑勺,随即红着脸说道。
…本章完结…
☆、082好吃的不得了
见夏大娘为鱼加了盐,夏铁树有些不好意思的摸了摸后脑勺,随即红着脸说道。
像剪蚕豆,夏木槿都是手把手教的,就连做这些不曾见过的渔网和弓弩也有图来提示,而且她本人还在一旁指导并提意见,可这个。。。对于他一个不曾下厨过得青年来说还真不是容易事。
夏大娘也知道这大儿子的想法,毕竟这鱼来之不易,都是松子每日里顶着火热的太阳给弄回来的,她虽然不是很清楚将鱼这般弄干会是什么样的味道,但夏木槿开口,他们就会照做,此刻,听了下铁树的提议,二话不说便点头,反正这鱼也要腌制一段时间。
得到自家娘的同意,夏铁树便竖着拐杖加入了晒蘑菇的行列。
这蘑菇要整朵的晒,但采回来难免会有些泥土和杂质,所以这洗是第一道工序,但也是最难的一道工序,因为这蘑菇很容易碎,所以,得轻拿轻放,洗的时候最好是漂洗。
这过程中,夏铁树脚下的碎蘑菇已经可以够中午煮一锅大汤了,被送鱼回来的松子笑了好一会,还是自家娘打圆场,才免了哥被弟笑的这场尴尬。
清理完那些蘑菇,天已大亮,松子将鱼送回来,喝了些水便有提着桶子去了,前几日夏木槿买了些钉子回来,让夏铁树做了两个小桶子,说是专门给松子用的,可乐坏了他。
而夏木槿也不让他们喝生水,所以,又做了两个中大的桶子,一个用来装开水,一个用来装田螺。
随即,两人便开始着手做干鱼。
夏铁树往灶里升了火,夏大娘将鱼用沥子沥干,见锅已烧红,便加了少许油,这油不是一起倒入锅子里的,而是用刷子刷上去的, 直到刷满整口锅,才慢慢沿着锅子铺上清理好的小鱼,夏大娘铺得小心翼翼,而且还是一条一条给摆上去的。
而且这还得用小火微微加热,可这火又要烧得有技术,因为整口锅的受热都要均匀,而不是与炒菜那般只要锅底热了就行,这可是憋得夏铁树一身汗,好在这一切拿捏的还算过关。
而夏大娘这也是技术活,因为她得给鱼翻面,油不多,若是这鱼一熟就会粘锅,她眼睛不好使便用鼻子来闻,当鱼发出焦香味便第一时间给翻面。
当这小鱼给焙出两面黄时便用东西给盛了出来,然后铺平在了夏铁树做的一块大木板上,随即又将木板端出去晒。
盛出锅时夏铁树忍不住捏了一条放进嘴里,随即立马睁大眼眸,说道:“娘,这鱼好香,好脆,好吃的不得了。”
夏大娘眉目间满是慈祥的笑,低头闻了闻那鱼的香味,很是满意的点头,想到自家几个孩子的能干与懂事,嘴角的笑意更大了。
“婶,叔,您们快去看看,王老爷带了几十个人去您家田里收谷子了。”
…本章完结…
☆、083颗颗开花的
“婶,叔,您们快去看看,王老爷带了几十个人去您家田里收谷子了。”
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辰时刚过,夏木槿和夏森林便出现在了福寿酒楼的后门口,饼子叔老远见着了他们,乐呵着过来迎接。
“木槿啊,你可来了。”
饼子叔体型偏胖,这么小段距离已是大汗淋漓,边用肩头的毛巾擦汗边热情的招呼起来。