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第149章 蒸饺很受欢迎（第2页）

其中饺子不止可以蒸还能煎和煮。

在蒸包子和饺子的同时，苏阅额外煮了一锅饺子，并且取了平底锅出来，给观众们直播做煎饺。

“煎饺算一种小吃，口味不错，应该能得到不少人的喜欢。”

“做煎饺的步骤其实也挺简单的。”

“第一步，我们在平底锅中加入适量的油。然后取适量饺子放入锅中，用中火煎至底部金黄。这个步骤，是为了让饺子底部能够形成脆皮。”

苏阅一边说，一边操作锅铲。

等到饺子的表皮变得金黄，进行下一步操作。

“第二步，我们向锅中加入适量的水。水量大约要到达饺子的三分之一处，多点也无妨，但不能超过二分之一。水量多少，具体取决于个人喜好和饺子的大小。”

“加完水后，盖上锅盖，将水煮干就行。”

“对了，煮的时候适当调整一下锅的温度，防止饺子糊锅。”

盖上锅盖，苏阅看了下弹幕，回答了几个问题。

一会儿后，等到水快干后，苏阅将饺子翻面，继续煎起来。

“水干之后，我们可以将饺子继续翻面煎一下，让饺子的一面更脆一些。”

“不想继续炒的话，也可以现在就起锅。”

说着，苏阅拿了个盘子来，将煎饺从锅里舀了起来。

“起锅后，撒上一些葱花、芝麻等，可以增加煎饺的风味。”

随着葱花和芝麻撒到煎饺上，煎饺变得更加诱人起来。

观众们看着冒着热气的煎饺，一个个的馋得咽口水。

“我竟不知道饺子还有这种吃法！看起来好好吃啊！跪求阅阅皇子妃上蒸饺熟食！”

“表示没见过这种小吃！啊！好像发现商机了我！开个小吃店做蒸饺卖，绝对能挣钱各位！”

“想吃！啊！阅阅皇子妃看我，求上链接！”

“不想去买葱跟芝麻！阅阅皇子妃直接上链接，让我当个废物吧！我只想吃现成！顶多接受热一热！”

苏阅并没看弹幕，而是配起了蘸水。

“煎饺，蒸饺和水饺都可以蘸蘸水吃。口味重一些，以及喜辣的，可以加一份蘸水。”

“对了，金氏给大家准备了三种口味的蘸水调料。大家在购买饺子的同时，可以同时免费添加一小包蘸水调料进购物车哦。”

说话的工夫，苏阅已经调制好了一份蘸水调料。

只见她用筷子夹起一个煎饺放进蘸水里蘸了几下，煎饺上就沾上了一层诱人辣椒油。

镜头特写之下，看得人直咽口水。