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第三十二章 挖笋炖鹅（第1页）

一个来小时后，一行人回到了村子，孩子们各回各家各找各妈去了，一个星期没见到家里人和没吃家里的饭菜。

这时候家里一定给孩子们准备了他们喜欢吃的东西，哪怕家里现在没人在家，出去干活了也一样。

家里一定会有做好的饭菜温在大铁锅里，以前林枫上学的时候也是一样。

今天买的东西有点多，用电动车可拉不回家，林枫便让小妹在大晒坝等一下他自己回家骑三轮车来拉东西。

用三轮车把东西拉回家，看到两个小丫头刚睡醒起来，还处于朦胧的状态。

不过两人感觉到爸爸回来了，便一声不响，歪歪扭扭的走到林枫身边，两人就窝在了他怀里。

林枫看着两个可人的小丫头这懵懂的状态，感觉很是好笑，两人在爸爸怀里呆了一会，精神恢复，脱离了懵懂的状态，就赖在爸爸怀里不动弹了。

小姑姑叫她们都不带搭理她，直到小妹拿出林枫在集市上买的油炸豆腐和那些粑粑，两人闻到香味后，连忙跑到小姑姑身边要吃。

两个小丫头最爱吃的还是油炸豆腐，一连吃了好几块，最后一人还吃了一个屉子粑和半个豆豆粑。

林枫让小妹带两个小丫头和小狗子小猫咪玩，他自己准备挖去自家竹林里挖几个竹笋，晚上弄一个竹笋炒肉吃。

林枫想着现在时间还早，干脆再直播一会好了，就直播自己挖竹笋吧，可以多挖一点，吃不完的可以用开水烫一下，然后晒干弄成笋干。

于是，林枫又开启了直播，这时候直播间并没有几个人，直播间的这几人还是在其他直播间看其他人直播，收到林枫的直播间开启通知才过来的。

林枫说了一下情况，现在，自己准备去竹林里挖点竹笋，晚上吃竹笋炒肉，然后如果有多的就弄成笋干。

笋干可是好东西，可以用来煲汤，也可以用来做菜，据说还是一道中药材。

在用笋干做菜之前，先要用开水泡开，泡的时间可能会比较久，然后可以用来炒菜，最有名的一道菜叫干笋子炒腊肉。

虽然这确实是一道美味的菜肴，可是，在农村却是一顿小孩子挨揍的别称。

林枫扛着锄头，背上背篓，拿着砍柴刀来到竹林里，把背篓和锄头放下，先用砍柴刀把周围清理一下。

然后放下砍柴刀，拿起锄头，开始给大家介绍起怎么找竹笋和怎么挖竹笋来。

在林枫的直播间开启一会儿后，来到直播间的观众就越来越多了，大多数观看过他直播的观众都设置了直播间开启提醒的通知。

首先，竹笋最好挖刚出土或者是正要出土的，不要挖那些出土太高和出土时间长的笋子，那样的竹笋太老了，吃起来可能咬不动，或者是味道没有刚出土的嫩。

要找刚冒出来的竹笋比较容易，只需要把竹子周围的落叶清理开就能看到了，如果要找那些还没有出土，但是快要出土的竹笋，就要看竹子周围的泥土。

泥土下面有快要出土的竹笋的，泥土为有一些不太明显的状况，说着，林枫让无人机降低飞行高度，对着他面前的泥土。

这时候，直播间的观众朋友们也看出来了，林枫面前的泥土，有一些新鲜的细微的裂痕，林枫指着有裂痕的泥土说道，这里就有快要出土的竹笋。

咱们就把这个竹笋挖出来，说完就在离裂痕二十多公分的地方开始挖起来，林枫给大家介绍说，挖竹笋的时候要从发现的竹笋远一点的位置开挖。

如果直接对着发现竹笋的位置挖下去，可能会伤到竹笋，也有可能挖到其他的竹笋。