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第15章 大展厨艺(第1页)

一夜好眠。

因为昨夜大家都睡得很晚,今天临近中午大家才起来开始生火做饭。

郭云曦自告奋勇的抢了丫鬟粉墨做饭的活。

开玩笑,再让粉墨那丫头做饭,不是菜粥加盐,就干饼子煮粥加盐,她真的吃不下去啦。

其他人都是一脸怀疑的看着郭云曦,却也没说什么,小姑娘想玩,就玩呗,只要是小曦儿做的,再难吃他们也能吃下去!

郭云曦看了一眼吃了三天饼子的众人,都面黄肌瘦的,当下便让大舅舅帮她把三只全都杀了,大家都没意见,毕竟这鸡是郭云曦自己抓的。

大火焯水,加葱姜蒜,还偷偷放了料酒去腥。

葱姜蒜是她从包裹里拿出来的,大家以为是她从乡下带过来的,便都默契的没有问。

焯好水的母鸡清洗一遍,为了方便大家分着吃,都剁成了小块倒进三个大铁锅里,盖盖子大火煮开,随后转小火慢炖。

再从刚捡的袋子里拿出十几个土豆切块,分别倒进锅里。

郭云曦还特意为了宋华臻从空间里弄了几片人参放到鸡汤里一起慢炖着。

随后郭云曦还特意给宋华臻单独开小灶,把被她从空间弄到池塘里的几条鱼炖了一条,做了个清蒸鱼。

其他几条就留着后面几顿给娘亲炖汤喝。

鱼用刀背拍晕,郭云曦开始熟练的开膛破腹的刮鱼鳞,清洗干净改花刀。

大家看着郭云曦面不改色,熟练的进行一系列操作,心中又是高兴又是心酸。

高兴郭云曦在乱世里还有这样的技能照顾好自己,又心酸她这么点年纪,却做的比大人还好,肯定吃了很多苦。

要是郭云曦知道她们这么想,怕是要笑掉大牙了。

她会做饭,当然纯粹是因为爱吃啦。

鱼肉她用姜片大葱料酒腌制好,放入锅中蒸上一段时间,把控好火候,出锅后再放上红辣椒丝,葱丝,姜丝,泼上一股热油,再悄悄加点蒸鱼鼓油,一股鲜香味带着鱼肉的清香便散发了出来。

一旁的鸡汤也差不多好了,郭云曦打开盖子,撒上一些枸杞,再加上些许盐和胡椒粉,就出锅了。

清炖鸡汤的步骤很简单,不需要加太多调料,保留了鸡汤的原汁原味,喝起来鲜香十足,十分有营养。

而且这鸡汤还是她用灵泉水煮出来的,味道比普通的清炖鸡汤不知道香了多少倍,看众人的反应就知道啦。

宋家三个小孩早早的就把锅围了一圈,眼睛眨都不眨的盯着锅里。

太香了!

他们这辈子都没喝过这么香的鸡汤。

就连年纪一大把的秦氏和宋老爷子也都忍不住偷偷瞄了好几眼。

好家伙!别说小孩了,连他们都没喝过,怕是皇帝御厨做的都没这香。

大家都啃了三天的饼子,此刻闻到这么上头的味道,都是时不时瞄上几眼,看完又不好意思的低下头。

天爷啊,这辈子头一次为了口吃的这么眼巴巴的。

郭云曦甜甜一笑:“开饭啦!”

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