黄芪排骨汤——
黄芪排骨汤是一道传统的中式药膳,具有滋补身体、提高免疫力等功效。以下是一份黄芪排骨汤的调养药膳配方及制作方法:
**一、材料**
-排骨500克
-黄芪30克
-红枣10可
-枸杞10克
-生姜3片
-料酒、盐、鸡精适量
**二、制作方法**
1。将排骨洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
2。黄芪、红枣、枸杞洗净备用。
3。生姜洗净切片备用。
4。将排骨、黄芪、红枣、枸杞、生姜放入炖锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1。5-2小时。
5。加入适量料酒、盐、鸡精调味,继续炖煮10分钟即可。
**三、功效**
1。黄芪:具有补气固表、利水消肿、脱疮生肌等功效。
2。排骨:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有滋阴润燥、益精补血等功效。
3。红枣:具有补中益气、养血安神等功效。
4。枸杞:具有滋补肝肾、明目等功效。
5。生姜:具有温中散寒、解表发汗等功效。
**四、注意事项**
1。黄芪排骨汤不宜与萝卜、绿豆等食物同食,以免影响药效。
2。感冒发热、内火偏旺者不宜食用黄芪排骨汤。
3。孕妇、哺乳期妇女应在医生指导下食用黄芪排骨汤。
木瓜炖奶酪——
木瓜炖奶酪
一、材料
1。木瓜:1个
2。牛奶:200ml
3。奶酪:50g
4。冰糖:适量
二、做法