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第十一章 吃货二(第1页)

“这乳瓜就是我们平常吃的乳瓜呈?为什么没有一点苦涩味,反而吃在嘴里冰冰凉凉的,香脆多汁,还有一股淡淡的桂花香。颜色又是如此翠绿如玉,这是怎么做到的?”跟着洛商鑫一起来的卓剑坐在默孝飞这一桌,他尝试的挟了一块乳瓜放在嘴里,因口感丰富,便忍不住问一旁的默孝飞。

“这个就是你们青州卖的乳瓜,我们去菜市场买的,至于它具体的做法,我只知道,加了盐和糖进行腌制,姑婆放入了薄荷叶,然后放了我们家乡特制的桂花蜜,所以你吃起来才这么香甜可口。但是具体怎么做,我也不是很清楚。”一旁的默孝杰替弟弟回答道,“卓兄弟再尝尝这个白玉耳,这白玉耳是我们高山上特产的山珍,加上这红辣椒和我们特制的酸水那可是酸辣可口,保证你能多吃一碗饭。”说完便挟了一块白玉耳在卓剑的碗中。

卓剑本来要拒绝,因为他无法吃辣,但是看到默孝飞的好意也不好拒绝,只好在众人的期盼中闭上眼睛硬着头皮将白玉耳放进嘴里,舌尖先是触碰到辣,然后是麻,再后就是酸,咀嚼过后,口中腔是一股股回甜。麻辣酸甜在口腔里面穿梭着丰富的口感让人流连忘返,还想吃,卓剑顾不上麻辣,马上又加起了一片白玉耳吃了起来,边呼“真辣”,边用手朝嘴扇起风来,随及又呼“好吃”,桌上众人一看哄笑起来,马上争先恐后的给他挟起各种菜,让他尝尝。

“这凉拌鲫鱼,我还没有吃,你们就吃完了。”默孝飞的声音传来。

“阿杰,厨房里还有一份,你去端出来吧。”伊汐默招呼道,随及又埋头吃了起来。

伊汐默一桌相比而言就要安静许多,伊汐默不太会照顾人,而默子言则比较木讷,只有坐在唐风身边的陈勇打呼道:“大家别客气,都尝尝我们家汐姐的手艺。我们家里平常吃饭都是这么多人,有说有笑的,比较吵。”

“我喜欢这样热闹,有家的感觉。”正在埋头吃得香的洛暄突然抬起头来说道,“平常就我和兄长一起用膳,而且我们家规挺严,都是食不语,所以很是冷清,人多用膳热热闹闹吃起来才香。这菜真好吃”鼓着腮帮子的洛暄口齿不清的说道,说完又觉得像哪儿没有对。

伊汐默笑了笑,对着洛暄说道“好吃就多吃些。”

看着伊汐默如猫一般秀气的吃着菜,洛商鑫顿然觉得自觉妹妹就是一吃货,他盯眼看了看面前这盘凉拌鲫鱼决定尝尝,虽然他不喜欢鱼,但是冲着隔壁桌这么多人抢的份上,决定尝尝,他拨开鲫鱼身上那红绿相间的调料,挟了一块鱼肉放入口中,香辣美味,鱼肉嫩滑爽口,令洛商鑫食欲大开,他只听说过鱼可以烧、煎、炸,第一次吃到凉拌的,果真这些菜都非同凡响,洛商鑫决定放下斯文,一定大快朵颐,才能对得起自己的五脏六腑,这才是对主人厨艺的尊重。

“这个翠绿的是笋子吧?”唐风挟起翠笋烧鸭问道。

“对,这个是我们那边特产的笋子,和你们平常吃的大竹笋不一样,它细长翠绿,如翠竹一般。”陈尚解释道,“因汐姐特别爱吃,所以每年春天的时候,我们都会上山砍挖很多这样的翠竹笋放在盐水里面腌制,保持翠绿的颜色,用它可以烧鸡、烧牛肉,味道极其鲜美。”

“怪不得味道如此鲜美。有麻辣鲜香在里面,鸭肉肉质细嫩,这是我们平常在酒楼里面也没有办法吃到的。汐姐,这是怎么做的呀,可以教我吗?”卓剑虚心请教道。

正在埋头吃饭的伊汐默抬头看了看唐风,回答道:“可以啊,你改天有时间过来我教你。阿尚,呆会儿把我们带的翠竹笋让唐大少带点回去。”

“汐姐,你千万别给他,这么好的东西给他真的是暴殄天物。”一旁嘴里还含着东西的洛暄说道,“哇,这红烧肉入口即化,一点都不油腻,真的好好吃,兄长你快尝尝。”随及挟了一块红烧肉给洛商鑫。

洛商鑫放入嘴中,果真肥而不腻,入口即化,比望月楼的大厨做得还要好,心里便想:改天一定要请伊汐默去给望月楼庖厨指点一下。

“洛兄,我觉得你该请汐姐上你们望月楼去做掌厨,生意肯定比现在还好。“坐在一旁的唐飞突然说道。

此话一出惊得所有的人都看着他,场面异常的安静,洛商鑫突然很想拿一根针来把唐风这张嘴缝上,心里暗骂道:这家伙说话也不看场合,人家堂堂雾山凤茗的老板去我望月楼掌厨,这不是给人家难看吗?洛商鑫正想用什么话化解这尴尬的情景。

“那不行,汐姐去了望月楼,我们雾山凤茗怎么办,我们寨里几百号人怎么办啊?“陈尚忙打圆场。

“对啊“

“就是“

众人都附和道。

“我这个是班门弄斧,这些菜式都是乡野之味,很难登大雅之堂的。“伊汐默笑着说道。

一听众人的话,唐飞一看洛商鑫的脸色顿时知道说错话了,忙说“我开玩笑的,汐姐不要见怪。“

洛商鑫突然觉得这是一个好时机,可以邀请伊汐默去望月楼指异一下,让菜品更上一层楼,一想到这儿,马上说道:““汐姐才没有那么小气呢。汐姐,你做得菜真得和我们望月楼大厨弄的不一样,味道极好,不知道汐姐是否有时间到望月楼不吝赐教呢?“

“这…”伊汐默本能的想拒绝,但又想到雾山凤茗这些年受洛商鑫照顾颇多,以后还得仰仗这个本地人,一想到这便爽快的答应道,”好,我改天有时间去望月楼坐坐。“

“姐姐,那你什么时侯去,后天可以吗?这样我可以去望月楼吃你做的菜了。“一听伊汐默答应去望月楼,洛暄马上追问道。

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