“这次既然李叔你亲自过来了,我就正好给你示范一下酱水比例,给你拌些菜尝尝如何?”
“好好,哎呀,我还真是有口福的!”
“你说要什么菜,我去准备!”
李师傅立马应道。
“菜园子里的都行,西红柿黄瓜绿叶菜豆角茄子辣椒,都来点吧!”
“好,小赵走,咱俩去弄!”
李师傅招呼着小赵就去了菜园子。
顾梨则是提前捞出来了一勺酱料准备着,还烤了些辣椒油备用。
李师傅和小赵干活很利索,没一会儿就直接把该焯水的焯水,该切好的切好。
“李叔,我来跟你说一下这酱料和凉开水的配比,基本上是1比10,另外如果你再放些其他的调味料也可以,我这里放了些辣椒油,还可以放些蒜末或者醋都可以。”
顾梨一边搅拌着酱汁,一边介绍道。
“行,行,现在香味就更丰富了!”
“来,把你们准备好的菜放进来!”
顾梨端着盆说道。
“好!”
李师傅赶紧哗啦倒盆里。
“就这样搅拌到一起,一道酸辣香鲜的凉拌菜就好了!”
“特别适合天气热时吃,下饭,还吃起来爽口!”
“尝尝!”
顾梨拿了两双筷子递给了李师傅和小赵。
“好吃,好吃,太好吃了!”
“感觉这个酱汁沾鞋底子都好吃!”
李师傅塞得嘴里满满的满足道。
“尊嘟好次!”
小赵竖起了大拇指。
顾梨不惊讶他们的反应,但看着吃的很开心,她自己就很有成就感。
“行,拿这些剩下的凉拌菜也给你们带走吧!”
“我留下一小碗就可以了!”
李师傅忙忙摆手。
“这怎么行,每次都又吃又拿的!”
顾梨才不管,何况她和楚云澈晚饭真的吃不了,这菜可不能过夜。
最后李师傅还是高高兴兴带走了。