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第49章（第1页）

天色渐黑，刮来一阵微风，吹到人身上十分凉爽。陈浣纱眼里露出一丝疲色，曾源忙道：“东家先去歇着吧，明儿我再来向你汇报酒楼的事。”

陈浣纱点头。曾源对着廊下一挥手，一个穿着桃红色褙子的丫鬟从廊下走出来，在陈浣纱身前行了一礼。

曾源道：“这人叫做粉桃，是跟咱们签了死契的，手脚灵活，人也老实。我便安排她专门服侍东家。东家的住处在第二进，我们兄弟还有阿洛住前院，下人们住前院两侧厢房，因此东家住那头是极清静的，有事儿只管打发她来使唤人便成。”

陈浣纱道：“好，你们也自去歇着吧。”

几人告退。粉桃轻声细语道：“女娘，这位姐姐，请跟我来。”

陈浣纱微微点头。青竹赶紧过来扶了她一边胳膊，一面笑着与桃红说起了话。

陈浣纱的闺房装饰摆设细致周到便不用说了。桃红果然是个沉静老实的性子，恭恭敬敬把人领进屋里，端茶倒水的伺候了一阵，便在陈浣纱的吩咐下与青竹一道守在外间床上睡了。

第二日，陈浣纱一早醒来，颇觉神清气爽。她的窗外有一丛芭蕉，叶片肥厚油绿，看起来便觉赏心悦目。

吃了早饭，曾源已经在外头等着了。陈浣纱让青竹请他进来，便见他抱着一大摞账册，笑眯眯地到了面前。

曾源先问了安，才把账册一本本递给陈浣纱查看，一面道：“这是自我来黄洞府之日起一切开销花费，有买人的、请人的、买宅子，买锅盆碗筷的，东家请细细查看。”

陈浣纱随便翻了几页，便合起来道：“不用看了，你做事我自然放心。”

曾源眼睛里不由得透出几分笑意，也没再请，只笑道：“那我便把要紧的事儿跟东家说一说吧，那日我从账上支了……”

说了一大通，曾源端起茶杯喝了一大口茶，兴奋道：“如今这边县府里的师爷也跟咱们说得上话了，约好开业之日来酒楼捧场。还有齐家大郎……”

陈浣纱一愣，道：“长岐哥哥？你见到他了？长蒲哥哥如何了？”

曾源道：“是呀，见着了。那些时候，我刚来黄洞府，万事才刚开头。多亏了大郎着人陪着我走东蹿西，还为我引荐一些同行之人，我才能在如此短的时日内打点好这一切呢。大郎如今交了许多厉害的朋友，不定日，十来日，一月总得来几趟，倒是二郎，只来得两回。听说是他如今跟的武夫子，拘得可紧了。”

陈浣纱笑道：“长蒲哥哥这下可难过了，莫怪他信中总是抱怨在这里不得自由呢，不过，我却觉得他抱怨得还挺乐呵。原来他是学武去了……”

陈浣纱想起齐修平偶尔说起在黄洞府求学的两兄弟，似乎并不是太期待两人在学业上有多少成就，说起齐长岐，言语中便透露出种种矛盾，以陈浣纱两世的经历，能感觉出他对齐长岐的感情很复杂。

至于齐长蒲，她猜这小子根本没敢跟他爹说自己弃文从武的事情，便是在跟她的书信中也瞒得严严实实，不知这两兄弟到底是何打算。

曾源忧心道：“二郎来时一再叮嘱我不可告诉齐大夫他学武的事，竟是瞒着家人自己做的主。真是胡来，东家你……？”

陈浣纱好笑地摇摇头，“你放心，我不会多嘴的。”

曾源呵呵笑了几声，便放下这事，重新把酒楼的事情拿来讨论。

直到曾术来催开饭，两人才定下来，三日之后，桂芳酒楼第一处分店正式开张。

饭菜自然是分开用的，曾家兄弟坚持先等着她吃完再回前院吃自己的。陈浣纱知道这是想听听她对饭菜的评价呢。

这边的厨师也是从旻丰带过来的，在孙不长身边学了一年，手艺也算不错了。三道菜，一盘水晶粉丝，一个糖醋鲤鱼，还有一个清炒藕尖。

水晶粉丝色泽金黄，半透明的粉丝呈现出一种弹性极佳的质感，最下一层是薄薄的鸡蛋片儿，在烫热的铁板高温下，半生的鸡蛋煨成一面焦黄一面白嫩，一种烤香味儿透出来，渗入粉丝中的酸辣味儿，尤其让人开胃。

陈浣纱用筷子挑起一根，长长的粉丝在空气中弹动，那种跳跃的视觉带动着跳跃的香味儿，让在她身边伺候的青竹也不自觉暗吞了一口口水。

陈浣纱尝了一口，酸辣的口味在舌尖蔓延开来，肉香、蛋香、粉丝的香味儿混合在一起，比前世所吃的酸辣水晶粉也不遑多让了。

她点点头，喝了一口茶，笑道：“既有炒菜的弹性，又有烧烤的焦香，这道菜便是孙大叔来做，也差不多这样了，很好。”

曾源笑道：“还是东家聪明，想出用炙烤过的铁板来装着鸡蛋粉丝，这香飘十里的，让人闻着就流口水了。”

青竹笑道：“正是呢，多日不吃孙大叔做的菜，想得狠了。”

陈浣纱道：“你不是想你孙大叔的菜想得狠了，是想着粉丝想得狠了吧。”

青竹抿嘴一笑，半点也没有不好意思。陈浣纱指指那盘菜，青竹乐道：“谢女娘。“便招呼着粉桃过来，把菜碟子端到旁边桌上。

陈浣纱继续品尝第二道菜——糖醋鲤鱼。黄洞府在金江之侧，是名副其实的鱼米之乡，口味清淡，嗜酸嗜甜。这一道糖醋鲤鱼，便是传统的名菜。鲤鱼上打着花刀，用调料腌制片刻，再在调配好的面粉糊中滚过，在锅里炸得酥脆金黄，便可捞出来待用。再把调配好的料汁在锅里炸香，淋在已经炸好的鲤鱼上面，红汤酱汁，金鳞赤尾，既好看，口感又好，也是一味好菜。