第76章你是定心丸“你是定心丸。”
沈君禾笑着说。她笑起来的时候眼睛亮亮的,看着她的眼睛,简言之有一点走神了。然后反应过来,有点不好意思,“嗯”了一声就离开了。而沈君禾则是冥想进入了空间。“支线任务已完成,爽点值+10。”
“支线任务已完成,爽点值+40。”
靠!沈君禾震惊了,这还是她第一次看加这么多爽点值的支线任务。这空间怎么突然大方了。让沈君禾还有点受宠若惊呢。“是因为达成合作本来应该是下个阶段的主线任务,被你这个阶段已支线任务的形式触发,所以爽点值才会与主线任务持平。”
神树解释道。怪不得,她就说嘛,还能有这么一个大馅饼砸在自己的头上。不过这倒是给沈君禾一个新的启发,她可以在一个主线任务没完成的情况下,直接去完成下一个。爽点值是相同的,只不过下一个随机触发。那就只能祈祷她的运气一直这么好了。不过经过这段时间的做任务,沈君禾也已经摸出了一些规律来。主线任务大多跟致富创业有关,支线任务大多跟维护自己的权益有关。按照这个思路,她只要专心致富就好了。第二天沈君禾去了饭馆。开门前沈君禾把自己想到的销售策略和郝爱国商量了一遍。在饭馆消费满十元都可以免费送一屉灌汤包。现在临近年关,不少人家里都会有外地的子女回来,有的还会有客人来家里,都需要一桌像样的宴席来招待。有的人就会选择到饭馆来定几个菜带回家,甚至直接一家人下个馆子。辛苦忙碌一年了,大家都愿意在过年的时候好好犒劳犒劳自己。也正是因为这个原因,饭馆才都会迎来一个不错的火爆期。沈君禾推荐郝爱国在饭馆额外推出一个服务,只要想定菜的人打个电话,留下地址,他们负责送菜上门。也给顾客省了不少时间,相当于七零年代的外卖了。“这个想法好啊,君禾妹子这脑袋真是灵光,我都想不到。”
郝爱国对沈君禾的主意非常认可,夸奖完了之后写了许多张手写的名片,准备发给来店里的客人。既然都手写名片了,沈君禾建议他不如直接写成海报。再在上面加上一个优惠,凭借这张海报到饭馆吃饭,可再加赠一屉灌汤包。然后到街上雇两个小孩发出去,给他们饭馆打打广告。论知名度他们肯定拼不过国营大饭店,只能一点点通过宣传来打开市场。听人劝,吃饱饭。郝爱国是个听劝的,沈君禾提了建议,他立刻就去做了。而沈君禾就负责在饭馆里处理收到的订单。上午的客人不多,就零零散散的来了几个,大多还都只吃了点灌汤包,所以沈君禾的工作非常清闲。“你们家是不是换厨师了?以前那包子做的大是大,就是太腻歪了,这小包子倒是怪鲜美的,就是小了点。”
“我也觉得换人了,之前的红烧鱼虽然好吃,但是口味太重了,今天的就好多了,鲜美还不腥。”
“糖醋排骨也不腻了,就是有点贵。”
后厨不隔音,所以大家的夸奖沈君禾都听得见,她一点也不意外。就是这么自信。不过也有一些吐槽的声音,比如太贵了,分量小,还有口味太清淡了,这些沈君禾都记下来了。准备等今天晚上和郝爱国商量一下,逐个解决。可能是上午传单发的有效果,下午的客人就多了起来,不过大多数都是外送的。为了保证口感,沈君禾让郝爱国特地买了锡箔纸包在餐盒外面,每份菜都是独立打包,防止串味。饭馆里有好几个闲着,都可以去送餐,沈君禾就嘱咐他们,必须一餐一餐送。现在条件有限,如果拿的多了,很有可能就凉了影响口感。前期他们必须打好口碑,凭借这些好口碑,才能一步步打开市场。沈君禾的食材都是提前准备好的,所以虽然忙碌了起来,但是依旧有条不紊。晚上的时候郝爱国是当着沈君禾的面算账的,今天的净利润是十块钱。虽然没有扣除房租,但是总算不是亏钱的状态了。“这都要谢谢你啊,君禾妹子!”
郝爱国说道。“这只是开始,我今天收集了客人们反应的,和我发现的一些问题,都是必须尽快解决的。”
沈君禾并没有像郝爱国那么觉得有成就感,毕竟她可是前段时间光靠摆摊就赚了五百块的女人。她可不是一般的女人。她是诗里的女人。客人吐槽分量小,沈君禾决定在菜单上加上三种规格,大份,小份,中份,客人可以自己选择。口味也加上可以自选的清淡还是重口味。毕竟众口难调,没人能比客人自己更了解自己的口味。至于定价太贵这件事目前没法解决,毕竟成本在那里,他们只能尽量提高菜品质量,让客人觉得买来的值。而最后一个大问题,就是送菜的时候菜会变凉,现在天冷了,郝爱国他们都是骑自行车去送菜。路上一耽搁,菜的口感就会变差许多。“郝大哥,你看能不能订购一些保温饭盒,专门用来送菜。”
“可以是可以,就是这饭盒不便宜。”
郝爱国有些为难,加上这个成本,可能他们的利润空间就会被压的更低。如果饭盒再回收的话,又会增加很多工作量。到时候饭馆人手不够,就要再招,又是增加成本。“那就只有在饭馆订了满十块的菜才用保温饭盒装,饭盒都是送给客人的,我们到时候去和厂里商量一下。”
“行。”
“为了防止串味,我们不能定普通的饭盒,到时候我给你画个简单的图纸,你按照这个图纸问厂家能不能做出来。”
“好。”
郝爱国采纳了沈君禾的每一个建议,跟着这样的人合作,沈君禾也觉得比较舒心。不存在吃力不讨好的情况。她也愿意能者多劳。